Ofen Tortellini Rezept | Schnell gemacht
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Portionen: 3 Personen
Backutensilien:
- 1 Auflaufform
Zutaten:
- 300 g Tortellini nach deiner Wahl frisch aus dem Kühlregal
- 150 g Cherry-Tomaten
- 1 Kugel Mozzarella
- 250 ml Kochsahne 15% Fett
- 3 EL Tomatenmark
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz, Pfeffer und Paprikapulver
- etwas Schnittlauch
Zubereitung:
- Zuerst den Knoblauch schälen.
- Dann die Cherry-Tomaten waschen und halbieren.
- Nun den Mozzarella in Scheiben schneiden.
- In einer Auflaufform die Kochsahne und Tomatenmark mit einem Schneebesen einrühren.
- Jetzt den Knoblauch in eine Knoblauchpresse geben hineingeben.
- Als nächstes die Tortellini auf die Soße gleichmäßig verteilen.
- Zum Schluss die geschnittenen Mozzarella Scheiben darauf verteilen.
- Im Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 25 Minuten überbacken.
- Herausnehmen und mit kleingeschnittenem Schnittlauch bestreuen.