Oreo Choco Cheese Cupcakes Rezept

Diese verführerischen Oreo Choco Cheese Cupcakes kombinieren den crunchigen Biss des beliebten Kekses mit einer samtigen Käsekuchen-Füllung. Die Kombination aus intensivem Kakao und cremiger Textur macht diese Cupcakes zu einem unwiderstehlichen Dessert, das Schokoladenfans und Cheesecake-Liebhaber gleichermaßen begeistert.

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Portionen: 12 Stück

Backutensilien:

1 Muffinblech (12 Mulden)

12 Nut Cups beschichtete Cupcake- Förmchen

200 g Schlagsahne
200 g Zartbitterschokolade
5 EL Milch
3 Eier Gr.M
100 g Zucker
500 g Sahnequark 40%Fett
1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
500 ml Milch zum kochen
1 EL Kakao
12 Stück Schokoladenkekse mit Cremefüllung z.B. "Oreo"

Zubereitung:

Sahne in einem kleinen Topf erhitzen. Kuvertüre hacken und darin schmelzen. Milch einrühren, abkühlen lassen.
Ofen vorheizen (E-Herd:175 Grad/Umluft: 150 Grad/Gas siehe Hersteller).
Eier und Zucker mit den Schneebesen des Rührgeräts cremig rühren. Quark und Schokoladenpuddingpulver unterrühren. Kakao und Schokosahne unter die Masse rühren.
Kekse in die Form verteilen.Quarkmasse draufgeben. Im heißen Ofen ca. 25 Minuten backen.
Cheesecakes erst im leicht geöffneten Ofen ca. 15 Minuten abkühlen lassen,
dann herausnehmen und abkühlen lassen.

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