Verschiedene Küchencharaktere stellen unterschiedliche Anforderungen an die perfekte Küche. Das Angebot sollte daher sehr flexible sein. So wie die Klarstein Kitchen Hero 9-in-1 Küchenmaschine Thermo, denn ich zum Testen erhalten habe. Statt Bratpfanne und Kochtopf kommt er zum Einsatz.
Normalerweise habe ich bisweilen immer einen großen Bogen um solche “Eins für Alles” Geräte gemacht. Doch irgendwie hat mich so eine Multifunktion-Küchenmaschine dann doch interessiert. Nachdem viele Discounter diese Angeboten hatten, für einen sagen wir es mal “Schnäppchenpreis”. Warum über 1.000 Euro bezahlen für den bekannten Thermomix, wenn man diesen Kitchen Hero erwerben kann. Wird man denn Unterschied merken? Das war eigentlich immer meine Frage.
“Eins für Alles”
Was kann er denn alles? Der Kitchen Hero 9-in -1 kann nicht nur Lebensmittel kochen, mixen, zerkleinern oder pürieren, sondern auch garen, dünsten und dämpfen. Sei es Gemüse, Fleisch, Eier oder Nudeln, mit dem Garkorb können alle Speisen auch gekocht werden. Der Korb kann auch als Sieb genutzt werden. Der Mixtopf kann zusammen mit dem Dampfgaraufsatz nahezu vollständige Gerichte zubereiten. Selbst Emulagieren und Eis crushen kann er. Das Einzigste was er nicht kann…. ist schälen
Die wichtigsten Information:
- 9-in-1 Multifunktions-Küchenmaschine: Mixen, Zerkleinern, Mahlen, Pürieren, Emulgieren, Schlagen, Kochen, Garen, Dämpfen oder Eis crushen
- 600 W Motorleistung regelbar in 9 Stufen
- Mixen und Zerkleinern mit 200 bis 10.000 U/min
- Fassungsvermögen Mixbehälter: 2 Liter
- Turbo-Funktion für max. Geschwindigkeit auf Knopfdruck
- 1300 W Heizleistung zum Kochen und Garen mit 30 bis 120°C
- 4 Auto-Programme: Suppe, Marmelade, Sauce oder Teig
- inklusive umfangreichem Rezeptbuch zum direkten Nachkochen
- umfangreiches Zubehör: Spatel, Dampfgarer, Schmetterlings-Rührer, Messerschutz, Messbecher, Siebkorb
Die Eigenschaften:
- Ein-/Ausschalter an der Gerätefront
- Kreuzklingen herausnehmbar
- einfach verständliches Touch-Bedienfeld mit LED-Display
- Warnleuchten und -signaltöne für Überfüllen und Überhitzen
- Autoabschaltung bei Überhitzen
- Dichtungslippe an Abdeckung als Schutz vor Herausspritzen
- Mixerbehälter mit Skala für einfaches Abmessen der Zutaten / Befüllung
- Messbecher als Verschlusstopfen und zum Abmessen von Flüssigkeiten (bis 100ml)
- Siebeinsatz: zum Trennen von Saft und Fruchtfleisch oder als Dampfgareinsatz
- Dampfgarer: Aufsatz mit zwei Etagen zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen
- Messerschutz: zum Verkneten von Teig
- Schmetterlings-Rührer: zum besseren Durchmischen und gegen Anhaften am Mixerbehälter
- einfache Reinigung: Einzelteile sind Geschirrspülergeeignet
- fester Stand durch Saugfüße
- Platzersparnis: ersetzt zahlreiche Küchengeräte
- Kabellänge: ca. 1m
- Kabelaufwicklung an Geräterückseite
- Stromversorgung: 220-240 V / 50-60H
Preis: 249,90 Euro
Klarstein Kitchen Hero 9-in -1 Küchenmaschine Thermo
Der erste Eindruck
Für mich ein großes und schweres Gerät und man benötigt hierfür schon Platz in seiner Küche. Von den Zusatzteile mal abgesehen, die aber im Küchenschrank ihren Platz gefunden haben. Das Gerät ist optisch solide verarbeitet. Weißes Plastikgehäuse, Knöpfe , Display, genauso wie man sich so ein Küchengerät vorstellt. Der Kitchen Hero besteht aus einem hochwertigen Edelstahltopf. Das Material des Topfes dient als Wärmespeicher und ist zudem sehr stabil. Das Heizelement, eingebaut im Topfboden, kann den Topf exakt auf die angegebene Temperatur erwärmen.
