{"id":57392,"date":"2024-09-08T10:46:12","date_gmt":"2024-09-08T08:46:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/?p=57392"},"modified":"2026-03-15T16:39:49","modified_gmt":"2026-03-15T15:39:49","slug":"esterhazy-torte-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/","title":{"rendered":"Esterh\u00e1zy torte: a delicate and creamy temptation"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">So zauberst du die Esterh\u00e1zy-Torte ganz einfach! Sie besteht aus Nussbaiser, Buttercreme, Schokolade und Marmelade, unwiderstehlich lecker! Neulich habe ich beim \u201e<a href=\"https:\/\/www.sat1.de\/serien\/das-grosse-backen\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Das gro\u00dfen Backen<\/a>\u201c im TV die Esterh\u00e1zy-Torte gesehen, die alle Teilnehmer backen mussten und dachte mir sofort: Die muss ich unbedingt ausprobieren! Bl\u00f6d nur, dass es drau\u00dfen gef\u00fchlte 35 Grad waren, als ich mich ans Werk gemacht habe \u2013 perfekte Bedingungen f\u00fcr eine Buttercreme-Schlacht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie zu erwarten, ist die Verzierung dann auch ein bisschen ins Schwimmen geraten, und das Spinnennetz sah am Ende eher wie ein abstraktes Kunstwerk aus. Aber meine Familie, die sich heldenhaft als Testesser opferte, fand die Torte trotzdem gro\u00dfartig. Sie meinten sogar, das Chaos h\u00e4tte ihr einen ganz besonderen Charme verliehen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-06.jpg\" alt=\"Das Bild zeigt eine Esterh\u00e1zy-Torte, die aus mehreren d\u00fcnnen Schichten besteht, gef\u00fcllt mit Buttercreme, und oben mit einer wei\u00dfen Glasur und dem typischen Kakaomuster verziert ist.\" class=\"wp-image-57405\" title=\"Esterh\u00e1zy-Torte mit Schichten aus Nussb\u00f6den und Buttercreme, dekoriert mit einer wei\u00dfen Zuckerglasur und einem charakteristischen Kakaomuster auf der Oberfl\u00e4che\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-06.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-06-675x1200.jpg 675w, 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class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#warum-die-esterhazy-torte-eine-zarte-versuchung-ist\" >Warum die Esterh\u00e1zy-Torte eine zarte Versuchung ist&nbsp;<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#die-geschichte-der-esterhazy-torte-und-ihre-beliebtheit\" >Die Geschichte der Esterh\u00e1zy-Torte und ihre Beliebtheit<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#die-herausforderung-backen-bei-35-grad\" >Die Herausforderung: Backen bei 35 Grad&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#backutensilien\" >Baking utensils:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#fur-die-haselnuss-baiser-boden\" >F\u00fcr die Haselnuss-Baiser-B\u00f6den:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#fur-die-buttercreme\" >For the buttercream:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#fur-die-glasur\" >For the glaze:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#fur-den-tortenrand\" >F\u00fcr den Tortenrand:<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#buttercreme-zubereitung\" >Buttercreme-Zubereitung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#haselnuss-biskuit\" >Haselnuss-Biskuit<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#buttercreme-fertigstellen\" >Buttercreme fertigstellen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#torte-zusammensetzen\" >Assembling the cake<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#glasur-und-dekoration\" >Glasur und Dekoration<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/#dekoration-die-gerosteten-mandeln-am-rand-der-torte-andrucken\" >Dekoration: Die ger\u00f6steten Mandeln am Rand der Torte andr\u00fccken.<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"warum-die-esterhazy-torte-eine-zarte-versuchung-ist\"><\/span><strong>Warum die Esterh\u00e1zy-Torte eine zarte Versuchung ist&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Backen einer Esterh\u00e1zy-Torte bei 35 Grad kann eine echte Herausforderung darstellen, doch mit den richtigen Tipps gelingt dir das Meisterwerk trotzdem. Beginne mit der Auswahl hochwertiger Zutaten. Mandeln f\u00fcr den Teig und frische Eier sind unerl\u00e4sslich. Achte darauf, die Masse nicht zu lange zu schlagen; sie sollte luftig, aber stabil bleiben. Bei hohen Temperaturen neigen die B\u00f6den dazu, schneller zu backen, also behalte sie im Auge, ein Holzst\u00e4bchen kann hier zuverl\u00e4ssige Dienste leisten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zudem ist es ratsam, die K\u00fchlung nicht zu vernachl\u00e4ssigen. Eine k\u00fchle Umgebung, wenn m\u00f6glich, hilft, die Torte vor dem Zusammenbauen im K\u00fchlschrank leicht fest werden zu lassen. Arbeite schnell beim F\u00fcllen und Bestreichen mit der Buttercreme, damit alles sch\u00f6n zusammenh\u00e4lt. Am Ende kannst du deiner Esterh\u00e1zy-Torte noch einen dekorativen Touch verleihen, vielleicht mit einem eleganten Zuckerguss oder ger\u00f6steten Mandelbl\u00e4ttchen. So wird selbst bei Hitze aus deiner Torte ein echter Genuss!