Tag
Lust auf einen herrlichen Teller Nudeln, Spargel und Bärlauchpesto? Da habe ich ein super schnelles Rezept für dich, und zwar Bärlauchpesto mit Linguine und grünem Spargel. Wie du das Bärlauch-Tomaten-Pesto zubereiten kannst, hatte ich vorgestern hier schon gezeigt. Nun vereinen sich dazu leckerer grüner Spargel und ein paar Linguine. Wie du siehst, ich bin immer noch…
Read moreEs liegt was in der Luft. Merkst du es? Es wird Frühling! Deshalb gab es neulich bei uns, selbst gemachte Bärlauch-Ravioli mit einer Parmesan-Sahne-Sauce. Nachdem ich schon ein Bärlauch-Faltenbrot, herzhafte Bärlauch-Bacon Muffins mit Bärlauch Frosting sowie ein köstliches Bärlauchsalz gemacht habe. Wer denkt, das ist ein schwieriges Rezept, den kann ich beruhigen. Es ist einfach und leicht! …
Read moreNeulich war „Tag der Nudel“ und da wir gerne Nudeln essen, habe ich zu diesem Ehrentag für meine Familie ein absolutes leckeres Gericht gezaubert, und zwar Riesen Ravioli mit Ricotta-Kräuter Füllung, flüssiges Eigelb garniert mit Rucola, Kürbis & Ofentomaten und Salbeibutter. Es ist ein Rezept, dass einen genialen und tollen Wow-Effekt hat! Das kann ich…
Read moreWas kocht man bei so einem Wetter im Mai am besten? Ganz einfach man nehme das Rezept von Jamie Oliver 30 Minuten Menü: Sommerpasta-Ruculasalat mit Kräutern und Birnentörtchen und schon hat man ein leichtes und lockeres Essen. Wie das Menü geht, könnt hier lesen, denn ich habe mal wieder etwas aus seinem Kochbuch gekocht. Warum gerade daraus? Ganz…
Read moreUnsere Kinder essen Sie gerne und mein Mann und ich auch. Sie gibt es in unterschiedlichsten Formen, Farben und Längen. Fast hätte ich es vergessen, es gibt sie ja noch in verschiedenen Getreidearten. Erraten? Es ist die Nudel. Welcher Fan von Nudeln seid ihr, Weizen oder Dinkelnudeln? Vor geraumer Zeit haben wir eine Nudel-Mischbox mit…
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