{"id":62922,"date":"2025-06-03T08:18:40","date_gmt":"2025-06-03T06:18:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/?p=62922"},"modified":"2026-03-17T15:19:56","modified_gmt":"2026-03-17T14:19:56","slug":"asiatischer-krautsalat-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/","title":{"rendered":"Fresh Asian coleslaw with pak choi, carrots &amp; peanuts: 100% It&#039;s delicious!"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Lust auf etwas Frisches und Knackiges? Manchmal hat man einfach keine Lust auf schwere K\u00fcche, da kommt dieser asiatischer Krautsalat mit Erdn\u00fcssen wie gerufen! Er ist knackig, w\u00fcrzig, leicht scharf und vollgepackt mit frischem Gem\u00fcse, aromatischen Kr\u00e4utern und einem Dressing, das s\u00fc\u00df-sauer, nussig und einfach nur lecker ist. Perfekt als Beilage zum Grillen, leichtes Hauptgericht oder Meal-Prep-Liebling f\u00fcrs B\u00fcro. Neulich habe ich \u00fcbrigens auch einen super erfrischenden <a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/thai-mangosalat-rezept\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Thai Mango Salad<\/a> gemacht, kann ich nur empfehlen!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-04.jpg\" alt=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen\" class=\"wp-image-62933\" title=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen in einer Sch\u00fcssel \" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-04.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-04-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-04-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-04-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-04-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">This is what you can expect in this recipe<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#was-ist-ein-asiatischer-krautsalat-eigentlich\" >Was ist ein asiatischer Krautsalat eigentlich?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#die-zutaten-fur-deinen-asiatischen-krautsalat-mit-erdnussen\" >Die Zutaten f\u00fcr deinen asiatischen Krautsalat mit Erdn\u00fcssen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#tipps-fur-den-perfekten-geschmack-biss\" >Tipps f\u00fcr den perfekten Geschmack &amp; Biss<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#topping-variationsideen-fur-deinen-asia-salat\" >Topping- &amp; Variationsideen f\u00fcr deinen Asia-Salat<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#5-fakten-warum-er-so-gut-ist\" >5 \u00a0Fakten warum er so gut ist<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#3-haufige-fehler-und-wie-du-sie-vermeidest\" >3 H\u00e4ufige Fehler und wie du sie vermeidest<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#backutensilien\" >Baking utensils:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#fur-den-salat\" >For the salad:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#fur-das-dressing\" >For the dressing:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#topping\" >Topping:<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#zutaten-bereitlegen\" >Zutaten bereitlegen:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#schritt-1-dressing-anruhren\" >Schritt 1: Dressing anr\u00fchren<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#schritt-2-gemuse-schneiden\" >Schritt 2: Gem\u00fcse schneiden<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#schritt-3-salat-mischen\" >Schritt 3: Salat mischen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#schritt-4-topping-servieren\" >Schritt 4: Topping &#038; Servieren<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#3-haufig-gestellte-fragen-zum-asiatischen-krautsalat-mit-erdnussen\" >3 h\u00e4ufig gestellte Fragen zum asiatischen Krautsalat mit Erdn\u00fcssen<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#1-kann-ich-den-salat-auch-ohne-chili-machen\" >1. Kann ich den Salat auch ohne Chili machen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#2-wie-lange-halt-sich-der-asiatische-krautsalat-im-kuhlschrank\" >2. Wie lange h\u00e4lt sich der asiatische Krautsalat im K\u00fchlschrank?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#3-kann-ich-das-dressing-auch-vorbereiten-und-separat-aufbewahren\" >3. Kann ich das Dressing auch vorbereiten und separat aufbewahren?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/#so-gelingt-dir-der-perfekte-asiatischer-krautsalat-mit-erdnussen\" >So gelingt dir der perfekte asiatischer Krautsalat mit Erdn\u00fcssen!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"was-ist-ein-asiatischer-krautsalat-eigentlich\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Was ist ein asiatischer Krautsalat eigentlich?<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du liebst knackige Salate mit dem gewissen Etwas? Dann ist&nbsp;asiatischer Krautsalat&nbsp;genau dein Ding! Dieser frische, bunte Salat ist die aromatische Antwort auf unseren traditionellen Krautsalat, nur eben mit dem Extra-Kick aus Fernost. Er kombiniert knackiges Gem\u00fcse wie&nbsp;Rotkohl (Rotkraut),&nbsp;Pak Choi,&nbsp;Karotten, scharfe&nbsp;Chili, frische&nbsp;Fr\u00fchlingszwiebeln und jede Menge&nbsp;frischen Koriander. <strong>Das Ergebnis:<\/strong> ein&nbsp;gesunder Sommersalat, der nicht nur farbenfroh aussieht, sondern auch unglaublich gut schmeckt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das eigentliche Highlight ist aber das asiatische Dressing: Eine harmonische Mischung aus ger\u00f6stetem Sesam\u00f6l, Sojasauce, frischem Ingwer, etwas Reisessig, einem Spritzer Zitrone und cremigem Tahin (Sesampaste). Dieses Dressing ist nicht nur w\u00fcrzig und leicht pikant, sondern bringt auch eine angenehme S\u00fc\u00dfe mit, die super mit dem knackigen Gem\u00fcse harmoniert. Und als w\u00e4re das nicht schon lecker genug, kommt ganz am Schluss noch ein Topping, dass diesen asiatischer Krautsalat mit Erdn\u00fcssen zum absoluten Knaller macht: ger\u00f6stete, ungesalzene Erdn\u00fcsse. Sie bringen den extra Crunch und machen jeden Bissen zu einem kleinen Erlebnis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ob als leichter veganer Hauptgang als Beilage zum Grillen, beim <a href=\"https:\/\/diegenussfreundin.de\/2025\/05\/22\/schuettelsalat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Meal Prep<\/a> f\u00fcrs B\u00fcro oder als frischer Hingucker auf dem Buffet, dieser asiatische Rotkohlsalat ist super vielseitig, gesund, schnell gemacht und dabei absolut alltagstauglich. <strong>Kurz gesagt:<\/strong> Wenn du auf der Suche nach einem\u00a0einfachen asiatischen Rezept mit Gem\u00fcse\u00a0bist, das satt macht, frisch schmeckt und richtig Eindruck macht, dann ist dieser\u00a0asiatische Krautsalat mit Erdnuss-Dressing\u00a0genau das Richtige f\u00fcr dich!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-01.jpg\" alt=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen in einer Sch\u00fcssel \" class=\"wp-image-62926\" title=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen in einer Sch\u00fcssel \" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-01.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-01-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-01-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-01-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-01-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"die-zutaten-fur-deinen-asiatischen-krautsalat-mit-erdnussen\"><\/span><strong>Die Zutaten f\u00fcr deinen asiatischen Krautsalat mit Erdn\u00fcssen<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Was diesen Salat so besonders macht? Die perfekte Mischung aus knackigem Gem\u00fcse, frischen Kr\u00e4utern und einem Dressing mit Wow-Effekt! Die Basis bilden&nbsp;Rotkraut und Pak Choi, die nicht nur Farbe auf den Teller bringen, sondern auch f\u00fcr ordentlich Biss sorgen. Dazu kommen&nbsp;s\u00fc\u00dfliche Karotten, etwas&nbsp;Sch\u00e4rfe durch Chili, frische&nbsp;Lauchzwiebelnund eine ordentliche Portion&nbsp;Koriander&nbsp;f\u00fcr den typischen Asia-Kick.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das eigentliche Herzst\u00fcck ist aber das Dressing: Eine harmonische Kombination aus ger\u00f6stetem Sesam\u00f6l, Sojasauce, Reisessig, Ingwer, Zitronensaft und Tahin, nussig, w\u00fcrzig, ein bisschen s\u00fc\u00df-sauer und aromatisch. Abgerundet wird das Ganze mit einer handvoll ungesalzener Erdn\u00fcsse, die beim Reinbei\u00dfen f\u00fcr den extra Crunch sorgen f\u00fcr deinen asiatischer Krautsalat der so lecker ist!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-07.jpg\" alt=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen in einer Sch\u00fcssel \" class=\"wp-image-62931\" title=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen - Hier ist die Sosse abgebildet\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-07.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-07-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-07-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-07-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-07-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"tipps-fur-den-perfekten-geschmack-biss\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Tipps f\u00fcr den perfekten Geschmack &amp; Biss<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&nbsp;<\/strong>Damit dein asiatischer Krautsalat nicht nur gut aussieht, sondern auch geschmacklich \u00fcberzeugt, kommen hier ein paar einfache, aber wirkungsvolle Tipps:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Rohkost fein schneiden:<\/strong><br>Je feiner Rotkraut, <a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/karottensalat-mit-apfel-rezept\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Karotten<\/a> &amp; Co. geschnitten sind, desto besser verbinden sich die Aromen,  und der Salat wird angenehm zart im Biss.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dressing vorher abschmecken:<\/strong><br>Sojasauce kann je nach Marke unterschiedlich salzig sein. Also lieber vor dem Mischen kosten,  eventuell noch etwas Zitronensaft oder Salz nachjustieren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kalt servieren &amp; ziehen lassen:<\/strong><br>Mindestens 15\u201330 Minuten Ruhezeit im K\u00fchlschrank lassen die Aromen richtig durchziehen. Perfekt zum Vorbereiten! Klingt simpel, macht aber einen riesigen Unterschied.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-06.jpg\" alt=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen in einer Sch\u00fcssel \" class=\"wp-image-62930\" title=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen in einer Sch\u00fcssel \" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-06.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-06-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-06-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-06-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-06-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"topping-variationsideen-fur-deinen-asia-salat\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Topping- &amp; Variationsideen f\u00fcr deinen Asia-Salat<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du willst deinen asiatischen Krautsalat noch individueller machen oder einfach mal was Neues ausprobieren? Kein Problem, hier kommen ein paar leckere Ideen zum Aufpeppen:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ger\u00f6steter Sesam<\/strong><br>Bringt ein nussiges Aroma und macht optisch richtig was her f\u00fcr dei.