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-02.jpg\" alt=\"Das Bild zeigt eine Esterh\u00e1zy-Torte, die aus mehreren d\u00fcnnen Schichten besteht, gef\u00fcllt mit Buttercreme, und oben mit einer wei\u00dfen Glasur und dem typischen Kakaomuster verziert ist.\" class=\"wp-image-57401\" title=\"Esterh\u00e1zy-Torte mit Schichten aus Nussb\u00f6den und Buttercreme, dekoriert mit einer wei\u00dfen Zuckerglasur und einem charakteristischen Kakaomuster auf der Oberfl\u00e4che\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-02.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-02-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-02-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-02-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-02-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"die-geschichte-der-esterhazy-torte-und-ihre-beliebtheit\"><\/span><strong>Die Geschichte der Esterh\u00e1zy-Torte und ihre Beliebtheit<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Esterh\u00e1zy-Torte hat ihren Ursprung im 19. Jahrhundert und ist nach dem ungarischen Diplomaten Paul III. Esterh\u00e1zy benannt. Ihre feine Kombination aus Mandeln, Buttercreme und einem Hauch von Rum begeistert bis heute viele Naschkatzen. Im Laufe der Zeit entwickelte sich die Torte zu einem Symbol f\u00fcr \u00f6sterreichische Kaffeehauskultur und erfreut sich international gro\u00dfer Beliebtheit. Besonders in \u00d6sterreich, Ungarn und dar\u00fcber hinaus wird sie bei besonderen Anl\u00e4ssen serviert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Torte fasziniert nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre elegante Erscheinung, die sie zu einem Highlight auf jeder Kaffeetafel macht. Trotz ihrer raffinierten Aromen ist das Backen eine Kunst f\u00fcr sich, da die richtige Balance zwischen den Zutaten viel Geschick erfordert. Dennoch ist die Esterh\u00e1zy-Torte, mit ihrer zarten Textur und dem unverwechselbaren Aroma, ein wahres Meisterwerk der P\u00e2tisserie, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene B\u00e4cker herausfordert.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-05.jpg\" alt=\"Das Bild zeigt eine Esterh\u00e1zy-Torte, die aus mehreren d\u00fcnnen Schichten besteht, gef\u00fcllt mit Buttercreme, und oben mit einer wei\u00dfen Glasur und dem typischen Kakaomuster verziert ist.\" class=\"wp-image-57404\" title=\"Esterh\u00e1zy-Torte mit Schichten aus Nussb\u00f6den und Buttercreme, dekoriert mit einer wei\u00dfen Zuckerglasur und einem charakteristischen Kakaomuster auf der Oberfl\u00e4che\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-05.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-05-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-05-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-05-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-05-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"die-herausforderung-backen-bei-35-grad\"><\/span><strong>Die Herausforderung: Backen bei 35 Grad&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Backen einer Esterh\u00e1zy-Torte bei 35 Grad kann eine echte Herausforderung darstellen, aber mit der richtigen Herangehensweise gelingt es dir m\u00fchelos. H\u00f6here Temperaturen f\u00fchren oft zu ungewollten Ergebnissen, da die Zutaten schneller reagieren und die Konsistenz der Torte beeinflussen k\u00f6nnen. Um dem entgegenzuwirken, solltest du darauf achten, deine Zutaten gut vorzubereiten. Halte die Butter und die Eier k\u00fchl, da sie sich bei Hitze schneller verfl\u00fcssigen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zudem kann es hilfreich sein, die Backform vorab im K\u00fchlschrank zu k\u00fchlen und den Ofen auf die exakte Temperatur vorzuw\u00e4rmen, um ein gleichm\u00e4\u00dfiges Backen zu gew\u00e4hrleisten. Achte auf eine sorgf\u00e4ltige Mischung der Masse, damit die Torte auch bei hohen Temperaturen fluffig bleibt. Bei 35 Grad ist eine schnelle Verarbeitung gefragt, plane daher jeden Schritt im Voraus, um Zeit zu sparen. Mit diesen Tipps meisterst du das Backen auch in der Sommerhitze und kreierst eine k\u00f6stliche Esterh\u00e1zy-Torte, die begeistert.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-07.jpg\" alt=\"Das Bild zeigt eine Esterh\u00e1zy-Torte, die aus mehreren d\u00fcnnen Schichten besteht, gef\u00fcllt mit Buttercreme, und oben mit einer wei\u00dfen Glasur und dem typischen Kakaomuster verziert ist.\" class=\"wp-image-57406\" title=\"Esterh\u00e1zy-Torte mit Schichten aus Nussb\u00f6den und Buttercreme, dekoriert mit einer wei\u00dfen Zuckerglasur und einem charakteristischen Kakaomuster auf der Oberfl\u00e4che\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-07.