Bratapfel-Cookies schmecken wie ein warmer Wintermarktmoment in Keksform: weicher Teig mit Zimt, Vanille und kleinen Apfelstückchen, dazu Rosinen und ein Hauch Mandel, wenn du magst. Beim Backen werden sie außen leicht goldbraun und bleiben innen herrlich soft, perfekt zu Tee, …

