Dieser Toffifee-Cheesecake ist die perfekte Genuss-Kombination für die kalte Jahreszeit: Ein würziger Boden aus knusprigen Spekulatius bildet die Basis für eine cremige Käsekuchenmasse, die mit Karamell und ganzen Toffifees veredelt wird.
Kekse in eine Gefierbeutel geben und zerkleinern (Oder in einen Zerkleinerer geben), anschließend in die Gläser füllen und leicht andrücken.
Gefrorene Toffifee in einen Mixer geben und zerkleinern.
Quark, Doppelrahm-Frischkäse und Zucker in eine Schüssel geben und die zerkleinerten Toffifee zugeben und kurz vermengen.
Toffifee Creme auf die Gläse verteilen und mit einem Toffifee garnieren.
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