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-07-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-07-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-07-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-07-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>Vorbereitung: Zutaten und Utensilien f\u00fcr die perfekte Esterh\u00e1zy-Torte&nbsp;<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr das Backen einer perfekten Esterh\u00e1zy-Torte sind die richtigen Zutaten und Utensilien unverzichtbar. Beginne mit hochwertigen Mandeln, die f\u00fcr den charakteristischen Biss sorgen, und verwende frischen Puderzucker f\u00fcr die s\u00fc\u00dfe F\u00fcllung. Die Basis der Torte bildet ein feiner Biskuitteig, der aus Eiern, Zucker und einer Prise Salz besteht. Achte darauf, die Eier gut aufzuschlagen, um einen luftigen Teig zu erzielen. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die F\u00fcllung ben\u00f6tigst du Butter, Vanille und eine gute Prise Cognac, um den Geschmack zu verfeinern. Ein Spritzbeutel ist hilfreich, um die F\u00fcllung gleichm\u00e4\u00dfig zwischen den B\u00f6den zu verteilen. Au\u00dferdem ist eine Tortenplatte n\u00fctzlich, um die Torte ansprechend zu pr\u00e4sentieren. Vergiss nicht, auch eine K\u00fchlm\u00f6glichkeit bereitzustellen, da das Arbeiten bei hohen Temperaturen besondere Sorgfalt erfordert. Gut vorbereitet kann die s\u00fc\u00dfe Versuchung gelingen und f\u00fcr Begeisterung sorgen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-04.jpg\" alt=\"Das Bild zeigt eine Esterh\u00e1zy-Torte, die aus mehreren d\u00fcnnen Schichten besteht, gef\u00fcllt mit Buttercreme, und oben mit einer wei\u00dfen Glasur und dem typischen Kakaomuster verziert ist.\" class=\"wp-image-57403\" title=\"Esterh\u00e1zy-Torte mit Schichten aus Nussb\u00f6den und Buttercreme, dekoriert mit einer wei\u00dfen Zuckerglasur und einem charakteristischen Kakaomuster auf der Oberfl\u00e4che\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-04.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-04-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-04-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-04-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-04-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung zum Backen der Esterh\u00e1zy-Torte<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um die perfekte Esterh\u00e1zy-Torte bei 35 Grad zu backen, beginne mit der Vorbereitung der k\u00f6stlichen F\u00fcllung aus Butter, Pudding und einer Prise Rum. Vermische die Zutaten gut, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Achte darauf, dass die F\u00fcllung nicht zu warm ist, um ein Durchweichen der B\u00f6den zu vermeiden. Die Creme muss nun gut gek\u00fchlt werden. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der Zeit kommen die Haselnussbaiserb\u00f6den dran. Du ben\u00f6tigst Mandeln, Zucker, Eiklar und etwas Vanillezucker. Schlage das Eiklar steif und hebe dann die gemahlenen Mandeln sowie den Zucker vorsichtig unter. Zeichne auf drei Backpapiere jeweils zwei Kreise a\u00b420 cm aus, so das du sechs Kreise hast. Verteile die Masse (je 90 Gramm) gleichm\u00e4\u00dfig auf das Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie hintereinander f\u00fcr etwa 10-12 Minuten hellbraun (Kommt auf deinen Backofen an).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schichte die B\u00f6den mit der F\u00fcllung hauchd\u00fcnn \u00fcbereinander und streiche die Torte abschlie\u00dfend rundherum und der restlichen Creme an. Danach machst du den Puderzuckerguss und streichst ihn auf den Deckel der Esterh\u00e1zy-Torte. Zum Schluss machst du die Schokoverzierung. Stelle sie idealerweise vor dem Servieren f\u00fcr kurze Zeit in den K\u00fchlschrank, damit sie besser zusammenh\u00e4lt. So entsteht auch bei Hitze eine zarte Versuchung, die jeden Genussmoment vers\u00fc\u00dft.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-03.jpg\" alt=\"Das Bild zeigt eine Esterh\u00e1zy-Torte, die aus mehreren d\u00fcnnen Schichten besteht, gef\u00fcllt mit Buttercreme, und oben mit einer wei\u00dfen Glasur und dem typischen Kakaomuster verziert ist.\" class=\"wp-image-57402\" title=\"Esterh\u00e1zy-Torte mit Schichten aus Nussb\u00f6den und Buttercreme, dekoriert mit einer wei\u00dfen Zuckerglasur und einem charakteristischen Kakaomuster auf der Oberfl\u00e4che\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-03.