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frische Minze oder Thai-Basilikum<\/strong><br>F\u00fcr alle, die es noch frischer und w\u00fcrziger m\u00f6gen, eine tolle Erg\u00e4nzung zum Koriander!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mango oder Papaya<\/strong><br>Ein bisschen exotische S\u00fc\u00dfe passt perfekt zum w\u00fcrzigen DressinG,fruchtiger Twist garantiert.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tofu oder Edamame<\/strong><br>Mit mariniertem Tofu oder Edamame wird der Salat zur vollwertigen, veganen Mahlzeit, s\u00e4ttigend und eiwei\u00dfreich. Mach den Salat einfach zu deinem pers\u00f6nlichen Lieblingsmix, kreativ sein ist ausdr\u00fccklich erlaubt!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept.jpg\" alt=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen in einer Sch\u00fcssel \" class=\"wp-image-62934\" title=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen in einer Sch\u00fcssel \" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5-fakten-warum-er-so-gut-ist\"><\/span><strong>5 \u00a0Fakten warum er so gut ist<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Asiatischer Krautsalat ist perfekt f\u00fcr alle, die leichte und gesunde Gerichte lieben.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit seinem frischen Dressing aus Sesam\u00f6l und Sojasauce bringt der asiatischer Krautsalat viel Geschmack auf den Teller.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr Grillpartys eignet sich der asiatischer Krautsalat als knackige und erfrischende Beilage besonders gut.<\/li>\n\n\n\n<li>Er l\u00e4sst sich ganz einfach vorbereiten und ist ideal f\u00fcr vegane oder vegetarische Mahlzeiten.<\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Die ger\u00f6steten Erdn\u00fcsse geben dem asiatischer Krautsalat einen tollen Crunch und machen ihn besonders lecker<\/span><\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-02.jpg\" alt=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen in einer Sch\u00fcssel \" class=\"wp-image-62927\" title=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen in einer Sch\u00fcssel \" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-02.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-02-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-02-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-02-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-02-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-haufige-fehler-und-wie-du-sie-vermeidest\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>3 H\u00e4ufige Fehler und wie du sie vermeidest<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong> Gem\u00fcse zu grob schneiden<\/strong><br>Wenn das Gem\u00fcse zu gro\u00df oder grob geschnitten ist, schmeckt der asiatische Krautsalat nicht so gut. Au\u00dferdem kann das Dressing nicht richtig einziehen. Tipp: Gem\u00fcse immer fein oder in gleichm\u00e4\u00dfige, d\u00fcnne Streifen schneiden, so wird der Salat knackig und aromatisch.<\/li>\n\n\n\n<li><strong> Tahin direkt ins kalte Dressing geben<\/strong><br>Tahin kann im kalten Dressing klumpen und sich schlecht verteilen. Besser: R\u00fchre das Tahin zuerst mit etwas warmem Wasser oder warmem Reisessig glatt, bevor du es mit den restlichen Zutaten vermischst. So wird dein Dressing sch\u00f6n cremig und gleichm\u00e4\u00dfig.<\/li>\n\n\n\n<li><strong> Zu viel Sojasauce verwenden<\/strong><br>Zu viel Sojasauce macht den Salat schnell zu salzig. Daher lieber vorsichtig dosieren und das Dressing zum Schluss nochmal abschmecken. So kannst du die perfekte Balance zwischen w\u00fcrzig und frisch erzielen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-05.jpg\" alt=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen in einer Sch\u00fcssel \" class=\"wp-image-62929\" title=\"Frischer asiatischer Krautsalat mit Pak Choi, Karotten &amp; Erdn\u00fcssen in einer Sch\u00fcssel \" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-05.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-05-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-05-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-05-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_Asiatischer-Krautsalat-einfaches-Rezept-05-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div id=\"ZumRezept\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-62923\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"62923\" data-servings=\"8\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit\"><div class=\"wprm-layout-column-container wprm-column-gap-5\">\n\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-rounded\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/\" aria-label=\"Open larger version of the recipe image\"><img decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;border-radius: 5px;\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_asiatische-Krautsalat-mit-Erdnuessen-Rezept-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"asiatische Krautsalat mit Erdnuessen Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_asiatische-Krautsalat-mit-Erdnuessen-Rezept-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_asiatische-Krautsalat-mit-Erdnuessen-Rezept-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" title=\"\"><\/a><\/div>\n\n\n\n\t\n\t\n\t\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit-container\">\n\t<div class=\"wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit-header\">\n\t\t<h1 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/asiatischer-krautsalat-rezept\/\">Asiatischer Krautsalat mit Erdn\u00fcssen \u2013 frisch, w\u00fcrzig &amp; schnell gemacht<\/a><\/h1>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Dieser asiatische Krautsalat mit Erdn\u00fcssen \u00fcberzeugt mit knackigem Gem\u00fcse, w\u00fcrzigem Sesam-Dressing und frischer Sch\u00e4rfe. Vegan, gesund &amp; ideal als Beilage oder Hauptgericht!