{"id":64148,"date":"2025-09-21T10:33:17","date_gmt":"2025-09-21T08:33:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/?p=64148"},"modified":"2026-09-03T19:52:30","modified_gmt":"2026-09-03T17:52:30","slug":"zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/","title":{"rendered":"Plum cheesecake with crumble topping recipe: A simple, light treat"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"675\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-05-675x1200.webp\" alt=\"Zwetschgen Kaesekuchen mit Streusel Rezept 05\" class=\"wp-image-64167\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-05-675x1200.webp 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-05-450x800.webp 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-05-864x1536.webp 864w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-05.webp 900w\" sizes=\"(max-width: 675px) 100vw, 675px\" \/><\/figure><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">This is what you can expect in this recipe<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#warum-zwetschgen-kasekuchen-mit-streusel\" >Warum Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#backutensilien\" >Baking utensils:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#fur-den-teig-und-streusel\" >F\u00fcr den Teig und Streusel:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#fur-die-kasekuchenfullung\" >F\u00fcr die K\u00e4sekuchenf\u00fcllung:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#zusatzlich\" >Zus\u00e4tzlich:<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#teig-vorbereiten\" >Prepare the dough<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#tipp-der-teig-ist-ein-murbeteig-er-sollte-nicht-zu-lange-geknetet-werden-sonst-wird-er-zu-weich\" >Tipp: Der Teig ist ein M\u00fcrbeteig. Er sollte nicht zu lange geknetet werden, sonst wird er zu weich.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#kasekuchenfullung-herstellen\" >K\u00e4sekuchenf\u00fcllung herstellen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#backform-vorbereiten\" >Backform vorbereiten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#zwetschgen-vorbereiten\" >Prepare the plums<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#kuchen-zusammensetzen\" >Kuchen zusammensetzen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#backen\" >Bake<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#wichtig-nicht-sofort-anschneiden-die-kasefullung-muss-erst-auskuhlen-damit-der-kuchen-stabil-bleibt\" >Wichtig: Nicht sofort anschneiden! Die K\u00e4sef\u00fcllung muss erst ausk\u00fchlen, damit der Kuchen stabil bleibt.<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#4-haufigsten-fragen-faq-zum-zwetschgen-kasekuchen-mit-streusel\" >4 H\u00e4ufigsten Fragen (FAQ) zum Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#1-kann-ich-statt-zwetschgen-auch-normale-pflaumen-verwenden\" >1. Kann ich statt Zwetschgen auch normale Pflaumen verwenden?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#2-wie-lange-muss-der-zwetschgen-kasekuchen-abkuhlen\" >2. Wie lange muss der Zwetschgen-K\u00e4sekuchen abk\u00fchlen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#3-kann-ich-den-zwetschgen-kasekuchen-einfrieren\" >3. Kann ich den Zwetschgen-K\u00e4sekuchen einfrieren?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/#4-wie-bewahre-ich-den-zwetschgen-kasekuchen-am-besten-auf\" >4. Wie bewahre ich den Zwetschgen-K\u00e4sekuchen am besten auf?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel ist ein echter Klassiker in der deutschen Backtradition und besonders im Sp\u00e4tsommer und Herbst ein beliebter Genuss. Die Kombination aus cremiger K\u00e4sekuchenf\u00fcllung, fruchtigen Zwetschgen und knusprigen Streuseln macht diesen Kuchen zu einem unwiderstehlichen Highlight. In diesem Blogbeitrag erf\u00e4hrst du alles Wissenswerte rund um das Rezept, die Zubereitung und einige Tipps f\u00fcr das perfekte Backergebnis.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-01-450x800.webp\" alt=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" class=\"wp-image-64163\" style=\"aspect-ratio:0.5625;width:450px;height:auto\" title=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-01-450x800.webp 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-01-675x1200.webp 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-01-864x1536.webp 864w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-01.webp 900w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"warum-zwetschgen-kasekuchen-mit-streusel\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Warum Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel?<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zwetschgen, auch Pflaumen genannt, sind im Sp\u00e4tsommer und Herbst besonders aromatisch und saftig. Sie passen hervorragend zu der milden, cremigen K\u00e4sekuchenf\u00fcllung und bringen eine fruchtige Frische in das Rezept. Die <a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/apfelkuchen-vom-blech-mit-streusel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Streusel <\/a>obendrauf sorgen f\u00fcr den n\u00f6tigen Crunch und machen den Kuchen besonders lecker.