Gingerbread and eggnog tiramisu | A heavenly Christmas treat

Lebkuchen Eierlikoer Tiramisu Rezept 08
Lebkuchen Eierlikör Tiramisu, cremig, aromatisch und einfach gemacht, perfekt für Weihnachten und besondere Anlässe.

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und es ist an der Zeit, sich auf die festliche Stimmung einzustellen. Was könnte besser sein, als dies mit einem köstlichen, selbstgemachten Dessert zu tun? Mein Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu ist der perfekte Weihnachtsgenuss, der Dein Herz höher schlagen lässt. Mit nur 9 Zutaten und 20 Minuten Vorbereitungszeit ist dieses Rezept eine Weihnachts-Backreise und ein echtes Highlight.

Warum sollte man sich für ein Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu entscheiden?

Tiramisu ist stets eine vorzügliche Wahl, wenn es darum geht, die Gelüste nach Süßem zu befriedigen. Es zeichnet sich durch seine unglaubliche Einfachheit aus, erfordert keinerlei Backkenntnisse und ist geschmacklich einfach unwiderstehlich!

Mein Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu präsentiert eine festliche Variante dieses klassischen italienischen Desserts und verleiht ihm einen weihnachtlichen Touch, der förmlich nach den festlichen Tagen schreit. Es ist das perfekte Weihnachtsdessert für viele Personen und ein super einfacher Nachtisch, dass sehr schnell gemacht ist. Also, nix wie ab in die Küche und zaubere dieses weihnachtliche Tiramisu für deine Freunde und Familie.

Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu-Rezept, weihnachtliches Tiramisu

Die Zutaten und ihre Rolle im Rezept

Dieses Rezept basiert auf einem authentischen italienischen Tiramisu-Rezept, mit einigen festlichen Wendungen. Anstelle von Löffelbiskuit verwendest Du übrig gebliebene Lebkuchenmännchen, die Du in einen aufgemotzten Kaffee mit Eggnog und Rum tauchst. Die Sahne enthält Eigelb, Puderzucker, Mascarponecreme, Eggnog und schwere Schlagsahne. Es ist mehr als cremig. Es hat einen intensiven Eggnog– und Mascarpone-Geschmack und ist süß, aber nicht zu süß.

Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu-Rezept, weihnachtliches Tiramisu

Die Zubereitung: Schritt für Schritt

Die Zubereitung des Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu ist einfach und unkompliziert. Du beginnst mit der Sahne, gefolgt von den getauchten Lebkuchenmännchen-Keksen und der Eierlikör-Mascarpone-Creme. Wiederhole diesen Vorgang und beende ihn mit einer Schicht Schlagsahne. Lasse das Tiramisu fest werden und bestreue es nach Belieben mit Kakao, Schokoladenflocken oder Lebkuchenmännchen.

Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu-Rezept, weihnachtliches Tiramisu

Serviervorschläge und Variationen

This Tiramisu kann nach Belieben variiert werden. Du kannst zum Beispiel andere Kekse oder Kuchenreste verwenden oder den Eggnog durch einen anderen Likör ersetzen. Lasse Deiner Kreativität freien Lauf und kreiere Dein eigenes Weihnachtsdessert!

Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu-Rezept, weihnachtliches Tiramisu

3 FAQs zum Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu

  1. Kann ich das Tiramisu auch einen Tag vorher zubereiten? Ja, das Tiramisu kann sogar besser schmecken, wenn es eine Nacht im Kühlschrank durchziehen kann. So können sich die Aromen optimal entfalten.
  2. Kann ich das Tiramisu auch ohne Alkohol zubereiten? Ja, Du kannst den Eggnog und den Rum einfach weglassen oder durch alkoholfreie Alternativen ersetzen.
  3. Kann ich auch andere Kekse statt Lebkuchenmännchen verwenden? Ja, Du kannst auch andere Kekse oder Kuchenreste verwenden. Achte nur darauf, dass sie gut in den Kaffee getaucht werden können und nicht zu weich werden.
Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu-Rezept, weihnachtliches Tiramisu

Rezept: Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu-Rezept

Zutaten für etwa 8 Personen

  • 480 ml Sahne
  • 3 Eigelb (Gr.M)
  • 150 g TassenPuderzucker gesiebt
  • 500g  Mascarpone
  • 120 ml Tasse Eierlikör
  • 10-12 Stück Lebkuchenmännchen
  • 80 ml Tassestarker schwarzer Kaffee
  • 1 EL Rum
  • ungesüßter Kakao, Lebkuchenmänner-Kekskrümel zum Bestreuen

Preparation:

