Buttermilch Waffeln Rezept fluffig und einfach

Diese fluffigen Buttermilch-Waffeln sind das ultimative Wohlfühl-Frühstück, da die Buttermilch im Teig für eine unvergleichliche Leichtigkeit und eine feine Säure sorgt, während sie außen perfekt goldbraun und knusprig backen.

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Portionen: 12 Stück

200 g weiche Butter
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
6 Stück Eier Gr.M
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
500 g Buttermilch
Obst zum dekorieren

Zubereitung:

Ein Waffeleisen einfetten und vorheizen.
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier in eine Küchenmaschine oder Schüssel geben und schaumig rühren.
Mehl, Backpulver und Buttermilch zugeben und leicht verrühren.
Im Waffeleisen nacheinander die Buttermilch Waffeln backen.
Waffeln mit Obst oder Puderzucker warm servieren.

Stück 1

Kalorien: 341 kcal

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