Backen mit Sonntags ist Kaffeezeit
Hier gibt es tolle und leichte Backrezepte für Kuchen, Torten, Gebäck, Brot, etc. Seit NEUESTEM mit Back-Tutorial
Stell dir vor, du genießt ein Dubai Schokoladen Tiramisu im Glas: Saftig getränkte Löffelbiskuits in aromatischem Kaffee, umhüllt von fein gehacktem Kadayif in Pistaziencreme, gefolgt von einer luftigen Mascarpone-Sahne-Creme und gekrönt mit geschmolzener Schokolade. Das Dubai-Schokoladen-Tiramisu ist der Foodtrend 2024 …
Diese Yogurette-Torte ist ein wahrer Genuss, bestehend aus einem lockeren Biskuitboden, gefüllt mit sahniger Creme, durchzogen von frischen Erdbeeren und Yogurette-Stückchen. Tauche ein in die süße Welt meiner verlockenden Yogurette-Torte! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein köstliches …
Komm, wir tauchen in die Welt dieser Cookie-Torte ein! Es erwartet uns ein köstlicher Kuchen mit dem Geschmack von Schokoladenkeksen, umhüllt von einer sanften Vanille-Buttercreme und übergossen mit einer reichen Schokoladenganache. Als krönender Abschluss liegen haufenweise Schokoladenkekse darauf, bereit, deine …
Entdecke die süße Versuchung zur Weihnachtszeit: Unsere Bûche de Noël mit zarter Schokoladen Buttercreme ist ein absolutes Highlight auf jeder festlichen Tafel. In diesem Blogartikel erfährst du alles über diese traditionelle Köstlichkeit. Von ihrem Aussehen und Geschmack bis hin zu …
Dies ist die ultimative Ostertorte bzw. Schokoladentorte mit Erdbeeren! Schichten von reichhaltigem Schokoladenkuchen, gewürzt mit Kakaopulver und Kaffee, gefüllt frischen Erdbeeren und einer Schokoladencreme, bedeckt mit einer Sahnecreme und dekoriert mit niedlichen Osterfiguren aus Schokolade. Ostertorte mit Schokoladecreme und Erdbeeren …
Meine Weihnachttorte für dieses Jahr ist eine Glühwein-Apfel-Torte. Die Böden bestehen aus lockeren Schokoladenteig mit Nüssen. Die Füllung besteht aus einem Apfel-Kompott, der in weißen Glühwein einkocht ist und einen Sahnering. Außenrum ist ich eine dünne weiße Buttercreme. Darauf habe …
Der neuste Caketrend 2021 sind sie Käsekuchen am Stiel! Und ich musste es auch einfach ausprobieren. Käsekuchen ist bereits eines der besten Desserts, das ihr essen könnt, aber habt ihr schon Käsekuchen am Stiel auch Cheesecake Sticks genannt probiert? Es …
Ein neues Jahr, ein neuer Foodtrend! 2020 waren es die San Sebastian Cheesecakes, die die Herzen und Magen der Foodies eroberten. Doch dieses Jahr? Das Wollknäuelbrot rockt das Internet, und ich musste natürlich auch meinen Senf – oder eher meine …
Wenn du denkst, du hättest schon die ultimative Süßspeise gefunden, dann überleg noch einmal! Denn, liebe Leser, ich präsentiere euch heute: meine Schokoladen-Zimtschnecken mit einer unwiderstehlichen Schokoladenglasur. Diese kleinen Köstlichkeiten sind wirklich ein Genuss und werden in eurer Küche für …
Lass uns den heißesten Getränke-Trend 2020, die Hot Chocolate Bombs, zu dir nach Hause bringen! In diesem Blogpost zeigen wir dir, wie du diese schokoladigen Wunderwerke selbst zauberst und deinen Liebsten (oder dir selbst) eine explosive Freude bereitest. Wer hätte …
Ich habe das perfekte luftige Tonkabohnen-Mousse-au-Chocolat mit Gingerbread und Karamellsoße Rezept für Euch. Es mag ein wenig anmaßend für mich sein zu sagen, aber im Ernst, mich hat dieses Tonkabohnen-Mousse Rezept nie enttäuscht. Auch den Gaumen meiner Gäste hat es …
Kürbis-Haselnuss Brownies für echte Genießer! Diese himmlischen Leckereien vereinen die köstlichen Aromen von Kürbis, Schokolade, Haselnüssen und feinen Gewürzen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Wer dieses Rezept einmal probiert, wird der Kürbissucht verfallen und noch Tage später davon schwärmen. Mit unserer …
Double Chocolate Bread mit Bananen: Ein süßer Genuss mit Verantwortung – Es gibt Tage, an denen man sich einfach nach einer süßen Sünde sehnt. Und heute möchte ich Euch genau solch eine Köstlichkeit vorstellen: Mein Double Chocolate Bread mit Bananen. Für …
Ich bin leidenschaftlich an Küchengeräten interessiert und stets gespannt auf innovative Neuentwicklungen in diesem Bereich. Vor Kurzem habe ich meiner Sammlung ein ganz besonderes Schmuckstück hinzugefügt: den mycusini 3D Schokoladendrucker. Dieses Wunderwerk der Technik ermöglicht es, exquisit detaillierte und filigrane …
Wer mich kennt, weiß, dass ich ja nicht nur ein großer Käsekuchen-Fan bin, sondern auch bei Schokolade nicht halt machen kann. Neulich konnte ich mich einfach mal wieder nicht zurückhalten und musste einfach einen Apfel-Karotten-Schokoladen-Gugelhupf mit Vanilleschokoglasur backen. Immerhin habe ich mich eine …
