Gewürzspekulatius sind dünn, knusprig und duften intensiv nach winterlichen Gewürzen wie Zimt, Nelke und Kardamom. Der Teig wird ausgerollt oder in Formen gedrückt, backt kurz und entwickelt dabei diesen typisch karamelligen, würzigen Geschmack, perfekt zum Tee, Kaffee oder einfach zum …