<\/span><\/div>\n<style>#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #f8e71c; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #f8e71c; }<\/style><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"0\" height=\"0\" style=\"display:block;width:0px;height:0px\"><defs><lineargradient id=\"wprm-recipe-user-rating-0-33\"><stop offset=\"0%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"33%\" 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wprm-rating-star-1 wprm-rating-star-empty\" data-rating=\"1\" data-color=\"#f8e71c\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 1 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 2.6em;padding: 4px;padding-left: 0;\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" version=\"1.1\" viewbox=\"0 0 24 24\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path fill=\"none\" stroke=\"#f8e71c\" stroke-width=\"2\" stroke-linejoin=\"round\" 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data-print-identifier=\"asiatischer-krautsalat-mit-erdnuessen-frisch-wuerzig-schnell-gemacht\" data-template=\"\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#000000\" d=\"M19,5.09V1c0-0.552-0.448-1-1-1H6C5.448,0,5,0.448,5,1v4.09C2.167,5.569,0,8.033,0,11v7c0,0.552,0.448,1,1,1h4v4c0,0.552,0.448,1,1,1h12c0.552,0,1-0.448,1-1v-4h4c0.552,0,1-0.448,1-1v-7C24,8.033,21.833,5.569,19,5.09z M7,2h10v3H7V2z M17,22H7v-9h10V22z M18,10c-0.552,0-1-0.448-1-1c0-0.552,0.448-1,1-1s1,0.448,1,1C19,9.552,18.552,10,18,10z\"\/><\/g><\/svg><\/span> Press<\/a>\n\n\n<div id=\"recipe-video\"><\/div>\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-bold wprm-recipe-servings-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-servings-label\">Portions: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-62923 wprm-recipe-servings-adjustable-text-buttons wprm-block-text-bold\" data-recipe=\"62923\" aria-label=\"Adjust recipe servings\" data-button-background=\"#000000\" data-button-accent=\"#000000\" data-button-radius=\"5px\">8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-bold\">persons<\/span><\/span><\/div>\n<div id=\"recipe-62923-equipment\" class=\"wprm-recipe-equipment-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"62923\"><h2 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-equipment-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"backutensilien\"><\/span>Baking utensils:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 3px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-equipment\" style=\"padding: 24px;border-radius: 18px;\"><ul class=\"wprm-recipe-equipment wprm-recipe-equipment-list\"><li class=\"wprm-recipe-equipment-item\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">1 gro\u00dfe Sch\u00fcssel<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-62923-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-62923-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular\" data-recipe=\"62923\" data-servings=\"8\"><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-ingredients\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-den-salat\"><\/span>For the salad:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">200<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Rotkraut<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">200<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Pak Choi<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Piece<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Karotten<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">in feine Streifen geschnitten oder grob gerieben<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"4\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Piece<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">rote Chilischote<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">entkernt, fein geschnitten<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"5\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">6<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Piece<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Lauchzwiebeln<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">klein gehackt<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"6\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">handful<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Koriander, frisch<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">gehackt<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-das-dressing\"><\/span>For the dressing:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"8\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\u00bd<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">EL<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"> frischer