<\/span><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-450x800.webp\" alt=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" class=\"wp-image-64170\" style=\"aspect-ratio:0.5625;width:450px;height:auto\" title=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-450x800.webp 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-675x1200.webp 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-864x1536.webp 864w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept.webp 900w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Teig als Basis: Tipps f\u00fcr die Zubereitung und Variationen<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Teig ist beim <a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/pflaumen-cheesecake-vom-blech-rezept\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Plum cheesecake<\/a> nicht nur Boden, sondern gleichzeitig auch die Basis f\u00fcr die Streusel. Es handelt sich um einen klassischen&nbsp;<strong>Shortcrust pastry<\/strong>, der durch die Mandeln und den Hauch Zimt besonders aromatisch wird. So entsteht eine vielseitige Basis, die sich je nach Geschmack anpassen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wichtig ist, die Butter wirklich kalt zu verarbeiten, damit der Teig sch\u00f6n m\u00fcrbe wird.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach dem Kneten sollte der Teig mindestens 30 Minuten im K\u00fchlschrank ruhen, dadurch l\u00e4sst er sich besser verarbeiten.<\/li>\n\n\n\n<li>Wer es kerniger mag, kann anstelle von Weizenmehl auch einen Teil Dinkelmehl oder Vollkornmehl verwenden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-07-450x800.jpg\" alt=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" class=\"wp-image-64169\" style=\"aspect-ratio:0.5625;width:450px;height:auto\" title=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-07-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-07-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-07-864x1536.jpg 864w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-07.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Die richtige Auswahl und Vorbereitung der Zwetschgen<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&nbsp;<\/strong>Nicht jede Pflaume eignet sich gleich gut. Am besten verwendest du klassische Zwetschgen, die kleiner und l\u00e4nglicher sind als normale Pflaumen. Sie haben:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>eine festere Konsistenz,<\/li>\n\n\n\n<li>weniger Saft und<\/li>\n\n\n\n<li>einen leicht herben Geschmack.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das macht sie ideal f\u00fcr Kuchen, weil sie beim Backen nicht so stark zerfallen. Achte darauf, die Zwetschgen zu entsteinen und in H\u00e4lften zu schneiden. Vor dem Belegen kannst du sie leicht in Speisest\u00e4rke wenden, damit der Kuchen nicht zu fl\u00fcssig wird.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-05-450x800.webp\" alt=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" class=\"wp-image-64167\" style=\"aspect-ratio:0.5625;width:450px;height:auto\" title=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-05-450x800.webp 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-05-675x1200.webp 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-05-864x1536.webp 864w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-05.webp 900w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung: Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel backen<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Schritt 1: Teig vorbereiten<\/strong>; Mehl, Zucker, Zimt und Mandeln mischen. Butter in kleinen St\u00fccken und Ei dazugeben und rasch zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und kaltstellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Schritt 2: K\u00e4secreme anr\u00fchren<\/strong>: Quark, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver, Vanillepaste und Sahne zu einer cremigen Masse verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Schritt 3: Backform vorbereiten<\/strong>: Den Backofen auf 180 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen. \u00be des Teiges als Boden und Rand in die Form dr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Schritt 4: Belag vorbereiten<\/strong>: Zwetschgen halbieren, entsteinen und mit Speisest\u00e4rke best\u00e4uben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Schritt 5: Schichten und Streuseln<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>K\u00e4semasse auf den Teigboden streichen.<\/li>\n\n\n\n<li>Zwetschgen dicht an dicht auf die Creme legen.<\/li>\n\n\n\n<li>Restlichen Teig als Streusel dar\u00fcber verteilen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Schritt 6: Backen<\/strong>: Den Kuchen 50\u201355 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind und die K\u00e4semasse fest ist.