Mit im Lieferumfang sind etliches Zubehör. Von Mixbecher, Abdeckung, Messbecher, Siebkorb, Schmetterlings-Rühret, Messerschutz, Dampfgarer (inkl. Einsatzebene und Deckel) , Spaten und eine deutschsprachige Bedienungsanleitung.
Die Bedienung
Ein sehr übersichtliches gestaltetes Bedienfeld. Dies ist einfach und auf die Grundfunktionen reduziert. Temperatur, Zeit und Geschwindigkeitseinstellungen sind manuell gut einstellbar. Nach Ablauf der angegebenen Zeit ertönt ein Signalton.Vor der Inbetriebnahme habe ich alles gereinigt und bin dann mit einfachen Dingen gestartet. Dabei ist muss ich gleich sagen, der Deckel ist allerdings recht schwergängig. Der Edelstahltopf hat eine Skalierung in Litern einem praktischen Schüttelrand sowie einen Griff.
Der Klarstein Kitchen Hero 9-in-1 im Einsatz
Zu Beginn muss ich sagen, dass der Klarstein Kitchen Hero recht laut ist. Sowohl mein Mann als auch unsere Freunde stimmen dem zu. Insbesondere beim Kneten von Teig oder Zerkleinern von Gemüse ist es bis in den Keller hörbar. Unsere offene Küche macht es allerdings auch schwierig, den Lärm durch Schließen einer Tür zu dämpfen.
Mein erster Test war die Mix-Funktion. Ich zubereitete einen Smoothie aus Obst, Gemüse und Haferflocken. In nur einer Minute war er fertig. Geschmacklich und von der Konsistenz her war er vergleichbar mit dem, den mein herkömmlicher Mixer produziert. Hier konnte ich keinen signifikanten Unterschied feststellen.
Der Klarstein Kitchen Hero kann auch kochen. Ich probierte es mit einer Suppe aus. Nachdem ich die grob geschnittenen Zutaten in den Edelstahltopf gegeben hatte, übernahm der Klarstein Kitchen Hero den Rest – Zerkleinern und Kochen. In etwa 40 Minuten war die Suppe servierbereit. Optisch sah sie allerdings anders aus als gewohnt – eher breiig. Der Grund dafür sind die Schneideblätter, die nur in eine Richtung drehen und so die Zutaten weiterverarbeiten.
Anschließend testete ich die Knet-Funktion. Hier fiel mir sofort das Fehlen einer integrierten Waage auf, sodass ich die Zutaten separat abwiegen musste. Mit Mehl, Milch, Hefe und Zucker gelang mir innerhalb von 15 Minuten ein geschmeidiger Hefeteig.
Ich versuchte mich auch am Dämpfen, eine weitere Funktion des Klarstein Kitchen Hero. Als Abendessen dämpfte ich Kartoffeln. Trotz 25 Minuten Dämpfzeit waren sie nicht gar und benötigten zusätzliche 10 Minuten. Mit meinem Einbaudampfgarer hingegen sind die Kartoffeln in nur 20 Minuten perfekt gegart. Zudem ist der Reinigungsaufwand bei meinem Dampfgarer geringer. Beim Kitchen Hero musste ich sechs Teile reinigen, beim Dampfgarer nur eines. Dennoch, bei anderen Gemüsesorten wie Bohnen, Brokkoli und Spargel, war das Ergebnis des Kitchen Hero überzeugend – alles war al dente und sofort servierfertig.
Die Reinigung des Klarstein Kitchen Hero 9-in-1
Das Gerät lässt sich nahezu problemlos säubern, vorausgesetzt man befolgt genau die Bedienungsanleitung. Mir selbst ist das Missgeschick passiert, dass ich das Schneideblatt nicht entfernt habe, was zu einer Schnittverletzung führte. Doch Fehler dienen ja bekanntlich zum Lernen.
“Was unterscheidet ihn von anderen Geräten?”
Im Vergleich zu seinem kostspieligeren Rivalen, dem TM, verfügt der Klarstein Kitchen Hero 9-in-1 über keine integrierte Waage. Das wäre jedoch nützlich, wenn man mehrere Zutaten für ein Rezept abwiegen muss. Rezeptchips, wie sie der TM bietet, fehlen ebenfalls. Stattdessen muss man Rezepte aus dem mitgelieferten, umfangreichen Rezeptbuch mit rund 100 Ideen entnehmen. Es ist zwar traditionell, bietet aber nicht das komfortable Kocherlebnis, das viele am TM so lieben. Darüber hinaus fehlt dem Kitchen Hero die Option, in beide Richtungen zu rotieren.
