Diese Erdbeertorte mit Rhabarber ist der Inbegriff von fruchtig und fein – ein echtes Frühlings-Highlight! Luftige, zarte Vanille-Biskuitböden treffen auf ein süß-säuerliches Erdbeer-Rhabarberkompott, das der Torte eine herrlich frische Note verleiht. Getoppt wird das Ganze mit einer cremigen Mascarpone-Sahnefüllung, die für die Extraportion Genuss …
