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    Rhabarber

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    Erdbeer-Rhabarber Konfitüre mit Basilikum

    Eine wunderbare und leckere Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum habe ich neulich gekocht. Diese fruchtige und aromatische Konfitüre passt hervorragend  z. B. zu Brötchen, frischen Baguette oder selbst gebackenen Toastbrot. Die Erdbeer-Rhabarber-Basilikum Konfitüre eignet sich auch sehr gut zum Füllen von…

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    Homemade Getränke, Rezept

    Rhabarber-Sirup Rezept selbstgemacht

    Dieser Rhabarber-Sirup ist so einfach zuzubereiten, dass er sich hervorragend für köstliche Sommergetränke oder über Vanilleeis geträufelt fantastisch schmeckt. Erst neulich habe ich diesen Rhabarber-Sirup mit unserem eigenen Himbeer-Rhabarber, aus dem heimischen Garten gemacht. Bei korrekter und Lagerung hält er…

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    Rezept

    Himmelstorte mit Erdbeeren und Rhabarber

    Diese Himmelstorte mit Erdbeeren und Rhabarber ist ein Traum! In Kombination mit Erdbeeren, Baiser, gerösteten Mandelnsplitter und Sahne verwandelt sich Rhabarber in einen knusprig süßen Tortentraum. Der Himmel auf Erden-Kuchen oder auch Himmelstorte genannt, wie ich vorgeraumer Zeit…

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    Erdbeer-Rhabarber-Cheesecake im Glas

    So lecker ist dieser Erdbeer-Rhabarber-Cheesecake im Glas. Vorsicht, Suchtgefahr: hier beweisen sahniger Frischkäse, süßer Knusperboden und frühlingsfrische Rhabarber-Erdbeer-Soße, wie gut sie harmonieren. Was wäre ein Ostermenü ohne Dessert. Für mich ist ein Nachtisch immer das Highlight und es…

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    Rezept, Eis Rezepte

    Geröstetes Rhabarber Eis mit Knusperstreusel

    Dieses Rhabarbereis mit Knusperstreusel Eisrezept verwendet eine klassische Kombination in einem neuen Gewand – Rhabarberpüree verwirbelt in ein traditionelles Eis… lecker! Es ist wunderbar cremig und hat einen köstlichen, süßen Rhabarbergeschmack. Nicht zu überwältigend, genau die richtige Menge…

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    Erdbeer-Rhabarber-Holundercreme Dessert im Glas

    Heute habe ich ein herrliches Erdbeer-Rhabarber-Holundercreme Dessert im Glas für Euch. Erdbeer-Rhabarberkompott geschichtet mit sahniger Holundercreme mit dem feinen Aroma vom Holunderblütensirup und zarten Biskuitboden – eine sommerhafte Dessertkreation im Glas! Nachtische im Glas Rezepte, sind einfach gemacht und…

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