  • Die Sahne in eine hohe Schüssel geben und schlagen, bis sie steif ist und beiseitestellen.
  • In einer Rührschüssel oder Küchenmaschinen mit einem Schneebesenaufsatz Eigelb und Zucker bei mittlerer bis hohe Geschwindigkeit schlagen, bis sie weiß und cremig wird.
  • Zucker dazugeben etwa 2 Minuten lang weiterschlagen bis sie vollständig aufgelöst ist.
  • Mascarpone hinzufügen und mischen es, bis alles gut vermischt ist.
  • Nun 60 ml Eierlikör hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit cremig rühren.
  • Jetzt 120 ml der Schlagsahne mit einem Spatel unterheben.
  • 3 Esslöffel der Mascarpone-Creme in die Auflaufform geben und verteilen sie gleichmäßig auf dem Boden.
  • In einer kleinen Schüssel Kaffee, Eierlikör und Rum verrühren.
  • Tauche die Lebkuchenmänner-Kekse auf beiden Seiten in die Kaffeemischung und verteilen Sie etwa 7 Lebkuchenmänner-Kekse  auf die Creme in die Form.
  • Die Hälfte der Creme darauf verteilen. Wiederhole dies noch einmal und schließe es mit einer Schicht Creme ab.
  • Die restliche Schlagsahne in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle geben und darüber tupfen.
  • Mit Frischhaltefolie abdecken entweder 6 Stunden im Kühlschrank stellen oder über Nacht im Kühlschrank lassen. Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

The work steps:

Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu-Rezept, weihnachtliches Tiramisu
Lebkuchen Eierlikoer Tiramisu Rezept 08

Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu-Rezept, cremig und festlich

Lebkuchen Eierlikör Tiramisu, cremig, aromatisch und einfach gemacht, perfekt für Weihnachten und besondere Anlässe.
Press
Portions: 8 persons

Baking utensils:

  • 1 Auflauform: 23-13 cm
  • 480 ml cream
  • 3 egg yolk Size M
  • 150 g Puderzucker gesiebt
  • 500 g Mascarpone
  • 120 ml Eggnog
  • 10-12 Piece Lebkuchenmännchen
  • 80 ml Tassestarker schwarzer Kaffee
  • 1 EL Rum
  • ungesüßter Kakao Lebkuchenmänner-Kekskrümel zum Bestreuen

Preparation:

  • Die Sahne in eine hohe Schüssel geben und schlagen, bis sie steif ist und beiseitestellen.
  • In einer Rührschüssel oder Küchenmaschinen mit einem Schneebesenaufsatz Eigelb und Zucker bei mittlerer bis hohe Geschwindigkeit schlagen, bis sie weiß und cremig wird.
  • Zucker dazugeben etwa 2 Minuten lang weiterschlagen bis sie vollständig aufgelöst ist.
  • Mascarpone hinzufügen und mischen es, bis alles gut vermischt ist.
  • Nun 60 ml Eierlikör hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit cremig rühren.
  • Jetzt 120 ml der Schlagsahne mit einem Spatel unterheben.
  • 3 Esslöffel der Mascarpone-Creme in die Auflaufform geben und verteilen sie gleichmäßig auf dem Boden.
  • In einer kleinen Schüssel Kaffee, Eierlikör und Rum verrühren.
  • Tauche die Lebkuchenmänner-Kekse auf beiden Seiten in die Kaffeemischung und verteilen Sie etwa 7 Lebkuchenmänner-Kekse  auf die Creme in die Form.
  • Die Hälfte der Creme darauf verteilen. Wiederhole dies noch einmal und schließe es mit einer Schicht Creme ab.
  • Die restliche Schlagsahne in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle geben und darüber tupfen.
  • Mit Frischhaltefolie abdecken entweder 6 Stunden im Kühlschrank stellen oder über Nacht im Kühlschrank lassen. Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.
Piece 100
Calories: 121 kcal

Hast du das Rezept schon ausprobiert?

Ich freue mich riesig, wenn du mich verlinkst (@sonntagsistkaffeezeit) oder den Hashtag #sonntagsistkaffeezeit nutzt, wenn du dein Ergebnis teilst! Verrate mir doch auch in den Kommentaren, wie es dir geschmeckt hat, ich bin gespannt auf dein Feedback. Vielen lieben Dank
Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu-Rezept, weihnachtliches Tiramisu

Dieses Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu  Rezept ist:

  • super cremig
  • himmlisch lecker
  • perfekt für Ihren Urlaub
  • so einfach zu machen
  • Ein Weihnachtstraum, der wahr wird

Hier findet ihr noch mehr tolle und köstliche Weihnachtsleckeren von mir:

Mein Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu ist ein wahrer Weihnachtsgenuss, der Deine Gäste begeistern wird. Es ist einfach zu machen, unglaublich lecker und bringt garantiert Weihnachtsstimmung auf den Tisch. Probier es aus und lass uns wissen, wie es Dir gefallen hat. Wir wünschen Dir eine wundervolle und genussreiche Weihnachtszeit!

Viel Spaß beim Ausprobieren wünsche ich Euch!

Yours, Tina-Maria

 

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This is what I used in my recipe:
My hand mixer– Quiet yet very powerful. Superb performance!
My scale– with USB cable, very precise and accurate to the gram
Baking mat– non-slip and the displayed circles are great
My measuring cup– comfortable and secure grip, easy reading is wonderful
Cooling rack – very large storage area
 

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