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Diese kleinen Mascarpone-Granatapfel-Törtchen Kunstwerke kombinieren einen luftigen Biskuitboden mit einer samtigen Vanille-Mascarpone-Creme und einem leuchtend roten Granatapfelgelee. Ein Dessert, das durch die Kombination aus feiner Säure und nussigem Pistazien-Crunch besticht. Mascarpone-Granatapfel-Törtchen Anstatt einen großen Kuchen zuzubereiten, entschied ich mich für eine „Mini“ Version, die immer sehr gut ankommt. Ob für Valentinstag, Ostern, Muttertag, Geburtstag oder…