Karottensalat mit Apfel ist ein echter Klassiker und für mich ein Stück Kindheit. Meine Oma hat ihn schon so zubereitet, und allein der Duft davon erinnert mich sofort an Sonntage bei ihr in der Küche. Frisch geraspelte Karotten, saftige Äpfel, …

Perfekt für jeden Tag, mit Rezepten, die sehr leicht zu machen sind
Karottensalat mit Apfel ist ein echter Klassiker und für mich ein Stück Kindheit. Meine Oma hat ihn schon so zubereitet, und allein der Duft davon erinnert mich sofort an Sonntage bei ihr in der Küche. Frisch geraspelte Karotten, saftige Äpfel, …
Manchmal braucht es gar nicht viel, um richtig Eindruck zu machen, so wie bei dieser Milchreistorte mit Erdbeeren. Sie ist wunderbar cremig, angenehm leicht und vereint gleich zwei Dinge, die viele von uns lieben: sahnigen Milchreis und fruchtige Erdbeeren. Für mich …
Stell dir vor, du sitzt an einem sonnendurchfluteten Nachmittag auf der Veranda, eine kühle Brise weht dir um die Nase und in deiner Schüssel wartet ein knusprig-frischer Thai Mangosalat, so bunt und lebendig, dass er sofort gute Laune macht. Die …
Ein mediterraner Brotsalat ist für mich der Inbegriff von Sommer! Knuspriges Brot, frisches Gemüse, würziges Dressing, so einfach und gleichzeitig so köstlich. Dieser Brotsalat ist herrlich unkompliziert, lässt sich wunderbar vorbereiten und passt perfekt zu Gegrilltem, als leichtes Mittagessen oder für …
Sobald der Mai vor der Tür steht und die ersten warmen Sonnenstrahlen den Garten erwecken, ist sie für mich nicht mehr wegzudenken: eine selbstgemachte Maibowle! Das frische Aroma von Waldmeister, kombiniert mit spritzigem Weißwein und einem Hauch Zitrus, das ist …