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Himmelstorte mit Erdbeeren und Rhabarber 1
Rezept

Himmelstorte mit Erdbeeren und Rhabarber

Diese Himmelstorte mit Erdbeeren und Rhabarber ist ein Traum! In Kombination mit Erdbeeren, Baiser, gerösteten Mandelnsplitter und Sahne verwandelt sich Rhabarber in einen knusprig süßen Tortentraum. Der Himmel auf Erden-Kuchen oder auch Himmelstorte genannt, wie ich vorgeraumer Zeit entdeckt habe, ist ein Kuchen, der aus einer Schicht knusprigen Baiser-Mandelsplitterböden, Rhabarber-Erdbeerenfüllung, Schlagsahne und nochmals mit einer …