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-04-450x800.webp\" alt=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" class=\"wp-image-64166\" style=\"aspect-ratio:0.5625;width:450px;height:auto\" title=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-04-450x800.webp 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-04-675x1200.webp 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-04-864x1536.webp 864w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-04.webp 900w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div id=\"ZumRezept\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-64149\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"64149\" data-servings=\"12\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit\"><div class=\"wprm-layout-column-container wprm-column-gap-5\">\n\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-rounded\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/\" aria-label=\"Open larger version of the recipe image\"><img decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;border-radius: 5px;\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-06-150x150.webp\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Zwetschgen Kaesekuchen mit Streusel Rezept 06\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-06-150x150.webp 150w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-06-500x500.webp 500w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" title=\"\"><\/a><\/div>\n\n\n\n\t\n\t\n\t\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit-container\">\n\t<div class=\"wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit-header\">\n\t\t<h1 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgen-kaesekuchen-mit-streusel\/\">Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel \u2013 Ein herbstlicher Genuss<\/a><\/h1>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Saftiger Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit knusprigen Streuseln: Cremig, fruchtig und perfekt f\u00fcr Sp\u00e4tsommer &amp; Herbst. Einfaches Rezept zum Nachbacken!<\/span><\/div>\n<style>#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #f8e71c; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #f8e71c; }<\/style><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"0\" height=\"0\" style=\"display:block;width:0px;height:0px\"><defs><lineargradient id=\"wprm-recipe-user-rating-0-33\"><stop offset=\"0%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"33%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"33%\" stop-opacity=\"0\" \/><stop offset=\"100%\" stop-opacity=\"0\" \/><\/lineargradient><\/defs><defs><lineargradient id=\"wprm-recipe-user-rating-0-50\"><stop offset=\"0%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"50%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"50%\" stop-opacity=\"0\" \/><stop offset=\"100%\" stop-opacity=\"0\" \/><\/lineargradient><\/defs><defs><lineargradient id=\"wprm-recipe-user-rating-0-66\"><stop offset=\"0%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"66%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"66%\" stop-opacity=\"0\" \/><stop offset=\"100%\" stop-opacity=\"0\" \/><\/lineargradient><\/defs><\/svg><div id=\"wprm-recipe-user-rating-0\" class=\"wprm-recipe-rating wprm-recipe-rating-recipe-64149 wprm-user-rating wprm-user-rating-not-voted wprm-user-rating-allowed\" data-recipe=\"64149\" data-average=\"0\" data-count=\"0\" data-total=\"0\" data-user=\"0\" data-decimals=\"2\"data-modal-uid=\"user-rating\"><span class=\"wprm-rating-star wprm-rating-star-1 wprm-rating-star-empty\" data-rating=\"1\" data-color=\"#f8e71c\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 1 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 2.6em;padding: 4px;padding-left: 0;\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" version=\"1.1\" viewbox=\"0 0 24 24\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path fill=\"none\" stroke=\"#f8e71c\" stroke-width=\"2\" stroke-linejoin=\"round\" 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class=\"wprm-recipe-servings-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-64149 wprm-recipe-servings-adjustable-text-buttons wprm-block-text-bold\" data-recipe=\"64149\" aria-label=\"Adjust recipe servings\" data-button-background=\"#000000\" data-button-accent=\"#000000\" data-button-radius=\"5px\">12<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-bold\">Piece<\/span><\/span><\/div>\n<div id=\"recipe-64149-equipment\" class=\"wprm-recipe-equipment-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"64149\"><h2 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-equipment-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"backutensilien\"><\/span>Baking utensils:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 3px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-equipment\" style=\"padding: 24px;border-radius: 18px;\"><ul class=\"wprm-recipe-equipment wprm-recipe-equipment-list\"><li class=\"wprm-recipe-equipment-item\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid #eeeeee;padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">1 <a href=\"https:\/\/link.amazon\/B0eB8U68G\" class=\"wprm-recipe-equipment-link\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">round springform pan 26 cm<\/a><\/div><\/li><li class=\"wprm-recipe-equipment-item\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">baking