Rezept

    Rhabarberkuchen mit Baiserhaube nach Omas Art

    Am Ostersonntag habe ich einen klassischen Rhabarberkuchen mit Baiserhaube gebacken. Wie heißt es so schön: „Guten Freunden, gibt man ein köstliches Stück Rhabarberkuchen mit Baiserhaube“. Schon sind alle glücklich! Tja, irgendwie komme ich vom Rhabarber momentan nicht weg und…

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    Beerentörtchen mit Vanillecreme

    Kleine fruchtige Beerentörtchen mit Vanillecreme – ein zarter Vanillekuchen mit einem Hauch Vanille-Mandelextrakt, einer cremigen Vanillecreme und frischen Beeren. Diese kleinen und leichten Küchlein sind in weniger als einer Stunde zubereitet. Du wirst diese kleinen Beerentörtchen lieben! Perfekt…

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    Bärlauch-Quark-Dip und Dinkelbaguettes

    Das ist der cremigste vegetarischste Dip, gefüllt mit Bärlauch, Sahnequark und Frischkäse. Perfekt für Abendessen, Partys und andere Festlichkeiten. Dieser Bärlauch-Quark-Dip ist viel besser als einfacher Dip! Dazu passend habe ich knusprige Dinkelbaguettes gebacken. Diese Baguettes passt hervorragend…

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    Rhabarber-Lasagne | Fruchtig & Cremig

    Neulich war eine Freundin bei mir und wir saßen draußen auf der Terrasse und haben die Sonnenstrahlen genossen und über wie könnte es sein, über die Männerwelt getratscht. Herrlich! Endlich 15 Grad und ein TOP Wetter. Dabei haben…

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    Bärlauchpesto mit Linguine und grünem Spargel

    Lust auf einen herrlichen Teller Nudeln, Spargel und Bärlauchpesto? Da habe ich ein super schnelles Rezept für dich, und zwar Bärlauchpesto mit Linguine und grünem Spargel. Wie du das Bärlauch-Tomaten-Pesto zubereiten kannst, hatte ich vorgestern hier schon gezeigt. Nun…

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    Bärlauch-Tomaten-Pesto

    Der Bärlauch Klassiker darf natürlich im Frühling nicht fehlen… ein Bärlauch-Tomaten-Pesto! In nur fünf Minuten hast du ein gigantisches leckeres Pesto. Einfach alles in einen elektrischen Zerkleinerer* geben, mixen und fertig ist das Pesto. Schneller geht es nicht….

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    Bärlauch Brötchen

    Nichts geht über selbst gemachte Brötchen und Brot. Nachdem ich neulich ein Bärlauch-Faltenbrot gebacken hatte, habe ich jetzt diese Bärlauch Brötchen gemacht. Sie sind superköstlich und lecker zum Frühstück, Mittag oder Abendessen mit der Familie oder mit Freunden….

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    Bärlauch-Ravioli mit Parmesan-Sahne-Sauce

    Es liegt was in der Luft. Merkst du es? Es wird Frühling! Deshalb gab es neulich bei uns, selbst gemachte Bärlauch-Ravioli mit einer Parmesan-Sahne-Sauce. Nachdem ich schon ein  Bärlauch-Faltenbrot, herzhafte Bärlauch-Bacon Muffins mit Bärlauch Frosting sowie ein köstliches Bärlauchsalz gemacht habe….

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