Perfekte Vanilleschnitten mit Rhabarbersoße – Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen den Boden küssen, zeigt sich in Gärten und auf Wochenmärkten ein besonderer Gast: der Rhabarber. Dieses knackige, säuerliche Gemüse (ja, es ist tatsächlich ein Gemüse!) kündigt den Beginn der warmen …
“Entdecke die Welt einfacher Backrezepte! Von saftigen Bananenbrot über knusprige Cookies bis hin zu köstlichen Muffins – hier findest du inspirierende und unkomplizierte Rezepte, die perfekt für Backanfänger und alle sind, die wenig Zeit haben. Mit klaren Anleitungen und einfachen Zutaten gelingen diese Backwerke im Handumdrehen und sorgen dennoch für großartigen Geschmack und Genuss. Egal, ob du süße Leckereien für den Alltag, für Gäste oder für besondere Anlässe suchst, diese einfachen Backrezepte werden deine Backkünste bereichern und jeden Gaumen erfreuen. Tauche ein in die Welt des Backens und entdecke die Freude an leckeren Kreationen, die nicht nur einfach, sondern auch unglaublich köstlich sind!”
Einfache Backrezepte
Briocheschnecken mit Kirsch-Himbeerfüllung & Mare Kaffee
Am Wochenende hatte ich wieder einmal Lust zu backen. Warum? Weil ich drei neue Kaffeesorten von Mare Kaffee zum Probieren erhalten habe und dazu musste ich einfach etwas Leckeres backen. Zum Kaffee gehört für mich manchmal was Gebackenes dazu. Besonders …
So backst du Krapfen-Rezept, Berliner, Pfannenkuchen
So backst du Krapfen-Rezept, Berliner, Pfannenkuchen. Jetzt zur Fastnacht sind die Krapfen bei uns in der Küche los. Heute am Donnerstag beginnt der Straßenkarneval. Die Vereine feiern nach Traditionen ihrer Region. Da dürfen natürlich die Klassiker wie dieses Krapfen-Rezept, wie sie …
Mega leckerer Schokoladen-Apfelkuchen mit Diamant Zucker
Der Januar ist ein Monat, den niemanden besonders gerne hat. Zu einem ist man den Winter so langsam leid und würde gerne mal wieder blauen Himmel und sonnen sehen. Das ewige Grau kann einen ziemlich mürbe machen. Und dazu dieser …
Apfel-Zimt-Zupfbrot | So leicht, locker und schön fruchtig
Entdecke, wie du aus frischen Gartenäpfeln ein unwiderstehliches Apfel-Zimt-Zupfbrot zauberst. Verpasse nicht dieses Rezept, das sogar den eingefleischtesten Apfelkuchenliebhaber überzeugen wird! Eines ist sicher – wir sind alle verliebt in das heimische Obst aus unseren Gärten. Und wenn du das …
Kirsch-Marmor-Cake Rezept – Blogparade 2016 – Gewinnspiel
Super leckeres Kirsch-Marmor-Cake Rezept – Und wieder steht der Sommer vor der Tür, verwöhnt uns hoffentlich mit vielen sonnigen Tagen – und mit ganz feinen Früchten. Ich freue ich schon auf himmlische Kuchen, Torten und Desserts mit samtigen Himbeeren und …
So machst du dieses Schwarzwälder Küsschen Rezept
Die Entdeckung des Rezepts für die “Schwarzwälder Küsschen” ist eine kleine Geschichte, die ich gerne mit euch teilen möchte. Kennt ihr das Gefühl, wenn man in einem Wartezimmer sitzt, umgeben von Menschen, die alle dasselbe Ziel haben: endlich aufgerufen zu …
Mega leckere Johannisbeer-Mini Gugls Rezept
Ende Juni bis Anfang Juli sind bei uns im Garten die Johannisbeeren zur Ernte bereit. Mit den roten und weißen Perlen, die an Rispen aufgereiht sind, habe ich diesmal viele kleine Johannisbeer-Mini-Gugls gebacken für meine Familie. Das hervorragende und köstliche an …
Erdbeertörtchen mit Vanillecreme in Blätterteig Rezept
Das perfekte Beispiel? Mein Erdbeertörtchen mit Vanillecreme in Blätterteig Rezept! Ich erinnere mich noch an die Geburtstagsfeier meiner Tochter letztes Wochenende. Diese Törtchen waren der absolute Hit und verschwanden schneller von der Tortenplatte, als man “Lecker!” sagen konnte. Jeder Bissen ist …
Rhabarber-Mandel-Baiser-Schnitten Rezept