paper<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-64149-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-64149-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular\" data-recipe=\"64149\" data-servings=\"12\"><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-ingredients\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-den-teig-und-streusel\"><\/span>F\u00fcr den Teig und Streusel:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">190<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cold butter<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sugar<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">prize<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Cinnamon<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"4\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Piece<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Ei Gr. M<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"5\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">370<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Flour<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">Type 405<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"6\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">50<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Mandeln gemahlen<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-die-kasekuchenfullung\"><\/span>F\u00fcr die K\u00e4sekuchenf\u00fcllung:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"8\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">500<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">quark<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">20 % Fett<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"9\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">80<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sugar<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"10\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">parcel<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">vanilla sugar<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"11\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">parcel<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Vanillepuddingpulver oder Speisest\u00e4rke<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"12\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">40<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">ml<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cream<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"13\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bd<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Vanillepaste oder Vanilleextrakt<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"zusatzlich\"><\/span>Zus\u00e4tzlich:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"15\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">350<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">plums<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">entsteint und halbiert<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"16\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">EL<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cornstarch<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div id=\"recipe-64149-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-64149-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"64149\"><h1 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"padding: 2px 2px;\">Preparation:<\/h1><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 2px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-instructions\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"teig-vorbereiten\"><\/span>Prepare the dough<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-64149-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Nimm eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Gib Mehl, Zucker, Zimt und gemahlene Mandeln hinein.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Schneide die kalte Butter in kleine St\u00fccke und gib sie dazu.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">F\u00fcge das Ei hinzu.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Alles mit den H\u00e4nden oder den Knethaken des Handmixers z\u00fcgig zu einem Teig verkneten.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"tipp-der-teig-ist-ein-murbeteig-er-sollte-nicht-zu-lange-geknetet-werden-sonst-wird-er-zu-weich\"><\/span>Tipp: Der Teig ist ein M\u00fcrbeteig. Er sollte nicht zu lange geknetet werden, sonst wird er zu weich.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"kasekuchenfullung-herstellen\"><\/span>K\u00e4sekuchenf\u00fcllung herstellen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-64149-step-2-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Gib den Quark in eine Sch\u00fcssel.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-2-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">F\u00fcge Zucker, Vanillezucker, Vanillepaste und das Puddingpulver hinzu.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-2-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Gie\u00dfe die Sahne dazu.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-2-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Alles mit einem Handmixer glatt und cremig r\u00fchren.