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-03-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-03-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-03-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-03-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>Tipps f\u00fcr das Gelingen der Torte bei hohen Temperaturen&nbsp;<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei sommerlicher Hitze ist es eine Herausforderung, die perfekte Esterh\u00e1zy-Torte zu backen, doch mit einigen Tricks gelingt sie dir spielend. Achte darauf, die Zutaten gut vorzubereiten: Stelle sicher, dass die Eier und die Butter Zimmertemperatur haben, damit sich die Aromen optimal entfalten k\u00f6nnen. Verwende f\u00fcr den Biskuit eine Mischung aus gemahlenen Mandeln und Puderzucker, um eine besonders feine Textur zu erreichen. W\u00e4hrend des Backens ist es wichtig, den Ofen nicht zu \u00fcberhitzen; ein Thermometer hilft, die richtige Temperatur zu halten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Halte au\u00dferdem die K\u00fcchentemperatur so k\u00fchl wie m\u00f6glich, indem du regelm\u00e4\u00dfig l\u00fcftest oder einen Ventilator nutzt. Achte beim F\u00fcllen der Torte darauf, dass die Creme nicht zu weich ist; eventuell kannst du etwas mehr Butter oder einen Schuss Puddingpulver hinzuf\u00fcgen. Mit diesen einfachen Tipps sorgst du daf\u00fcr, dass deine Esterh\u00e1zy-Torte trotz der warmen Temperaturen ein wahres Geschmackserlebnis bleibt.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-01.jpg\" alt=\"Das Bild zeigt eine Esterh\u00e1zy-Torte, die aus mehreren d\u00fcnnen Schichten besteht, gef\u00fcllt mit Buttercreme, und oben mit einer wei\u00dfen Glasur und dem typischen Kakaomuster verziert ist.\" class=\"wp-image-57400\" title=\"Esterh\u00e1zy-Torte mit Schichten aus Nussb\u00f6den und Buttercreme, dekoriert mit einer wei\u00dfen Zuckerglasur und einem charakteristischen Kakaomuster auf der Oberfl\u00e4che\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-01.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-01-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-01-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-01-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-01-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div id=\"ZumRezept\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-57394\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"57394\" data-servings=\"12\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit\"><div class=\"wprm-layout-column-container wprm-column-gap-5\">\n\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-rounded\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/\" aria-label=\"Open larger version of the recipe image\"><img decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;border-radius: 5px;\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Esterhazy Torte Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-595x595.jpg 595w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" title=\"\"><\/a><\/div>\n\n\n\n\t\n\t\n\t\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit-container\">\n\t<div class=\"wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit-header\">\n\t\t<h1 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/esterhazy-torte-rezept\/\">Esterh\u00e1zy torte: a delicate and creamy temptation<\/a><\/h1>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Wer diese Esterh\u00e1zy-Torte serviert, holt das Flair der Wiener Kaffeeh\u00e4user direkt ins Wohnzimmer. Sie ist die perfekte Wahl f\u00fcr Leser, die das Besondere suchen und Nuss-Aromen \u00fcber alles lieben.<\/span><\/div>\n<style>#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #f8e71c; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #f8e71c; }<\/style><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"0\" height=\"0\" style=\"display:block;width:0px;height:0px\"><defs><lineargradient id=\"wprm-recipe-user-rating-0-33\"><stop offset=\"0%\" 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class=\"wprm-recipe-servings-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-57394 wprm-recipe-servings-adjustable-text-buttons wprm-block-text-bold\" data-recipe=\"57394\" aria-label=\"Adjust recipe servings\" data-button-background=\"#000000\" data-button-accent=\"#000000\" data-button-radius=\"5px\">12<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-bold\">Piece<\/span><\/span><\/div>\n<div id=\"recipe-57394-equipment\" class=\"wprm-recipe-equipment-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"57394\"><h2 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-equipment-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"backutensilien\"><\/span>Baking utensils:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 3px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-equipment\" style=\"padding: 24px;border-radius: 18px;\"><ul class=\"wprm-recipe-equipment wprm-recipe-equipment-list\"><li class=\"wprm-recipe-equipment-item\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid #eeeeee;padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">3 B\u00f6gen Backpapier<\/div><\/li><li class=\"wprm-recipe-equipment-item\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">1 Schablone 20 cm ( Teller, Springform, Zirkel)<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-57394-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-57394-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular\" data-recipe=\"57394\" data-servings=\"12\"><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-ingredients\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-die-haselnuss-baiser-boden\"><\/span>F\u00fcr die Haselnuss-Baiser-B\u00f6den:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">7<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">protein<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">Size M<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">175<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Icing sugar<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">0,5<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Tonka bean<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"4\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">vanilla pod<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"5\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">pinch of salt<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"6\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">160<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Hazelnuts<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">gemahlen<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"7\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">35<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Flour<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">Type 405<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-die-buttercreme\"><\/span>For the buttercream:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"9\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">30<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">egg yolk<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">Size M<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"10\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">12<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">St\u00e4rke<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"11\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Milk<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"12\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cream<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"13\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Vanilleschoten<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"14\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">30<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sugar<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"15\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">240<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">butter<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">zimmerwarm<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"16\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">40<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Cognac oder wer mag Amaretto<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-die-glasur\"><\/span>For the glaze:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"18\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">150<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Icing sugar<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"19\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bd<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">TL hei\u00dfes Wasser<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"20\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bd<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">protein<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">ca. 12 g<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"21\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">EL Zitronensaft<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"22\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">6<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Kakaopulver<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-den-tortenrand\"><\/span>F\u00fcr den Tortenrand:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"24\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Mandeln<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">gehobelt<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div id=\"recipe-57394-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-57394-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"57394\"><h1 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"padding: 2px 2px;\">Preparation:<\/h1><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 2px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-instructions\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"buttercreme-zubereitung\"><\/span>Buttercreme-Zubereitung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-57394-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Eiercreme vorbereiten: Eigelb und Speisest\u00e4rke in einer Sch\u00fcssel glattr\u00fchren. In einem separaten Topf Milch, Sahne, das Mark der Vanilleschoten und Zucker unter st\u00e4ndigem R\u00fchren aufkochen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-57394-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Mischung kombinieren: Die hei\u00dfe Milch-Sahne-Mischung langsam unter R\u00fchren zur Eigelb-Mischung gie\u00dfen. Anschlie\u00dfend die Mischung zur\u00fcck in den Topf geben, erneut unter R\u00fchren kurz aufkochen, bis sie eindickt.