Ingwer<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">gerieben<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"9\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">7<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">EL<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">ger\u00f6stetes Sesam\u00f6l<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"10\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">6<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">EL<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Reisessig<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"11\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">EL<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sojasauce<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"12\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">EL<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"> frischer Zitronensaft<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"13\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\u00bd<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">EL<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Tahin<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">gut ger\u00fchrt<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"14\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Meersalz &#038; frisch gemahlener Pfeffer<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"topping\"><\/span>Topping:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"16\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">handful<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Ungesalzene Erdn\u00fcsse<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">ger\u00f6stet<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div id=\"recipe-62923-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-62923-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"62923\"><h1 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"padding: 2px 2px;\">Preparation:<\/h1><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 2px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-instructions\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"zutaten-bereitlegen\"><\/span>Zutaten bereitlegen:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-62923-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Stelle alle Zutaten bereit: Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter, Dressing-Zutaten und Erdn\u00fcsse.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"schritt-1-dressing-anruhren\"><\/span>Schritt 1: Dressing anr\u00fchren<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-62923-step-1-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Nimm eine kleine Sch\u00fcssel. <\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">Gib den geriebenen Ingwer, das ger\u00f6stete Sesam\u00f6l, den Reisessig, die Sojasauce, den Zitronensaft und das Tahin hinein. <\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">W\u00fcrze mit etwas Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer. <\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">R\u00fchre alles gut um, bis das Tahin sich sch\u00f6n verteilt hat.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"schritt-2-gemuse-schneiden\"><\/span>Schritt 2: Gem\u00fcse schneiden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-62923-step-2-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Wasche das Rotkraut, den Pak Choi, die Karotten, die Chili, die Lauchzwiebeln und den Koriander gut. <\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-62923-step-2-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Schneide das Rotkraut und den Pak Choi in feine Streifen. <\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-62923-step-2-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Die Karotten kannst du entweder grob reiben oder in feine Streifen schneiden. <\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-62923-step-2-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Die rote Chilischote entkerne und schneide sie ebenfalls in feine Streifen. <\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-62923-step-2-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Die Lauchzwiebeln und den Koriander hackst du klein.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"schritt-3-salat-mischen\"><\/span>Schritt 3: Salat mischen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-62923-step-3-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Gib das geschnittene Gem\u00fcse und die Kr\u00e4uter in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel. <\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">Gie\u00dfe das Dressing dar\u00fcber und vermische alles gr\u00fcndlich, damit das Dressing gleichm\u00e4\u00dfig verteilt ist.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"schritt-4-topping-servieren\"><\/span>Schritt 4: Topping &#038; Servieren<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-62923-step-4-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Streue die ger\u00f6steten, ungesalzenen Erdn\u00fcsse \u00fcber den Salat. <\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">Du kannst den Salat sofort servieren oder ihn f\u00fcr 15\u201330 Minuten im K\u00fchlschrank ziehen lassen, dann schmeckt er noch besser!