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"backform-vorbereiten\"><\/span>Backform vorbereiten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-64149-step-3-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Heize den Backofen auf 180 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vor.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-3-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Spanne Backpapier auf den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser).<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-3-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Fette den Rand der Form leicht ein (z. B. mit Butter), damit nichts kleben bleibt.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-3-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Nimm den Teig aus dem K\u00fchlschrank.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-3-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Dr\u00fccke etwa 3\/4 des Teigs gleichm\u00e4\u00dfig in die Form: zuerst den Boden.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"zwetschgen-vorbereiten\"><\/span>Prepare the plums<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-64149-step-4-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Wasche die Zwetschgen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-4-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Schneide sie l\u00e4ngs auf und entferne die Kerne.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-4-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Best\u00e4ube die H\u00e4lften leicht mit 1 Essl\u00f6ffel Speisest\u00e4rke. Das verhindert, dass sie beim Backen zu viel Saft abgeben.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"kuchen-zusammensetzen\"><\/span>Kuchen zusammensetzen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-64149-step-5-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Gie\u00dfe die K\u00e4sef\u00fcllung auf den Teigboden und streiche sie glatt.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-5-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Lege die Zwetschgenh\u00e4lften dicht an dicht auf die Quarkcreme. Die Schnittfl\u00e4che sollte nach oben zeigen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-5-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Nimm den restlichen Teig und zerkr\u00fcmle ihn mit den Fingern und verteile die Streusel gleichm\u00e4\u00dfig \u00fcber die Zwetschgen.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"backen\"><\/span>Bake<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-64149-step-6-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Stelle den Kuchen in den hei\u00dfen Ofen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-6-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Backe ihn f\u00fcr ca. 50\u201355 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind und die Quarkmasse fest ist.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-64149-step-6-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Wenn der Kuchen fertig ist, nimm ihn aus dem Ofen und lass ihn in der Form abk\u00fchlen.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"wichtig-nicht-sofort-anschneiden-die-kasefullung-muss-erst-auskuhlen-damit-der-kuchen-stabil-bleibt\"><\/span>Wichtig: Nicht sofort anschneiden! Die K\u00e4sef\u00fcllung muss erst ausk\u00fchlen, damit der Kuchen stabil bleibt.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-serving_size-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-nutrition-icon wprm-recipe-serving_size-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#333333\"><path d=\"m12,1C5.935,1,1,5.935,1,12s4.935,11,11,11,11-4.935,11-11S18.065,1,12,1Zm1,17h-2v-6h-2v-2h2.5c.827,0,1.5.673,1.5,1.5v6.5Zm-1-9.5c-.689,0-1.25-.561-1.25-1.25s.561-1.25,1.25-1.25,1.25.561,1.25,1.25-.561,1.25-1.25,1.25Z\" stroke-width=\"0\" fill=\"#333333\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-serving_size-label\">Piece <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-serving_size wprm-block-text-normal\">1<\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-calories-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">310<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-carbohydrates-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-carbohydrates-label\">Carbohydrates: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-carbohydrates wprm-block-text-normal\">21<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-carbohydrates-unit wprm-block-text-normal\">g<\/span><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-protein-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-protein-label\">Protein: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-protein wprm-block-text-normal\">14<\/span><span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-protein-unit wprm-block-text-normal\">g<\/span><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-fat-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-fat-label\">Fat: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-fat wprm-block-text-normal\">8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-fat-unit wprm-block-text-normal\">g<\/span><\/span><\/div>\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-sugar-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-sugar-label\">Sugar: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-sugar