Maibowle selber machen: 1 A Frisch, spritzig & perfekt für den Frühling

Maibowle selber machen: Mit frischem Waldmeister, Weißwein und Sekt. Einfaches Rezept für die perfekte Frühlingsbowle – schnell gemacht & super erfrischend!

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Portionen: 4 Gläser

Backutensilien:

1 Glaskrug

500 ml Weißwein spritzig, trocken
2 EL Zucker, brauner
1 Päckchen Vanillinzucker
250 ml Sekt trocken
5 Stängel Waldmeister anwelken lassen, nicht blühend
1 Stängel Zitronenmelisse
2 Scheiben frische Zitronenscheiben

Zubereitung:

Waldmeister waschen, anwelken lassen, nicht blühend verwenden.
Weißwein in eine große Schale geben, Waldmeister und Zitronenmelisse hineinhängen.
Zucker und Vanillinzucker einrühren.
30 Minuten ziehen lassen, dann Kräuter entfernen.
Zitronenscheiben hinzufügen.
Kurz vor dem Servieren mit kaltem Sekt aufgießen und genießen.

Hinweis:

Wichtig: Waldmeister sollte nicht blühen und nur kurz ziehen!Für mehr Fruchtigkeit kannst du zusätzlich Orangenscheiben oder Beeren hinzufügen.Der Bowle-Ansatz kann vorab zubereitet und gut gekühlt aufbewahrt werden.

Stück 100

Kalorien: 82 kcal

Kohlenhydrate: 4.8 g

Eiweiß: 0.1g

Zucker: 4.5 g

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