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-57394-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Abk\u00fchlen lassen: Den fertigen Pudding durch ein Sieb streichen, in eine Metallsch\u00fcssel f\u00fcllen und die Oberfl\u00e4che mit Frischhaltefolie abdecken, damit sich keine Haut bildet. Im K\u00fchlschrank vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"haselnuss-biskuit\"><\/span>Haselnuss-Biskuit<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-57394-step-1-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Vorbereitung: Den Ofen auf 200\u00b0C Umluft vorheizen. Auf Backpapier sechs Kreise mit je 20 cm Durchmesser vorzeichnen und die R\u00fcckseiten von zwei Backblechen mit Backpapier belegen, sodass die Zeichnung nicht in den Teig abf\u00e4rbt.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-57394-step-1-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Biskuitteig herstellen: Eiwei\u00df und Puderzucker steif schlagen. Die geriebene Tonkabohne, das Mark der Vanilleschote und eine Prise Salz hinzuf\u00fcgen und unterr\u00fchren. Gemahlene Haseln\u00fcsse mit Mehl vermischen und vorsichtig unter den Eischnee heben.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-57394-step-1-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Backen: Den Biskuitteig gleichm\u00e4\u00dfig auf die vorgezeichneten Kreise (je ca. 90 g) verteilen und glattstreichen. Die B\u00f6den auf den Backblechen 10\u201312 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie leicht gebr\u00e4unt sind.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-57394-step-1-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Nach dem Backen: Die B\u00f6den sofort st\u00fcrzen, das Backpapier vorsichtig abziehen und ausk\u00fchlen lassen. W\u00e4hrenddessen die gehobelten Mandeln f\u00fcr die Dekoration auf einem Blech goldbraun r\u00f6sten.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"buttercreme-fertigstellen\"><\/span>Buttercreme fertigstellen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-57394-step-2-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Butter aufschlagen: Die Butter schaumig r\u00fchren, bis sie wei\u00df ist. Dann den gut gek\u00fchlten Vanillepudding nach und nach unterr\u00fchren.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-57394-step-2-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Verfeinern: Zum Schluss die Buttercreme mit etwas Cognac abschmecken.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"torte-zusammensetzen\"><\/span>Assembling the cake<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-57394-step-3-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Schichten: F\u00fcnf Biskuitb\u00f6den abwechselnd mit Buttercreme stapeln. Dabei darauf achten, dass die Schichten der Creme etwa so dick sind wie die B\u00f6den. Etwas Buttercreme f\u00fcr den Rand aufbewahren.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-57394-step-3-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Abschluss: Den sechsten Boden mit der glatten Unterseite nach oben auf die Torte legen. Die restliche Buttercreme zum Einstreichen des Randes verwenden.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-57394-step-3-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Aprikosenkonfit\u00fcre: Diese kurz im Topf erhitzen und gleichm\u00e4\u00dfig auf der Oberseite der Torte verteilen.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"glasur-und-dekoration\"><\/span>Glasur und Dekoration<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-57394-step-4-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Zuckerglasur anr\u00fchren: Puderzucker mit hei\u00dfem Wasser zu einer dickfl\u00fcssigen Creme verr\u00fchren. Eiwei\u00df und Zitronensaft unterr\u00fchren, bis eine glatte Glasur entsteht.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-57394-step-4-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Kreise auftragen: Ein Drittel der Glasur abnehmen, mit Kakao einf\u00e4rben und in einen Spritzbeutel f\u00fcllen. Auf der Tortenoberfl\u00e4che mit der dunklen Glasur im Abstand von etwa 2 cm Kreise aufzeichnen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-57394-step-4-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Spinnennetz-Muster erstellen: Mit einem Holzst\u00e4bchen von der Mitte aus Linien nach au\u00dfen ziehen, um das typische Muster zu erzeugen. Die Torte in 12 St\u00fccke unterteilen.