No Bake Torte

Vor einigen Tagen saß ich gemütlich bei einer Tasse Tee und spielte mit dem Gedanken, eine neue Tortenvariante zu kreieren. Die Idee einer Himbeer-Heidelbeere-Torte mit Joghurt schwebte schon länger in meinem Kopf herum. Das Besondere daran? Es handelt sich um eine No-Bake-Torte, die lediglich im Kühlschrank fest wird. Ein weiteres Highlight ist der Boden, der…