Backevent

Diese Tarte ist weit mehr als nur ein Kuchen – sie ist eine architektonische Komposition aus verschiedenen Texturen: Ein knuspriger Shortbread-Boden, eine nussige Mandelcreme, fruchtiges Rhabarber-Erdbeer-Kompott und ein Kern aus cremiger Milchreis-Mascarpone, vollendet durch eine glänzende Mirror Glaze. Herrlich ist meine französische Tarte Sissi geworden. Warum ich Sie gebacken habe? Das hatte einen bestimmten Grund. In meinem E-Mail Postfach, war vor…