Wenn die Mama einen Kuchen zum Muttertag bekommen hat, den sie übrigens selbst gebacken hat, dann bekommt der Papa zum Vatertag auch einen. So war die Devise unserer kleinen Tochter. Gleichberechtigung für alle! So bekam der Papa dieses leckeren und …
Rhabarber Cheesecake mit Gluten Free Cornflakes
Gluten Free Cornflakes einen köstlichen Rhabarber Cheesecake. Was knispert und knuspert denn bereits so früh am Morgen an unserem Frühstückstisch? Es ist unsere gesamte Familie, die seit einigen Tagen die neuen Gluten Free Cornflakes von Nestlé probieren darf. Jeder hat hier bereits …
Rhabarber-Vanille-Tarte schnell und einfach gemacht
Rhabarber-Vanille.Tarte: Das perfekte Rezept für die Rhabarber-Saison – Es ist wieder Rhabarber-Zeit, eine Jahreszeit, die viele von uns mit Freude und Genuss verbinden. Für alle Rhabarber-Liebhaber, oder solche, die es noch werden wollen, möchte ich Ihnen heute ein einfaches und doch …
Schokoladenkuchen mit Cheesecake Füllung Rezept
Wie wäre es mit einem Schokoladenkuchen mit Cheesecake Füllung zu Ostern? Ostern in Bayern – ein Fest der Familie, der Tradition und natürlich auch des kulinarischen Genusses. Dieses Jahr, während die Osterferien in vollem Gange sind und meine Kinder zu …
Himbeer-Crumble-Tarte | Einfaches und leckeres Rezept
Hallo zusammen und einen schönen Wochenstart! In diesen kalten und grauen Tagen hat mich die Backlust gepackt, und ich möchte euch ein einfaches und köstliches Rezept für eine Himbeer-Crumble-Tarte vorstellen, das ich im neuen Lecker Bakery Magazin gefunden habe. Die …
Fruchtiger und leckerer Beeren-Limokuchen vom Blech
Fruchtiger und leckerer Beeren-Limokuchen vom Blech – Immer wieder geschieht es: Ich kann einfach nicht widerstehen und finde mich blätternd in der “Lecker Bakery” Zeitschrift wieder, inspiriert von den verlockenden Rezepten. Kennt ihr das auch? Die aktuelle Ausgabe ist besonders …
Mega leckere Chinois mit Füllung – Franzöisches Hefegebäck
Liebe Backfreunde, ich möchte euch heute in die köstliche Welt der französischen Backkunst entführen. Letztens hat es mich gepackt, das Frankreich-Backfieber. Nachdem ich eine herrliche Brioche für den ersten Schultag nach den Weihnachtsferien gezaubert habe, habe ich mich für einen …
Mega fruchtige Biskuitrolle mit Himbeeren Rezept
So einfach backst du eine Biskuitrolle mit Himbeeren – Am letzten Freitag zelebrierten wir in Deutschland den eindrucksvollen “Tag der Deutschen Einheit”. Ein Tag, an dem unsere Kinder keine Schule hatten und unsere älteste Tochter einen kreativen Einfall präsentierte: Gemeinsam …
Mega leckeres Erdbeer-Walnuss-Streuselkuchen Rezept
Erdbeer-Walnuss-Streuselkuchen – Es ist etwas Magisches an einem frühen Morgen, an dem die Stille herrscht und die Welt sich gerade erst aus ihrem Schlummer erhebt. Genau zu dieser Zeit fand ich mich in meiner Küche wieder, vom Schlaflosigkeit getrieben, aber mit …
Vegane und leckere Kirsch-Brownies vom Blech Rezept
Meine Lieben, letzte Woche war es soweit: Ein völlig neues Kapitel in meiner kulinarischen Reise begann, als ich beschloss, in das Abenteuer des veganen Backens einzutauchen. Und wisst ihr was? Ich wurde nicht enttäuscht! Wie ich darauf kam? Beim Blättern …
So einfach und lecker Maids of Honour Rezept
An Weihnachten wurde mal wieder viel kocht und gebacken bei uns in der Küche. Darunter auch diese leckeren und kleinen Mais of Honour gewesen . Sie sind super einfach und schnell gemacht und schmecken fanatisch gut. Innerhalb von 30 Minuten stehen …
Unwiderstehlicher Pull-apart-Cake mit Johannisbeerenkonfitüre
Entdecken Sie den unwiderstehlichen Geschmack des Pull-apart-Cakes mit Johannisbeerenkonfitüre! Ein Kuchen, der Ihre Sonntagskaffeezeit zu etwas ganz Besonderem macht. Tauchen Sie ein in die Welt des süßen Genusses und erfahren Sie, wie einfach es ist, diesen Kultstatus-Kuchen selbst zu …
Die himmlischen Cronuts – Ein köstlicher Genuss aus New York!
