Sonntags ist Kaffeezeit – Leichte und leckere Rezepte, Food, DIY
Food-Lifestyle Blog: Rund um Food & DIY-Ideen
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Ich bin ja ein Küchenmaschinenfan und immer neugierig auf neue Geräte. Seit neusten steht bei mir ein mycusini 3D Schokoladendrucker. Damit kann zum Beispiel sagenhafte schöne und filigrane Schokoladen Motive drucken, die man dann wunderbar auf Cupcakes, Muffins, Törtchen, Torten – sowie auf meiner Pflaumenmus-Weincreme-Torte (Das Rezept kommt bald) zum Verzieren verwendet und diese dann zum Unikat …
Sobald die Frühlingssonne länger als nur ein paar Minuten die Luft aufwärmt, zieht es mich hinaus in den Garten: Ich will endlich etwas tun! Beete vorbereiten, aussähen, pflanzen. Doch wirklich etwas voran treiben tue ich eigentlich nichts, denn: Ein Sonnenstrahl macht noch lange keinen Frühling. Zwar sind erste Aussaaten bereits schon im März möglich und sollten …
Messer sind in der Küche unverzichtbar. Kaum ein Gericht lässt sich ohne sie herstellen. Mit Messern wird geschnippelt und gehackt, oder auch filetiert und gesägt. Doch dafür müssen sie scharf sein. Doch wie bekommt man ein stumpfes Messer, das seit Jahren nicht mehr richtig schneidet, wieder scharf ohne gleich ein neues zu kaufen … Mit einem …
Und schon wieder naht das unvermeidliche Silvester. Ich habe mich an dieser Stelle schon das eine oder andere Mal über Silvester ausgelassen. Ich bin eine erklärte und treue Silvesterhasserin. Wobei ich betonen muss, dass ich dem Feieren an sich ganz und gar nicht abgeneigt bin. Lade mich auf eine Party ein und ich bin dabei! …
Weihnachten bei den Eltern zu Hause. Ich kann mich noch gut daran erinnern, wie es bei mir war. Ihr auch? Die Feiertage oder auch nur einen davon gemeinsam verbringen. Wie herrlich. Man freut sich – auf zu Hause, auf die Eltern, auf das Vertraute und auf das Weihnachtsessen, zum Beispiel mit einer Violette Kartoffelsuppe als Vorspeise. Man freut sich, auch wenn man weiß, dass es ein bisschen anstrengend werden kann.
Man es ist nicht gewohnt, so eng aufeinanderzusitzen. Aber, so denkt man unbewusst: Das wird schon, immerhin bin ich ja erwachsen. Ja, wir neigen alle dazu zu vergessen, was mit uns passiert, kaum dass wir bei „Mama und Papa“ sind. Wir werden wieder zum Kind. Nein, eher zu einem Teenager.
Ein Teenager, der in seinem Teenager Zimmer schläft. Bei manchen beginnt die „Verjüngung“ schon im Flur: Wenn man die Schuhe auszieht und Mama stellt sie anderes hin, findet man das entweder total süß oder extrem übergriffig. Und das sind die ja auch – die meisten Eltern zumindest. Sie behandeln auch erwachsene Töchter mit eigenen Kindern noch wie 13-Jährige und sagen: „Aber zum Mittagessen oder zu Kaffee und Kuchen bist du wieder da.“
Darauf reagiert man, leider nicht so erwachsenen, wie man sich das vorgenommen hat. Wie in der Pubertät schwankt man zwischen himmelhochjauchzend und zu Tode betrübt. Aus Tränen der Rührung über Mama und Papa wird dann schnell Gereiztheit, oder Traurigkeit. Wenn wir merken, dass die Eltern umständlicher, eben älter werden.
Die Gründe. Das führt dazu, dass wir auf der einen Seite ganz erwachsen mehr Verantwortung übernehmen. Uns bemühe, vernünftig zu sein. Doch an den Feiertagen ist ein anderer teil in und mächtiger. Ein kleiner Teil, der das alles nicht will. Der nicht möchte, dass Mama und Papa älter werden. Dieser Teil bekommt Angst.
