Perfekt für jeden Tag, mit Rezepten, die sehr leicht zu machen sind
Dieser Zucchini-Parmesan-Kuchen ist ein echter Alleskönner: saftig, würzig und wunderbar unkompliziert. Er besteht aus wenigen Zutaten, die man oft ohnehin im Haus hat, und ist in weniger als einer Stunde fertig. Dank der geraspelten Zucchini bleibt der Kuchen auch am …
Diese Käse-Sahnetorte mit Pflaumen verbindet alles, was man liebt: ein buttriger Mürbeteigboden, eine luftige Quark-Sahne-Creme mit Zitrone und fruchtige Pflaumen, die kurz in Saft oder Rotwein gekocht werden. Besonders hübsch: Die vorgeschnittenen Tortenstücke als Deckel obendrauf. Die Käse-Sahnetorte ist nicht …
Torten müssen nicht immer süß sein! Zum Geburtstag für einen Arbeitskollegen gab’s neulich etwas ganz Besonderes: eine herzhafte Sandwichtorte, auch Brottorte genannt. Sie sieht aus wie eine klassische Torte, besteht aber aus Brot, Frischkäse, Gemüse, Eiern, Käse und Schinken. Und …
Diese Zwetschgentarte mit Nuss und Honig ist ein kleines Stück spätsommerlicher Gemütlichkeit: Knuspriger Mürbeteig, eine nussige Füllung mit geröstetem Aroma, fruchtige Zwetschgen und ein feiner Honigglanz obendrauf. Kein überladener Kuchen, sondern eher ein rustikaler Liebling pur, ehrlich, aromatisch. Ideal für …
Pflaumen-Crumble mit Kokos ist einfach ein unkompliziertes Dessert zum Verlieben! Wenn die kleinen violetten Früchtchen reif und saftig sind, ruft mein Backofen fast von selbst nach einem Crumble. Dieser hier ist ein echter Liebling geworden: fruchtig-säuerliche Pflaumen treffen auf eine …
