{"id":53875,"date":"2023-11-29T09:01:42","date_gmt":"2023-11-29T08:01:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/?p=53875"},"modified":"2026-07-09T16:17:42","modified_gmt":"2026-07-09T14:17:42","slug":"omas-geheimes-zimtbaellchen-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/omas-geheimes-zimtbaellchen-rezept\/","title":{"rendered":"Omas geheimes Zimtb\u00e4llchen Rezept: Eine s\u00fc\u00dfe Erinnerung an meine Kindheit"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt nichts Besseres als den Duft von frisch gebackenem Geb\u00e4ck, der durch das Haus zieht. Als ich klein war, gab es immer einen besonderen Tag in der Woche, an dem meine Oma ihre ber\u00fchmten <strong>Zimtb\u00e4llchen<\/strong> f\u00fcr uns zubereitet hat. Diese kleinen Leckereien waren so k\u00f6stlich und haben mich jedes Mal aufs Neue begeistert. Heute m\u00f6chte ich dieses wunderbare Rezept mit euch teilen und euch zeigen, wie ihr diese s\u00fc\u00dfen K\u00f6stlichkeiten ganz einfach selbst zu Hause zubereiten k\u00f6nnt.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-05.jpg\" alt=\"Omas geheimes Zimtb\u00e4llchen Rezept\" class=\"wp-image-53878\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-05.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-05-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-05-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-05-225x300.jpg 225w, 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style=\"cursor:pointer\">This is what you can expect in this recipe<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 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class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/omas-geheimes-zimtbaellchen-rezept\/#5-tipps-und-tricks-fur-perfekten-zimtballchen\" >5 Tipps und Tricks f\u00fcr perfekten Zimtb\u00e4llchen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/omas-geheimes-zimtbaellchen-rezept\/#so-kannst-du-die-zimtballchen-prasentieren-und-varieren\" >So kannst du die Zimtb\u00e4llchen Pr\u00e4sentieren und Varieren&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/omas-geheimes-zimtbaellchen-rezept\/#fur-den-teig\" >For the dough<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/omas-geheimes-zimtbaellchen-rezept\/#fur-die-deko\" >For decoration:<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/omas-geheimes-zimtbaellchen-rezept\/#fur-den-teig-2\" >For the dough:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/omas-geheimes-zimtbaellchen-rezept\/#formen\" >Forms:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/omas-geheimes-zimtbaellchen-rezept\/#backen\" >Bake:<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" 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Sie hatte immer ein paar Tricks auf Lager, um aus einfachen Zutaten etwas Besonderes zu zaubern. Ihre Zimtb\u00e4llchen waren eines ihrer Geheimrezepte und sie hat mir oft dabei geholfen, sie zuzubereiten. Ich erinnere mich noch genau daran, wie wir gemeinsam in ihrer K\u00fcche standen und die Zutaten sorgf\u00e4ltig abgemessen haben. Meine Aufgabe war es, die trockenen Zutaten zusammenzumischen, w\u00e4hrend meine Oma sich um den Teig gek\u00fcmmert hat. Der Duft von Haseln\u00fcsse vermischte sich mit dem Aroma von gemahlenem Zimt &#8211; ein himmlisches Paradies f\u00fcr alle Naschkatzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald der Teig fertig war, formten wir kleine Kugeln daraus. Dann ab in den Ofen damit! Nach nur wenigen Minuten waren die Zimtb\u00e4llchen goldbraun und dufteten herrlich. <span style=\"font-weight: 400;\">Ich kann mich noch genau daran erinnern, wie ich als Kind immer darauf gewartet habe, dass die Zimtb\u00e4llchen endlich fertig sind. Wenn sie dann endlich aus dem Ofen kamen, konnte ich es kaum erwarten, sie zu probieren. Sie waren so wunderbar knusprig auf der Au\u00dfenseite und weich im Inneren &#8211; ein perfekter Genuss f\u00fcr alle Sinne.<\/span><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-01.jpg\" alt=\"Omas geheimes Zimtb\u00e4llchen Rezept\" class=\"wp-image-53881\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-01.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-01-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-01-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-01-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-01-169x300.jpg 169w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-01-34x60.jpg 34w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"die-richtigen-zutaten-und-zubereitung-fur-die-zimtballchen\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Die richtigen Zutaten und Zubereitung &nbsp;f\u00fcr die Zimtb\u00e4llchen&nbsp;<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr dieses einfache Rezept ben\u00f6tigst du nur wenige, aber sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Zutaten: Vanillezucker, Haseln\u00fcsse, Puderzucker, Eiwei\u00df und nat\u00fcrlich gemahlener Zimt. Achte darauf, dass alle Zutaten frisch und von bester Qualit\u00e4t sind, um den vollen Genuss der Zimtb\u00e4llchen zu garantieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zubereitung beginnt mit dem Teig: Schlage das Eiwei\u00df steif. Lasse nach und nach Puderzucker und Vanillezucker einrieseln und schlage weiter, bis eine cremige Masse entsteht. Stelle etwa 4 Essl\u00f6ffel der Eiwei\u00dfmasse beiseite. Hebe Zimt und gemahlene N\u00fcsse unter den verbleibenden Eischnee.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nun geht es zur Formgebung: Forme aus der Masse walnussgro\u00dfe Kugeln, zum Beispiel mit einem Eisportionierer mit 4 cm Durchmesser. Setze die Zimtb\u00e4llchen auf die Oblaten und platziere sie auf einem Backblech mit Backpapier. Dr\u00fccke mit einem Holzstiel eine kleine Delle in jede Kugel, f\u00fclle etwas von der beiseitegestellten Eischnee-Masse hinein und setze jeweils 2-3 gehobelte Haseln\u00fcsse oder 1 ganze Haselnuss darauf.