wprm-block-text-normal\">17<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-sugar-unit wprm-block-text-normal\">g<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-call-to-action wprm-call-to-action-simple\" style=\"color: #000000;background-color: #f3c2d8;margin: 3px;padding-top: 20px;padding-bottom: 20px;border-radius: 3px;flex-direction: column;\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-call-to-action-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#000000\"><path fill=\"#000000\" d=\"M12,2.162c3.204,0,3.584,0.012,4.849,0.07c1.366,0.062,2.633,0.336,3.608,1.311 c0.975,0.975,1.249,2.242,1.311,3.608c0.058,1.265,0.07,1.645,0.07,4.849s-0.012,3.584-0.07,4.849 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Please also let me know in the comments how you liked it; I&#039;m eager to hear your feedback. Thank you so much!<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\t\n\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-03-450x800.webp\" alt=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" class=\"wp-image-64165\" style=\"width:450px;height:auto\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-03-450x800.webp 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-03-675x1200.webp 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-03-864x1536.webp 864w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-03.webp 900w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4-haufigsten-fragen-faq-zum-zwetschgen-kasekuchen-mit-streusel\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>4 H\u00e4ufigsten Fragen (FAQ) zum Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list\">\n<div id=\"faq-question-1788457734376\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-kann-ich-statt-zwetschgen-auch-normale-pflaumen-verwenden\"><\/span>1. <strong>Kann ich statt Zwetschgen auch normale Pflaumen verwenden?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Ja, du kannst auch Pflaumen nutzen. Allerdings sind Zwetschgen fester und geben weniger Fl\u00fcssigkeit ab, was den Kuchen stabiler macht. Wenn du Pflaumen verwendest, empfiehlt es sich, sie mit etwas zus\u00e4tzlicher Speisest\u00e4rke zu best\u00e4uben.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1788457765332\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-wie-lange-muss-der-zwetschgen-kasekuchen-abkuhlen\"><\/span>2. <strong>Wie lange muss der Zwetschgen-K\u00e4sekuchen abk\u00fchlen? <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Am besten l\u00e4sst du den Kuchen in der Form vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen, bevor du ihn anschneidest. Das dauert etwa 2\u20133 Stunden. Erst dann ist die K\u00e4semasse richtig fest und der Kuchen l\u00e4sst sich sauber schneiden.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1788457766466\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-kann-ich-den-zwetschgen-kasekuchen-einfrieren\"><\/span>3. <strong>Kann ich den Zwetschgen-K\u00e4sekuchen einfrieren? <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Ja, das geht problemlos. Schneide den Kuchen in St\u00fccke, wickle sie in Frischhaltefolie und friere sie in einer Dose ein. So h\u00e4lt er sich etwa 3 Monate. Zum Servieren einfach bei Zimmertemperatur auftauen oder kurz im Backofen aufw\u00e4rmen.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1788457767450\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4-wie-bewahre-ich-den-zwetschgen-kasekuchen-am-besten-auf\"><\/span>4. <strong>Wie bewahre ich den Zwetschgen-K\u00e4sekuchen am besten auf?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p><strong> <\/strong>Im K\u00fchlschrank h\u00e4lt sich der Kuchen 2\u20133 Tage frisch. Am besten lagerst du ihn in einer Kuchenglocke oder luftdicht verpackt, damit er nicht austrocknet.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Geheimtipps f\u00fcr knusprige und aromatische Streusel<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kalte Butter<\/strong>\u00a0ist Pflicht, sonst klebt der Teig und die Streusel zerlaufen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wer es s\u00fc\u00dfer mag, kann etwas braunen Zucker verwenden, er sorgt f\u00fcr karamellige Noten.<\/li>\n\n\n\n<li>Eine Prise Zimt oder Vanillepulver hebt den Geschmack zus\u00e4tzlich hervor.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr extra Crunch kannst du gehackte Mandeln oder Haseln\u00fcsse unter den Teig mischen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Variationsm\u00f6glichkeiten: Mit Zimt, N\u00fcssen oder anderen Fr\u00fcchten<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">The&nbsp;<strong>Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel<\/strong>&nbsp;l\u00e4sst sich wunderbar abwandeln:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mit \u00c4pfeln:<\/strong> Statt Zwetschgen Apfelscheiben verwenden, so entsteht ein Apfel-K\u00e4sekuchen mit Streuseln.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mit Kirschen:<\/strong>\u00a0Entsteinte Kirschen machen den Kuchen saftig und fruchtig.