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"dekoration-die-gerosteten-mandeln-am-rand-der-torte-andrucken\"><\/span>Dekoration: Die ger\u00f6steten Mandeln am Rand der Torte andr\u00fccken.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-serving_size-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-nutrition-icon wprm-recipe-serving_size-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#333333\"><path d=\"m12,1C5.935,1,1,5.935,1,12s4.935,11,11,11,11-4.935,11-11S18.065,1,12,1Zm1,17h-2v-6h-2v-2h2.5c.827,0,1.5.673,1.5,1.5v6.5Zm-1-9.5c-.689,0-1.25-.561-1.25-1.25s.561-1.25,1.25-1.25,1.25.561,1.25,1.25-.561,1.25-1.25,1.25Z\" stroke-width=\"0\" fill=\"#333333\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-serving_size-label\">Piece <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-serving_size wprm-block-text-normal\">1<\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-calories-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">310<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-call-to-action wprm-call-to-action-simple\" style=\"color: #000000;background-color: #f3c2d8;margin: 3px;padding-top: 20px;padding-bottom: 20px;border-radius: 3px;flex-direction: column;\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-call-to-action-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#000000\"><path fill=\"#000000\" d=\"M12,2.162c3.204,0,3.584,0.012,4.849,0.07c1.366,0.062,2.633,0.336,3.608,1.311 c0.975,0.975,1.249,2.242,1.311,3.608c0.058,1.265,0.07,1.645,0.07,4.849s-0.012,3.584-0.07,4.849 c-0.062,1.366-0.336,2.633-1.311,3.608c-0.975,0.975-2.242,1.249-3.608,1.311c-1.265,0.058-1.645,0.07-4.849,0.07 s-3.584-0.012-4.849-0.07c-1.366-0.062-2.633-0.336-3.608-1.311c-0.975-0.975-1.249-2.242-1.311-3.608 c-0.058-1.265-0.07-1.645-0.07-4.849s0.012-3.584,0.07-4.849c0.062-1.366,0.336-2.633,1.311-3.608 c0.975-0.975,2.242-1.249,3.608-1.311C8.416,2.174,8.796,2.162,12,2.162 M12,0C8.741,0,8.332,0.014,7.052,0.072 c-1.95,0.089-3.663,0.567-5.038,1.942C0.639,3.389,0.161,5.102,0.072,7.052C0.014,8.332,0,8.741,0,12 c0,3.259,0.014,3.668,0.072,4.948c0.089,1.95,0.567,3.663,1.942,5.038c1.375,1.375,3.088,1.853,5.038,1.942 C8.332,23.986,8.741,24,12,24s3.668-0.014,4.948-0.072c1.95-0.089,3.663-0.567,5.038-1.942c1.375-1.375,1.853-3.088,1.942-5.038 C23.986,15.668,24,15.259,24,12s-0.014-3.668-0.072-4.948c-0.089-1.95-0.567-3.663-1.942-5.038 c-1.375-1.375-3.088-1.853-5.038-1.942C15.668,0.014,15.259,0,12,0L12,0z\"><\/path> <path data-color=\"color-2\" d=\"M12,5.838c-3.403,0-6.162,2.759-6.162,6.162S8.597,18.162,12,18.162s6.162-2.759,6.162-6.162 S15.403,5.838,12,5.838z M12,16c-2.209,0-4-1.791-4-4s1.791-4,4-4s4,1.791,4,4S14.209,16,12,16z\"><\/path> <circle data-color=\"color-2\" cx=\"18.406\" cy=\"5.594\" r=\"1.44\"><\/circle><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-call-to-action-text-container\"><h1 class=\"wprm-call-to-action-header\" style=\"color: #000000;\">Have you tried the recipe yet?<\/h1><span class=\"wprm-call-to-action-text\">I&#039;d be thrilled if you tagged me (@sonntagsistkaffeezeit) or used the hashtag ##sonntagsistkaffeezeit when you share your results! Please also let me know in the comments how you liked it; I&#039;m eager to hear your feedback. Thank you so much!<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\t\n\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hier findest du noch weitere Rezept:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-mascarpone-torte-rezept\/\" rel=\"nofollow\">Strawberry Mascarpone Cake Recipe \u2013 Heavenly and Creamy<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-victoria-sponge-cake\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span class=\"item-title\">Strawberry Victoria Sponge Cake Recipe \u2013 Fabulously fruity &amp; creamy<\/span><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeerschnitten-vom-blech-rezept\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span class=\"item-title\">Delicious creamy strawberry sheet cake recipe<\/span><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/fraisier-franzoesische-erdbeertorte\/\" rel=\"nofollow\">Fabulous French Strawberry Cake<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/spaghettieis-kuchen-mit-erdbeeren\/\" rel=\"nofollow\">Easy spaghetti ice cream cake with strawberries<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/maulwurfkuchen-in-herzform\/\" rel=\"nofollow\">Mole cake in a heart shape with strawberries and mascarpone cream<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>Dekoration und Pr\u00e4sentation: So wird deine Esterh\u00e1zy-Torte zum Hingucker&nbsp;<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die richtige Dekoration und Pr\u00e4sentation sind der Schl\u00fcssel, um deine Esterh\u00e1zy-Torte zu einem wahren Blickfang zu machen. Beginne mit einer sorgf\u00e4ltigen Glasur aus Aprikosenmarmelade, die nicht nur f\u00fcr einen gl\u00e4nzenden Finish