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Salsa Paradiso – Saucen aus erntefrischen Tomaten

Salsa Paradiso – Saucen aus erntefrischen Tomaten-  fruchtig, mild oder scharf, zu Nudeln Fisch oder Fleisch: Tomatensoße zählt zu den absoluten Lieblingssoßen bei uns. Sie passt zu vielen verschiedenen Gerichten und sorgt für ein wunderbar fruchtiges Aroma. Ok,Spagetti mit Tomatensoße klingt im ersten …

BASIC Textur und BASIC sweet – Die neue Art zu kochen!

Es kann frustrierend sein, wenn Fruchtschaum, Espumas, Cremes oder Saucen nicht die gewünschte Stabilität aufweisen und in sich zusammenfallen. Doch dank einer TV-Kochsendung, die wochentags um 19 Uhr ausgestrahlt wird, entdeckte ich die Lösung für dieses Problem: BASIC Textur. In …

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Birkmann die Welt der Backutensilien

Vor einiger Zeit erreicht mich ein ganz tolles Kooperationspäckchen von der Firma RBV Birkmann. Hier gibt es ganz tolle Produkte, die jedes Bäckerherz höher schlagen lässt. So auch meins, da ich ja sehr gerne backe und euch auf meinem Blog „Sonntags ist …