Pizzabällchen als Number Brot | Pull-Apart Rezept
Es ist ideal als Partysnack und es schnell gemacht. Die Pizzabällchen als Number Brot- Pull-Apart ist ein wahrer Eycatcher und kommt auf einer Silvesterparty super gut an.
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Portionen: 4 Personen
- 2 Stück frische Fertigpizzateige XXL
- 200 ml pürierete Tomatensauce
- etwas ePizzagewürz
- 3 Packung mini Mozarella
- 1 Eigelb
- Italenische Kräuter
Zubereitung:
- Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Pizzateig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen. 3 mal der Länge nach und 5 mal der Breite nach mit einem Pizzaschneider in Quadrate schneiden.
- Tomatensauce in eine Schüssel geben und das Pizzagewürz hineinrühren.
- Die Teigquadarte mit jeweils einen Teelöffel Tomatensauce und 1 mini Mozarellakugel belegen.
- Jetzt die 4 Teigenden über die Füllung klappen und mit den Fingern die Naht feste verschließen und zu Bällchen formen.
- Pizzabällchen mit der Naht nach unten in die Form einer 2, 0, 2, 2 auf das vorbereitete Backblech legen.
- Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen und die Zahlen damit bestreichen. Zum Schluss mit den italenischen Kräuter bestreuen.
- Im vorgeheitzen Backofen etwa 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
- Herausnehmen und sofort genießen.
Stück 100
Kalorien: 210 kcal
Kohlenhydrate: 21 g
Eiweiß: 8g
Zucker: 11 g