Endlich ist es soweit – in meiner Küche backe ich heute die trendigen Cronuts, auch bekannt als das “In”-Gebäck aus New York. Der Name Cronut verrät bereits, dass es eine köstliche Mischung aus Croissant und Donut ist. Was …
Cheesecake-Brownies mit Himbeeren Rezept
Ich konnte es mal wieder nicht lassen und habe mir erneut ein köstliches Rezept aus der Ausgabe Nr. 3/2013 der Zeitschrift “Lecker Bakery” ausgesucht. In dieser Ausgabe sind einfach so viele fantastische Rezepte abgebildet, dass einem das Wasser im Mund …
Mini Käseküchlein mit Rhabarber, Erdbeeren-Rhabarber & Kirschenkompott
Einmal mehr war ich dem Lecker Bakery Heft verfallen und habe ein köstliches Rezept daraus nachgebacken. Schnell stieß ich auf die Mini Käseküchlein, die ich mit einem selbstgemachten Rhabarberkompott und einem Erdbeer-Rhabarberkompott verfeinerte. Nach dem Verteilen des Kompotts auf …
Leckere Zitronen-Gugelchen mit Kirsch-Mascarpone
Zitronen-Gugelchen: Ein Hauch von Sommer im Advent – An diesem dritten Adventssonntag habe ich endlich meine Gugelbackform eingeweiht, die schon seit einigen Monaten in meiner Küche auf ihren großen Auftritt wartete. Ich erinnere mich noch, wie ich sie damals im Laden …
Superleckerer Mohn-Marzipan Kuchen mit Baiser Rezept
Entdecke das himmlische Mohn-Marzipan Kuchen mit Baiser Rezept! Eine perfekte Mischung aus Süße und Textur. Backspaß garantiert! Wenn es draußen kälter wird und die Blätter anfangen, ihre Farben zu wechseln, beginnt für mich die beste Zeit des Jahres – …
Upside-down-Buchteln mit Karamellnüssen
Upside-down-Buchteln mit Karamellnüssen sind ein köstliches Backrezept, das ich diese Woche ausprobiert habe und das ich gerne mit dir teilen möchte. Da es Sonntag ist, dachte ich, es wäre eine großartige Idee, etwas Leichtes und Einfaches für unseren gemütlichen …
Super fruchtiges leckeres Blueberry Coconut Rezept
Blueberry Coconut Rezept – Es gibt diese Tage, an denen man ein Magazin durchblättert und sich augenblicklich in eine Seite verliebt. So ging es mir letzten Mittwoch mit dem Magazin “Lecker Bakery”. Ja, ja, ich weiß, viele von euch sind …
Oreo Choco Cheese Cupcakes Rezept
Oreo Choco Cheese Cupcakes Rezept – Neulich wurde ich durch eine Bloggerin namens Diana auf ein ganz besonderes Magazin aufmerksam gemacht: die LECKER Bakery. Bisher war mir diese Publikation völlig unbekannt, und im Nachhinein betrachte ich dies als echten Verlust! Herzlichen …
Bananen-Toffeetorte à la Jamie Oliver – Mega Lecker!
Ich habe eine Bananen-Toffeetorte aus dem Jamie Oliver 30 Minuten Kochbuch gebacken. Warum? Das verrate ich euch. Vielleicht geht es bei euch zu Hause auch manchmal so. Da kauft man wieder mal frisches Obst ein, darunter auch ein paar herrliche grün-gelbe Bananen und kaum …