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mit Marzipan:<\/strong>\u00a0Unter die Streusel kleine Marzipanw\u00fcrfel kneten, f\u00fcr eine besonders weihnachtliche Note.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mit Zimt:<\/strong>\u00a0Wer es w\u00fcrziger mag, kann den Teig oder die Streusel kr\u00e4ftiger mit Zimt aromatisieren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-450x800.webp\" alt=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" class=\"wp-image-64170\" style=\"aspect-ratio:0.5625;width:450px;height:auto\" title=\"Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel Rezept, Zwetschgenkuchen mit Streusel, Pflaumenkuchen \" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-450x800.webp 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-675x1200.webp 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept-864x1536.webp 864w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_Zwetschgen-Kaesekuchen-mit-Streusel-Rezept.webp 900w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Serviervorschl\u00e4ge und passende Begleitungen zum Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Kuchen schmeckt am besten leicht abgek\u00fchlt. Besonders lecker ist er:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>mit einem Klecks geschlagener Sahne,<\/li>\n\n\n\n<li>warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis oder<\/li>\n\n\n\n<li>einfach pur mit einer Tasse Kaffee oder Tee.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr G\u00e4ste l\u00e4sst sich der Kuchen auch mit etwas Puderzucker best\u00e4uben und h\u00fcbsch auf einer Kuchenplatte anrichten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Aufbewahrung und Haltbarkeit: So bleibt der Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel lange frisch<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im K\u00fchlschrank h\u00e4lt sich der Kuchen 2\u20133 Tage frisch. Am besten luftdicht abdecken, damit er nicht austrocknet. <span style=\"font-weight: 400;\">Einfrieren ist problemlos m\u00f6glich: Dazu die St\u00fccke in Frischhaltefolie wickeln und in einer Dose einfrieren. Beim Auftauen einfach bei Zimmertemperatur stehen lassen oder kurz im Backofen aufbacken.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Einfacher Genuss: Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel selbst gemacht<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mein Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streuseln ist ein echter Herbstklassiker: cremig, fruchtig und knusprig zugleich. Mit den richtigen Zutaten, ein bisschen Liebe und ein paar Tipps gelingt er dir garantiert. Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder als Mitbringsel, dieser Kuchen sorgt sicher f\u00fcr leuchtende Augen am Tisch.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Und falls du noch mehr Lust auf Zwetschgen hast<a href=\"https:\/\/www.muenchner-kueche.de\/2020\/09\/zwetschgendatschi-mit-streusel.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">: Ines von M\u00fcnchner K\u00fcche<\/a> hat auch ein tolles Rezept auf ihrem Blog. Schau unbedingt bei ihr vorbei und hol dir noch mehr Inspiration!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Yours, Tina-Maria&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Zwetschgen-K\u00e4sekuchen mit Streusel ist ein echter Klassiker in der deutschen Backtradition und besonders im Sp\u00e4tsommer und Herbst ein beliebter Genuss. Die Kombination aus cremiger K\u00e4sekuchenf\u00fcllung, fruchtigen Zwetschgen und knusprigen Streuseln macht diesen Kuchen zu einem unwiderstehlichen Highlight. In diesem Blogbeitrag erf\u00e4hrst du alles Wissenswerte rund um das Rezept, die Zubereitung und einige Tipps f\u00fcr&#8230;<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":64165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpai_generated_summary":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[22429,22411,22410,22447,22415,22420,22422,22408,22428,22443,114,22484,22449,22433,22439,22435],"tags":[7301,26579,26578,26576,21947,26581,26580,26577,26575,10101,24555],"class_list":["post-64148","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pflaumenkuchen","category-alle-kuchen-rezepte","category-blechkuchen","category-einfache-backrezepte","category-einfache-kuchen","category-kaesekuchen","category-klassische-kuchen","category-kuchen-rezepte","category-obstkuchen","category-omas-rezepte","category-food-rezepte","category-saisonal","category-schnelle-backrezepte","category-schnelle-kuchen","category-spezielle-backrezepte","category-streuselkuchen","tag-herbst-winter","tag-herbstkuchen-rezepte","tag-kaesekuchen-mit-obst","tag-kaesekuchen-mit-streuseln","tag-kaesekuchen-rezept","tag-omas-zwetschgenkuchen","tag-zwetschgen-dessert","tag-zwetschgen-streuselkuchen","tag-zwetschgen-kaesekuchen","tag-zwetschgenkuchen","tag-zwetschgenkuchen-vom-blech"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64148","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64148"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64148\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74810,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64148\/revisions\/74810"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}