<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-serving_size-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-nutrition-icon wprm-recipe-serving_size-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#333333\"><path d=\"m12,1C5.935,1,1,5.935,1,12s4.935,11,11,11,11-4.935,11-11S18.065,1,12,1Zm1,17h-2v-6h-2v-2h2.5c.827,0,1.5.673,1.5,1.5v6.5Zm-1-9.5c-.689,0-1.25-.561-1.25-1.25s.561-1.25,1.25-1.25,1.25.561,1.25,1.25-.561,1.25-1.25,1.25Z\" stroke-width=\"0\" fill=\"#333333\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-serving_size-label\">Piece <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-serving_size wprm-block-text-normal\">1<\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-calories-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">180<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-carbohydrates-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-carbohydrates-label\">Carbohydrates: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-carbohydrates wprm-block-text-normal\">10<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-carbohydrates-unit wprm-block-text-normal\">g<\/span><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-protein-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-protein-label\">Protein: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-protein wprm-block-text-normal\">6<\/span><span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-protein-unit wprm-block-text-normal\">g<\/span><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-fat-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-fat-label\">Fat: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-fat wprm-block-text-normal\">14<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit 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Please also let me know in the comments how you liked it; I&#039;m eager to hear your feedback. Thank you so much!<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\t\n\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-haufig-gestellte-fragen-zum-asiatischen-krautsalat-mit-erdnussen\"><\/span>3 h\u00e4ufig gestellte Fragen zum asiatischen Krautsalat mit Erdn\u00fcssen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list\">\n<div id=\"faq-question-1773757015927\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-kann-ich-den-salat-auch-ohne-chili-machen\"><\/span>1. <strong>Kann ich den Salat auch ohne Chili machen?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Ja, wenn du keine Sch\u00e4rfe magst oder sie nicht vertr\u00e4gst, kannst du die Chilischote einfach weglassen oder durch milde Paprikastreifen ersetzen.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1773757060290\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-wie-lange-halt-sich-der-asiatische-krautsalat-im-kuhlschrank\"><\/span>2. Wie lange h\u00e4lt sich der asiatische Krautsalat im K\u00fchlschrank?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Im gut verschlossenen Beh\u00e4lter bleibt der Salat etwa 1\u20132 Tage frisch. Am besten schmeckt er frisch zubereitet oder nach kurzem Ziehen im K\u00fchlschrank.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1773757062407\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-kann-ich-das-dressing-auch-vorbereiten-und-separat-aufbewahren\"><\/span>3. <strong>Kann ich das Dressing auch vorbereiten und separat aufbewahren?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Ja, das Dressing l\u00e4sst sich gut im Voraus zubereiten und h\u00e4lt sich im K\u00fchlschrank etwa 3\u20134 Tage. Vor dem Servieren einfach nochmal gut umr\u00fchren.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"so-gelingt-dir-der-perfekte-asiatischer-krautsalat-mit-erdnussen\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>So gelingt dir der perfekte asiatischer Krautsalat mit Erdn\u00fcssen!<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manchmal braucht es kein gro\u00dfes Gericht, um richtig Eindruck zu machen, dieser asiatischer Krautsalat ist der beste Beweis daf\u00fcr. Er ist frisch, bunt, gesund und bringt mit seiner Kombination aus knackigem Gem\u00fcse, frischen Kr\u00e4utern und einem w\u00fcrzig-nussigen Dressing einfach alles mit, was ein richtig guter Salat braucht. Und das Beste: Er ist in unter 30 Minuten fertig, l\u00e4sst sich super vorbereiten und schmeckt auch am n\u00e4chsten Tag noch richtig gut!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Egal ob du eine leichte Mahlzeit f\u00fcr dich suchst, eine kreative Beilage zum Grillabend servieren willst oder einfach etwas Frisches f\u00fcrs B\u00fcro brauchst, dieser Salat passt immer. Die feinen Streifen aus Rotkraut, Pak Choi und Karotten sorgen f\u00fcr Biss, Chili bringt eine angenehme Sch\u00e4rfe, Koriander verleiht ihm das gewisse Etwas und das cremige Dressing mit Sesam\u00f6l, Ingwer und Tahin rundet alles perfekt ab. Als Topping dann noch eine gute Hand voll ger\u00f6steter Erdn\u00fcsse f\u00fcr extra Crunch&#8230; einfach nur lecker!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00dcbrigens:<\/strong> Der Salat ist nicht nur vegan, sondern l\u00e4sst sich auch wunderbar abwandeln. Ob mit Mango, frischer Minze oder etwas Tofu, er nimmt neue Zutaten mit offenen Armen auf. Und Vorsicht: Wer ihn einmal probiert hat, wird ihn garantiert \u00f6fter machen. Suchtgefahr? Absolut. Unbedingt ausprobieren und gerne teilen, wenn du auch so begeistert bist!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Yours, Tina-Maria&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lust auf etwas Frisches und Knackiges? Manchmal hat man einfach keine Lust auf schwere K\u00fcche, da kommt dieser asiatischer Krautsalat mit Erdn\u00fcssen wie gerufen! Er ist knackig, w\u00fcrzig, leicht scharf und vollgepackt mit frischem Gem\u00fcse, aromatischen Kr\u00e4utern und einem Dressing, das s\u00fc\u00df-sauer, nussig und einfach nur lecker ist. 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