sorgt, sondern auch den typischen Geschmack akzentuiert. Ein feines Eindecken mit Buttercreme verleiht der Torte ein elegantes Aussehen. F\u00fcr den letzten Schliff kannst du die Oberseite mit gehackten Mandeln oder Pistazien bestreuen, was sowohl in Farbe als auch Textur eine ansprechende Note hinzuf\u00fcgt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kleine Schokoladendekorationen oder essbare Bl\u00fcten setzen zus\u00e4tzliche Akzente und verleihen deiner Torte das besondere Etwas. Denke daran, die Torte auf einem sch\u00f6nen Cake-Board zu pr\u00e4sentieren, um die gesamte Optik zu unterstreichen. Mit etwas Kreativit\u00e4t und Liebe zum Detail wird deine Esterh\u00e1zy-Torte nicht nur geschmacklich \u00fcberzeugen, sondern auch visuell beeindrucken und damit jede Sommerfeier bereichern.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-08.jpg\" alt=\"Das Bild zeigt eine Esterh\u00e1zy-Torte, die aus mehreren d\u00fcnnen Schichten besteht, gef\u00fcllt mit Buttercreme, und oben mit einer wei\u00dfen Glasur und dem typischen Kakaomuster verziert ist.\" class=\"wp-image-57407\" title=\"Esterh\u00e1zy-Torte mit Schichten aus Nussb\u00f6den und Buttercreme, dekoriert mit einer wei\u00dfen Zuckerglasur und einem charakteristischen Kakaomuster auf der Oberfl\u00e4che\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-08.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-08-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-08-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-08-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Esterhazy-Torte-Rezept-08-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>Mit der Esterh\u00e1zy-Torte auch bei Hitze ein Geschmackserlebnis schaffen<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Backen der Esterh\u00e1zy-Torte bei 35 Grad kann eine echte Herausforderung sein, aber mit den richtigen Tipps meisterst du diese Aufgabe spielend. Wichtig ist, die Zutaten gut vorzubereiten und auf ihre Temperatur zu achten. Halte Butter, Eier und die Mandeln bereit, damit sie nicht zu warm sind. Achte darauf, die R\u00fchrsch\u00fcssel in einen k\u00fchlen Raum zu stellen, um das Mischen zu erleichtern. Wenn der Teig zu weich wird, kannst du ihn f\u00fcr kurze Zeit in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei der Zubereitung der F\u00fcllung solltest du die Schokolade vorsichtig schmelzen und dabei darauf achten, dass sie nicht zu hei\u00df wird. Am besten verhinderst du eine zu schnelle Erw\u00e4rmung des Backofens, indem du ihn erst kurz vor dem Backen vorheizt. Dekoriere die Torte mit einer eleganten Schokoladenglasur und einer Prise ger\u00f6steter Mandeln, um sie optisch aufzuwerten. So gelingt dir die perfekte Esterh\u00e1zy-Torte auch bei hohen Temperaturen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viel Spa\u00df beim ausprobieren wpnsche ich Dir!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tina-Maria<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Advertising Affiliate Links<\/td><\/tr><tr><td><strong>Das habe ich bei meinem Rotk\u00e4ppchen Kuchen Rezept verwendet:<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2ZaJLFK\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">My mixing bowls \u2013 with a non-slip base, spout and non-slip handle<\/a><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2GtjOL1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">My hand mixer \u2013 quiet yet very powerful. 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Neulich habe ich beim \u201eDas gro\u00dfen Backen\u201c im TV die Esterh\u00e1zy-Torte gesehen, die alle Teilnehmer backen mussten und dachte mir sofort: Die muss ich unbedingt ausprobieren! Bl\u00f6d nur, dass es drau\u00dfen gef\u00fchlte 35 Grad waren, als ich mich&#8230;<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":57399,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpai_generated_summary":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[22409,22411,22471,22447,22415,22468,22473,22422,22408,114,22484,22441],"tags":[14379,22817,22833,22835,10771,5336,22834],"class_list":["post-57392","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-backen","category-alle-kuchen-rezepte","category-buttercremetorten","category-einfache-backrezepte","category-einfache-kuchen","category-einfache-torten","category-geburtstagstorten","category-klassische-kuchen","category-kuchen-rezepte","category-food-rezepte","category-saisonal","category-torten-rezepte","tag-buttercreme","tag-cremetorte","tag-esterhazy-torte","tag-nussbaiserboeden","tag-rezepte-a-z","tag-torte","tag-ungarisches-rezept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57392"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57392\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67003,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57392\/revisions\/67003"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}