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Backzeit ist entscheidend: Platziere die geformten Zimtb\u00e4llchen im vorgeheizten Ofen auf 140\u00b0C Ober-\/Unterhitze vor und backe die Zimtb\u00e4llchen f\u00fcr etwa 20 bis 25 Minuten auf der mittleren Schiene<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Damit die Zimtb\u00e4llchen ihre Konsistenz optimal entfalten k\u00f6nnen, lass sie nach dem Backen kurz abk\u00fchlen, bevor du sie servierst. Dieser kleine Schritt sorgt daf\u00fcr, dass die Aromen sich voll entfalten und ein k\u00f6stliches Geschmackserlebnis entsteht. Genie\u00dfe die Zimtb\u00e4llchen in ihrer vollen Pracht!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-04.jpg\" alt=\"Omas geheimes Zimtb\u00e4llchen Rezept\" class=\"wp-image-53879\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-04.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-04-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-04-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-04-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-04-169x300.jpg 169w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-04-34x60.jpg 34w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5-tipps-und-tricks-fur-perfekten-zimtballchen\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>5 Tipps und Tricks f\u00fcr perfekten Zimtb\u00e4llchen<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Luftig-leichtes Eiwei\u00df:<\/strong> Achte darauf, das Eiwei\u00df richtig steif zu schlagen. Dies gelingt am besten, wenn das Eiwei\u00df und die Sch\u00fcssel frei von Fett und Feuchtigkeit sind.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Schichtweise S\u00fc\u00dfe:<\/strong> Das Einrieseln von Puderzucker und Vanillezucker in das geschlagene Eiwei\u00df in kleinen Mengen erm\u00f6glicht eine gleichm\u00e4\u00dfige Verteilung der S\u00fc\u00dfe und tr\u00e4gt zur Bildung einer cremigen Masse bei.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Harmonische Aromen:<\/strong> Die richtige Balance zwischen Zimt und gemahlenen Haseln\u00fcssen ist entscheidend f\u00fcr den Geschmack der Zimtb\u00e4llchen. Probiere aus, ob die Menge dieser Gew\u00fcrze deinem pers\u00f6nlichen Geschmack entspricht und passe sie gegebenenfalls an.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Konsistenz der Masse:<\/strong> Achte darauf, dass die Masse f\u00fcr die Zimtb\u00e4llchen nicht zu fest oder zu fl\u00fcssig ist. Die Kugeln sollten sich leicht formen lassen. Wenn die Masse zu klebrig ist, kannst du etwas Puderzucker hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kreative Dekoration:<\/strong> Nutze die M\u00f6glichkeit, mit einem Holzstiel eine Delle in jede Kugel zu dr\u00fccken und eine kleine Menge der beiseitegestellten Eiwei\u00dfmasse hinzuzuf\u00fcgen. Dies verleiht den Zimtb\u00e4llchen nicht nur eine attraktive Optik, sondern sorgt auch f\u00fcr eine interessante Geschmackskombination. Experimentiere mit verschiedenen Dekorationsm\u00f6glichkeiten, um sie noch ansprechender zu gestalten.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-03jpg.jpg\" alt=\"Omas geheimes Zimtb\u00e4llchen Rezept\" class=\"wp-image-53880\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-03jpg.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-03jpg-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-03jpg-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-03jpg-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-03jpg-169x300.jpg 169w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-03jpg-34x60.jpg 34w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"so-kannst-du-die-zimtballchen-prasentieren-und-varieren\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>So kannst du die Zimtb\u00e4llchen Pr\u00e4sentieren und Varieren&nbsp;<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pr\u00e4sentation:<\/strong> Pr\u00e4sentiere die Zimtb\u00e4llchen, indem du sie auf einem ansprechenden Teller arrangierst und sie leicht mit Puderzucker bestreust. Alternativ kannst du sie in einer geschmackvollen Schachtel verpacken, um sie als liebevolles Geschenk zu \u00fcberreichen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Variationen:<\/strong> F\u00fcr eine kreative Note und geschmackliche Vielfalt kannst du das Rezept nach Belieben abwandeln. F\u00fcge beispielsweise eine verlockende F\u00fcllung aus Schokolade oder N\u00fcssen hinzu. Oder experimentiere mit verschiedenen Gew\u00fcrzmischungen, wenn du den Zimt durch eine andere Geschmacksrichtung ersetzen m\u00f6chtest. Erlaube deiner Kreativit\u00e4t freien Lauf!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-06.jpg\" alt=\"Omas geheimes Zimtb\u00e4llchen Rezept\" class=\"wp-image-53877\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-06.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-06-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-06-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-06-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-06-169x300.jpg 169w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-06-34x60.jpg 34w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div id=\"ZumRezept\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-53882\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"53882\" data-servings=\"30\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit\"><div class=\"wprm-layout-column-container wprm-column-gap-5\">\n\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-rounded\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/omas-geheimes-zimtbaellchen-rezept\/\" aria-label=\"Open larger version of the recipe image\"><img decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;border-radius: 5px;\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-05-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Omas