Doch selbst wenn die Eltern noch topfit sind und keinen Anlass zu irgendwelchen Sorgen geben, werden wir ganz automatisch zu einer sehr viel jüngeren Version unserer selbst, wenn wir zu Hause sind. Und das geschieht vollkommen unbewusst. Denn unsere Sinne nehmen ganz viele Informationen auf, die wir aus unserer Kindheit kennen.
Die Geräusche, die Einrichtung, die gewohnten Wege in der Wohnung – alles sagt unserem Unterbewusstsein. Hier bist DU das Kind. Eine Botschaft und die wir umsetzten und, die uns wie ein Kind reagieren und handeln lässt. Was ja aber auch irgendwie schön ist. Denn neben all den anderen Gefühlen spüren wir zudem ein ganz besonders süßes: Geborgenheit. Hier komme ich her. Hier kenne ich mich aus.
Da ist ein schön gedeckter Tisch, wie mit den wunderschönen weißen Suppenteller, die ich online bei ediths entdeckt habe doch einladend. Man fühlt sich dann einfach wohl und setzt sich gerne gemeinsam an den Tisch und isst wie bei uns als Vorspeise, eine warme violette Kartoffelsuppe und erzählt sich Geschichten, was in den Jahren alles passiert ist. Man lacht, man schaut sich an und genießt Weihnachten. Bevor ich es vergesse, momentan gibt es übrigens bei ediths tolle Rabatt-Aktionen. Da habe ich vor ein paar Tagen wahre Schnäppchen gemacht.
HUMOR – Wenn man merkt, dass man gerade so gar nicht wie eine reife, vernünftige Frau reagiert, kann man sich ärgern und es damit noch schlimmer machen. Oder man kann innerlich oder mit dem Liebsten darüber lachen. Ausgelassen wie ein Kind.
HANDELN – Statt sich wie früher nach dem Essen gemütlich aufs Sofa zu werfen und Mama die Küche machen zulassen, sollte man seine Hilfe anbieten. So, wie man es bei erwachsenen Bekannten auch tun würde. Die Wirkung ist erstaunlich. Auf das eigene Unterbewusstsein, und auch auf Mama.
FLUCHTPLAN – Plant Zeiten in denen Ihr rausgehen könnt. Sich mit Freunden treffen spazieren geht. Ihr braucht Zeit, um sich zu sagen: Ich bin erwachsen. Auch wenn mich meine Eltern gerade ein bisschen in den Wahnsinn treiben – ich liebe sie. Von ganzen Herzen, auch wenn meine Eltern seit drei Jahren im Himmel sind.
Ich wünsche Euch in diesem Sinne ein frohes, friedliches und ruhiges Weihnachtsfest im Kreise Eurer Liebsten.
Eure Tina-Maria
Jede Jahreszeit hat seinen Reiz. Während wir im Sommer sehr gerne mit Freunden auf der Terrasse die Abendsonne genießen, bietet uns der Winter wunderschöne Gelegenheiten bei einem gemütlichen Abendessen im kuscheligen Zuhause. Besonders jetzt, an den ersten kalten Adventswochenenden, gibt es nichts schöneres, als Freunde und Familie zu einem feierlichen Abendessen einzuladen und in gemütlicher …
Bevor ich mich in die Weihnachtsferien verabschiede, wollte ich euch noch ein fröhliches und schönes Weihnachtsfest im Kreise Eurer Liebsten wünschen und verabschiede mich in den Weihnachtsmodus. Seid ihr auch schon alle fix und alle, habt ihr auch schon alle Geschenke besorgt, verpackt und versteckt. Weihnachtseinkäufe erledigt, Vorgekocht, Getränke kaltgestellt, Weihnachtsbaum aufgestellt und geschmückt, Krippe …
Mein bester Freund bringt mich auch an einem trägen Morgen wieder schnell in Schwung. Hierbei ist er nicht nur schnell und kräftig sondern auch äußerst unkompliziert. Die Rede ist vom Kaffee, der bei uns aus der Kapselmaschine kommt. Doch die Kapseln sind auf Dauer sehr teuer und Alternativkapseln für diese Maschine gibt es nicht. Deshalb haben wir jetzt einen …
