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    Schokolade

    Rezept

    Apfel-Karotten-Schokoladen-Gugelhupf | Schnell und Einfach gemacht

    Wer mich kennt, weiß, dass ich ja nicht nur ein großer Käsekuchen-Fan bin, sondern auch bei Schokolade nicht halt machen kann. Neulich konnte ich mich einfach mal wieder nicht zurückhalten und musste einfach einen Apfel-Karotten-Schokoladen-Gugelhupf mit Vanilleschokoglasur backen. Immerhin habe ich mich eine Wochen  zusammengerissen, das ist doch was, Oder? Der Apfel-Karotten-Schokoladen-Gugelhupf ist übrigens einfach nur fanatisch lecker…

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    Low Carb, Rezept, Zuckerfrei

    Super leckeres und einfaches kohlenhydratarme Kürbisbrot

    Dieses köstliche kohlenhydratarme Kürbisbrot wird aus Haselnussmehl, Kokosmehl und zuckerfreien Schokoladenstückchen hergestellt. Außerdem ist es glutenfrei und schmeckt wie traditionelles Kürbisbrot. Dieses Low-Carb Brot ist ein absolutes Powerbrot! Ein Kürbisbrot ohne klassisches Mehl geht nicht? Geht doch! Gebacken habe ich schon Brot ohne Mehl, wie dieses Low-Carb Tomaten-Paprika-Brot oder das schnelle und einfache ein Low Carb…

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    Rezept

    Rote-Grütze-Schokokuchen so köstlich ist das Rezept

    Neulich hab ich einen Rote-Grütze-Schokokuchen gebacken. Er kam so gut an in meiner Familie, dass ich euch das Rezept nicht vorenthalten möchte.  Es muss nicht immer ein aufwendiger Kuchen bei uns sein. Nein, hier darf es auch mal schnell gehen. Die einfachsten Kuchen sind doch  die Besten und werden am liebsten gegessen.    Mich packte vor ein paar…

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    Rezept

    Schokoladenmousse-Himbeer Törtchen

    Erst neulich hatte ich diese Himbeer-Skyr-Sahnecreme Törtchen mit Tonkabohne gemacht. Meine Familie war so begeistert von diesen kleinen Törtchen, dass ich jetzt eine andere Variante gebacken habe. Diesmal mit Schokolade! Meine Törtchen bestehen diesmal, aus einem lufftigen Biskuitteig, einer cremigen Schokoladenmousse einem fruchtigen Himbeergeleespiegel. Solche liebevolle zubereitete kleine Törtchen sind leicht und einfach zu backen. Anstatt…

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    Rezept

    Waldbeeren Tarte mit weißer Schokolade

    Sobald sich das Wetter erwärmt, träume ich von den kommenden frischen Früchten: Erst Rhabarber, dann Erdbeeren, dann Kirschen und schließlich Aprikosen, Himbeeren, Heidelbeeren und Nektarinen auf einmal. Aus diesen Grund habe ich diese Schokolade gebacken. Sie ist wunderbar cremig und fruchtig und passt perfekt zum Sommer! Um Dich auf das Sommerbacken vorzubereiten, hielt ich eine…

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    Rezept

    Charlotte au chocolat mit Biskuits Roses de Reims

    Ich liebe Charlotten, sie sind die Klassiker der englischen Küche und gibt es in allen Variationen. So wie diese Charlotte au chocolat mit Biskuits Roses de Reims,die ich neulich zubereitet habe. Die Charlotte ist der perfekte Kuchen für ein schönes Kaffeekränzchen am Nachmittag mit Freunden. Sie schauen nicht nur himmlisch gut aus mit ihrem Biskuitsring außen…

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    Schokoladen-Erdbeer-Cupcakes Rezept

    Neulich habe ich viele leckere Schokoladen-Erdbeer-Cupcakes gebacken. Diese hausgemachten, vollständig leckeren Schokoladen-Muffins mit einer Erdbeer-Buttercreme ist ein Klassiker, der richtig lecker ist! Diese Schokoladen-Erdbeer-Cupcakes sind eine tolle Backidee zu Muttertag, Geburtstag oder einer Sommerparty im Garten. Genauso wie Eclairs mit Erdbeer-Tonkabohnencreme oder Erdbeer-Rhabarber-Cheesecake im Glas. Erdbeeren gehen einfach  immer im Sommer und Schokolade sowieso. Schokoladen-Erdbeer-Cupcakes Ich…

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    Ostertorte | Mascarpone-Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Hasennest

    Gestern am Ostersonntag stand ich schon sehr früh in der Küche und habe diese Ostertorte mit Mascarpone-Erdbeer-Rhabarber-Torte mit essbaren Hasennest gebacken. Am Nachmittag ging es nämlich zur Oma zum Ostern-Kaffee trinken. Ich habe nicht nur diese Ostertorte gebacken an dem Tag, sondern auch noch einen Rhabarber-Baiser-Kuchen und ein paar Karotten Cupcakes mit einer Vanillecreme als Topping….

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    Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden

    Wie wäre es mit einer Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden zum Nachmittagskaffee. Auch wenn jetzt langsam die Fastenzeit beginnt, konnte ich einfach nicht widerstehen. Aber man muss ja nicht auf alles verzichten in diesen 40 Tagen. Diese Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden ist sehr einfach und leicht zu Backen.   Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden Die fünf Esslöffel Karamellsosse in der…

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    Cookies mit Schokoladenstücke – Einfach & Schnell

    Ein köstliches und einfaches zu machendes Cookie mit Schokoladenstücke Rezept habe ich heute für dich. Er ist knusprig und lecker. Ich kann Dir nicht sagen, wie oft ich diese Cookies mit Schokoladenstücke in den letzten Monaten gebacken habe, einfach zu oft. Warum? Meine Kinder lieben sie! Diese Cookies mit Schokoladenstücke sind wunderbar schokoladig, nicht zu süß und…

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    Halloween-Schokokuchen mit Zucchini

    Am 31. Oktober ist es wieder soweit … die Halloween-Nacht bringt uns die Begegnung mit gruseligen Gestalten, Geistern und Vampiren. Auch dieses Jahr hat mich das Halloween-Fieber gepackt und ich habe einen Halloween-Schokokuchen mit Zucchini gebacken und ihn mit verschiedenen Halloween Fruchtgummis verziert, die man momentan in jeden Supermarkt findet. Ich dachte mir, wenn es…

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    Rezept

    Schokoladen-Marzipan-Gugelhupf

    Wer mich kennt, weiß, dass ich ja nicht nur ein großer Käsekuchen-Fan bin, sondern auch bei Schokolade nicht halt machen kann. Neulich konnte ich mich einfach mal wieder nicht zurückhalten und musste einfach einen Schokoladen-Marzipan-Gugelhupf backen. Immerhin, zwei Wochen habe ich mich zusammengerissen, das ist doch was, Oder?  Der Schokoladen-Marzipan-Gugelhupf ist übrigens einfach nur fanatisch lecker und ist super…

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