Es gibt eine Zeit in jedem ketogenen Leben, in der man sich nach etwas Süßem sehnt. Kekse, Brownies, Kuchen – aber es gibt nichts, was man schnell vorgefertigt hat und das mit wenig Kohlenhydrate, so wie dieser Keto-Schokoladen-Tassenkuchen. Jetzt habe …
Dieses köstliche kohlenhydratarme Kürbisbrot wird aus Haselnussmehl, Kokosmehl und zuckerfreien Schokoladenstückchen hergestellt. Außerdem ist es glutenfrei und schmeckt wie traditionelles Kürbisbrot. Dieses Low-Carb Brot ist ein absolutes Powerbrot! Ein Kürbisbrot ohne klassisches Mehl geht nicht? Geht doch! Gebacken habe ich …
Ein Highlight: Mein Rote-Grütze-Schokokuchen –Es war einer jener Tage, die von dieser süßen, unwiderstehlichen Sehnsucht nach etwas Schokoladigem geprägt waren. Vielleicht kennen Sie das Gefühl, wenn die Schokoladenlust so plötzlich und überwältigend zuschlägt, dass Sie einfach nicht widerstehen können. Diesem …
Erst neulich hatte ich diese Himbeer-Skyr-Sahnecreme Törtchen mit Tonkabohne gemacht. Meine Familie war so begeistert von diesen kleinen Törtchen, dass ich jetzt eine andere Variante gebacken habe. Diesmal mit Schokolade! Meine Törtchen bestehen diesmal, aus einem lufftigen Biskuitteig, einer cremigen …
Super leckere Waldbeeren Tarte mit weißer Schokolade ist so himmlisch! Sobald sich das Wetter erwärmt, träume ich von den kommenden frischen Früchten: Erst Rhabarber, dann Erdbeeren, dann Kirschen und schließlich Aprikosen, Himbeeren, Heidelbeeren und Nektarinen auf einmal. Aus diesen Grund …
Ich liebe Charlotten, sie sind die Klassiker der englischen Küche und gibt es in allen Variationen. So wie diese Charlotte au chocolat mit Biskuits Roses de Reims,die ich neulich zubereitet habe. Die Charlotte ist der perfekte Kuchen für ein schönes Kaffeekränzchen …
Neulich habe ich viele leckere Schokoladen-Erdbeer-Cupcakes gebacken. Diese hausgemachten, vollständig leckeren Schokoladen-Muffins mit einer Erdbeer-Buttercreme ist ein Klassiker, der richtig lecker ist! Diese Schokoladen-Erdbeer-Cupcakes sind eine tolle Backidee zu Muttertag, Geburtstag oder einer Sommerparty im Garten. Genauso wie Eclairs mit …
Gestern am Ostersonntag stand ich schon sehr früh in der Küche und habe diese Ostertorte mit Mascarpone-Erdbeer-Rhabarber-Torte mit essbaren Hasennest gebacken. Am Nachmittag ging es nämlich zur Oma zum Ostern-Kaffee trinken. Ich habe nicht nur diese Ostertorte gebacken an dem Tag, …
Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden – das perfekte Rezept für den Nachmittagskaffee – Die Fastenzeit mag zwar vor der Tür stehen, doch manchmal kann man einfach nicht widerstehen – besonders nicht, wenn es um eine leckere Karamellmoussetorte geht. Dieses Rezept ist nicht nur …
Ein köstliches und einfaches zu machendes Cookie mit Schokoladenstücke Rezept habe ich heute für dich. Er ist knusprig und lecker. Ich kann Dir nicht sagen, wie oft ich diese Cookies mit Schokoladenstücke in den letzten Monaten gebacken habe, einfach zu oft. …
Was wäre Weihnachten ohne die klassischen Elisenlebkuchen. Das ist wie Ostern ohne Ostereier. Genau so sehe ich es und meine Kinder. Das sind übrigens bei uns immer, die ersten „Plätzchen“ die gebacken werden. Eines der Dinge, auf die ich mich …
Am 31. Oktober ist es wieder soweit … die Halloween-Nacht bringt uns die Begegnung mit gruseligen Gestalten, Geistern und Vampiren. Auch dieses Jahr hat mich das Halloween-Fieber gepackt und ich habe einen Halloween-Schokokuchen mit Zucchini gebacken und ihn mit verschiedenen …
Wer mich kennt, weiß, dass ich ja nicht nur ein großer Käsekuchen-Fan bin, sondern auch bei Schokolade nicht halt machen kann. Neulich konnte ich mich einfach mal wieder nicht zurückhalten und musste einfach einen Schokoladen-Marzipan-Gugelhupf backen. Immerhin, zwei Wochen habe ich mich zusammengerissen, …
Chocolate Swirl Baka- Zuweilen verlangt es uns nach einem saftigen Kastenkuchen zum Nachmittagskaffee. So erging es mir mit dem Chocolate Swirl Babka, den ich kürzlich gezaubert habe. Inspiriert wurde ich durch das Backbuch “Cynthia Barcomi Backen I love Baking“, welches …
Ja ihr Lieben, ich habe es wieder getan und wieder einen Kürbis gekauft. Diesmal habe ich aber damit leckere kleine Kürbis-Haselnuss-Brownies gebacken. Es ist aber auch schlimm mit mir. Es fällt mir einfach schwer, keinen Kürbis mitzunehmen. Da ich ja …
