Sonntags ist Kaffeezeit – Leichte und leckere Rezepte, Food, DIY
Food-Lifestyle Blog: Rund um Food & DIY-Ideen
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Oh ja. Ich habe die gebackene Feta-Pasta – genannt auch Baked Feta Pasta nun auch gemacht, auch wenn sie in den Social Media Kanälen schon länger im Umlauf ist. Aber es ist ja nie zu spät. Das Geheimnis dieser Baked Feta Pasta? Sie besteht aus nur 3 Zutaten und ist schnell gemacht, ja und sie …
So gelingen Miesmuscheln in einer lecleren Weißweinsoße ganz sicher in nur 4 Minuten. Für alle die gerne wie ich Muscheln essen, habe ich ein supereinfaches, schnelles und leckeres Rezept. Dazu reiche ich gerne selbstgemachte leckere Knoblauch-Kräuterbutter-Brötchen oder fluffige und lockere Sesambrötchen. Nach dieser Grundzubereitung kann man auch andere Muscheln garen, z. B. Herz-oder Venusmuscheln. Der …
Neulich gab es bei uns einen leckeren Spaghettikürbis mit Chili con carne und Tortilla-Chips. Das Rezept ist so hammermäßig lecker und köstlich, dass ich Euch es nicht vorenthalten möchte. Der Spaghettikürbis ist 2020 ein absoluter Foodtrend im Herbst, dass ich ihn einfach machen musste. Habt ihr gewusst, dass der Spaghettikürbis eine super tolle Nude-Alternative ist? Das Innenleben …
Zum ersten Oktober habe ich ein Pumpkin Pull-Apart Bread – Ein herzhaftes und fluffiges Zupfbrot gebacken, passend zum Herbst. Ich finde ja, Kürbisbrot muss nicht immer süß sein, wie dieses leckeres und kohlenhydrahtarmes Kürbisbrot. Dieses Pumpkin Pull-Apart Bread ist mit Käse, Knoblauch und Kräutern gefüllt. Es ist ein super-herzhafter und super-leckerer Genuss, der auf den Tisch im …
Heute gibt es mal etwas herzhaftes! Es ist eine kurze, aber umso intensivere Liebe. Und flammt jedes Jahr wieder auf. Wenn der erste frische Spargel von April bis Ende Juni in Deutschland gestochen wird, beginnt für viele Feinschmecker der kulinarische Höhepunkt des Jahres. Auch bei uns gab es neulich den ersten Spargel zum Abendessen. Und …
In letzter Zeit habe ich Burrata überall auf den Speisekarten von Restaurants bei uns in der Umgebung gesehen. Da der cremige Käse einen so einfachen, reichen Akzent für Frühlings- und Sommerprodukte darstellt, konnte ich nicht widerstehen, ein eigenes Burrata-Rezept zu machen. Zudem gibt es dazu noch tolles Gewinnspiel. WEINE VON WILLIAM HILL Das Endergebnis ist …
Mögt ihr Weizen-Haferflocken-Brötchen? Dann liebst du dieses weiche Brötchen Rezept zum Frühstück oder zum Abendessen! Sie sind einfach zu machen und großartig im Geschmack. Ich kann nur sagen… Der Haferflockengeschmack kommt in diesen flauschigen Brötchen wirklich zum Ausdruck! Ich liebe diese Weizen-Haferflocken-Brötchen so sehr, weil dies genau die Art von Rezept ist, die ich teilen …
Kaum ein anderes Gebäck, wie das Baguette löst in uns so zuverlässig die Sehnsucht nach einem Urlaub in Frankreich aus. Mit seiner weichen Krumme ist es ideal zum Dippen und Eintauchen in Aufstriche, Suppen, Eintöpfe oder einfach etwas Olivenöl mit Salz. Für ein richtiges gutes Baguette muss man aber nicht unbedingt nach Frankreich reisen (Bei …