Fazit:
Obwohl die Handhabung des Klarstein Kitchen Hero 9-in-1 manchmal etwas mühsam sein kann, erhält man ein leistungsstarkes Küchengerät und Mixer zu einem Bruchteil des Preises eines TM. Für unseren Fünf-Personen-Haushalt ist er mit seinem 2-Liter-Mixbehälter allerdings etwas klein. Für Suppen oder Eintöpfe muss ich oft doppelte Mengen zubereiten. Für einen Zwei-Personen-Haushalt hingegen wäre der Klarstein Kitchen Hero 9-in-1 optimal geeignet
*Das Gerät wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt*
Toller Bericht. Ich habe schon öfter die Berichte über die “Billigen” Thermomix gelesen und da gehen die Meinungen ja stark auseinander. Ich finde die reichen für einen kleinen Haushalt und sind eine gute Hilfe, wenn man nicht die ganze Zeit am Topf stehen und rühren will. Ich muß gestehen, ich habe den Originalen und würde ihn nicht mehr missen wollen. Er erleichtert doch manche Sachen und spart Zeit.
Hallo, ja für einen kleinen Haushalt sind sie bestens gegeigt. Wenn man seit 30 Jahren wie ich nur mit Topf und Pfanne kocht ist es doch einfacher finde ich. Lg Tina-Maria
Habe mit Spannung gelesen und beschlossen das ich das alles nicht brauche und lieber das kocherlebnis an meinem Herd habe. Als Kocheinsteiger aber bestimmt gut
Hallo Gabriele, da hast du recht. Als Kocheinsteiger ist das Gerät top. Einfach zu bedienen und man kann nichts falsch machen. Lg Tina-Maria
Vielen lieben Dank für den ausführlichen und informativen Bericht und die tollen Bilder!
Hallo Tatiana, vielen lieben Dank, dass freut mich. Lg Tina-Maria
Die Küchenmaschiene ist ein Traum ich beneide dich ein wirklich tolles Teil danke für den tollen Bericht
Hallo Swetlana, vielen lieben Dank. Lg Tina-Maria
Hallo Tina-Maria,
ich stelle mir das auch für einen Singlehaushalt oder jemanden der gerade in die erste Wohnung zieht sehr gut vor. Ansonsten muss ich ehrlich sagen, bräuchte ich das Gerät nicht wirklich mit den Funktionen. Ich habe einen Herd und darauf koche ich uns ja seit kurzen auch endlich eine Küchenmaschine zum Kneten und Zerkleinern ?
Liebe Grüße
Tanja
Hallo Tanja, mich hat so ein Gerät schon immer interessiert und ich muss sagen… ich bleibe bei meinen Töpfen und Pfannen. Lg Tina-Maria
hey, das fassungsvermögen ist wirklich nicht viel, aber für meinen kleinen haushalt wäre es somit perfekt 🙂
liebe grüße!
Oh die Suppe hätte ich jetzt auch gerne 🙂 Lecker.
Für mich hört sich das nicht nach einem optimalen Gerät an und ich würde dann auch eher auf ein höherpreisiges gehen. Momentan koche und backe ich aber noch wie Zu Omas Zeiten-was ja auch passend für mich ist als Oma;-) trotzdem sicher für einen Singlehaushalt sehr praktisch. Dein Essen seit übrigens super aus! Lg
Ich finde das Teil total super, obwohl ich es sicher nicht unbedingt brauche. Wir kochen auch oft größere Mengen und frieren sie ein, damit man nicht jeden Tag auf’s Neue kochen muss. Und damit würde das nicht gehen. Für eine Mini-Familie sicher der Hit.
Liebe Grüße
Sabine
Tolle Fotos hast du gemacht, klasse.
Oh sehr interessant zu lesen! Ja bei dem Preis müssen ja irgendwo Abstriche gemacht werden. Aber gerade das was fehlt, macht den TM aus…
LG Anna
Hallo,es gibt Maschinen in der Preisklasse , die haben eine Waage und einiges mehr. Schade , dass dieser es nicht hat. LLg Tina-Maria