geheimes Zimtbaellchen Rezept 05\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-05-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-05-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-05-595x595.jpg 595w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-05-250x250.jpg 250w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Omas-geheimes-Zimtbaellchen-Rezept-05-40x40.jpg 40w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" title=\"\"><\/a><\/div>\n\n\n\n\t\n\t\n\t\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit-container\">\n\t<div class=\"wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit-header\">\n\t\t<h1 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/omas-geheimes-zimtbaellchen-rezept\/\">Omas geheimes Zimtb\u00e4llchen Rezept<\/a><\/h1>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Knusprig, zart, unwiderstehlich sind diese Zimtb\u00e4llchen. Genuss pur mit Haseln\u00fcssen und Zimt. Verzaubere deine Sinne! Probier es aus, du wirst begeistert sein<\/span><\/div>\n<style>#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #f8e71c; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #f8e71c; }<\/style><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"0\" height=\"0\" style=\"display:block;width:0px;height:0px\"><defs><lineargradient id=\"wprm-recipe-user-rating-0-33\"><stop offset=\"0%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"33%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop 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wprm-rating-star-full\" data-rating=\"1\" data-color=\"#f8e71c\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 1 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 2.6em;padding: 4px;padding-left: 0;\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" version=\"1.1\" viewbox=\"0 0 24 24\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path fill=\"none\" stroke=\"#f8e71c\" stroke-width=\"2\" stroke-linejoin=\"round\" 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rel=\"nofollow\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#000000\" d=\"M19,5.09V1c0-0.552-0.448-1-1-1H6C5.448,0,5,0.448,5,1v4.09C2.167,5.569,0,8.033,0,11v7c0,0.552,0.448,1,1,1h4v4c0,0.552,0.448,1,1,1h12c0.552,0,1-0.448,1-1v-4h4c0.552,0,1-0.448,1-1v-7C24,8.033,21.833,5.569,19,5.09z M7,2h10v3H7V2z M17,22H7v-9h10V22z M18,10c-0.552,0-1-0.448-1-1c0-0.552,0.448-1,1-1s1,0.448,1,1C19,9.552,18.552,10,18,10z\"\/><\/g><\/svg><\/span> Press<\/a>\n\n\n<div id=\"recipe-video\"><\/div>\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-bold wprm-recipe-servings-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-servings-label\">Portions: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings-with-unit\"><span 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class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-den-teig\"><\/span>For the dough<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">pack<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">vanilla sugar<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"> Cinnamon<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">350<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">ground hazelnuts<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"4\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Piece<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">protein<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"5\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">250<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Icing sugar<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-die-deko\"><\/span>For decoration:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"7\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">30<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Piece<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Oblaten<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">Durchmesser: 40 mm<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"8\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">gehobelte Haseln\u00fcsse oder ganze Haseln\u00fcsse<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div id=\"recipe-53882-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-53882-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"53882\"><h1 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"padding: 2px 2px;\">Preparation:<\/h1><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 2px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-instructions\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-den-teig-2\"><\/span>For the dough:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-53882-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Schlage das Eiwei\u00df steif. Lasse nach und nach Puderzucker und Vanillezucker einrieseln und schlage weiter, bis eine cremige Masse entsteht. Stelle etwa 4 Essl\u00f6ffel der Eiwei\u00dfmasse beiseite.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-53882-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Hebe Zimt und gemahlene N\u00fcsse unter den verbleibenden Eischnee.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"formen\"><\/span>Forms:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-53882-step-1-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Forme aus der Masse walnussgro\u00dfe Kugeln, zum Beispiel mit einem Eisportionierer mit 4 cm Durchmesser.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-53882-step-1-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Setze die Zimtb\u00e4llchen auf die Oblaten und platziere sie auf einem Backblech mit Backpapier.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-53882-step-1-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Dr\u00fccke mit einem Holzstiel eine kleine Delle in jede Kugel, f\u00fclle etwas von der beiseitegestellten Eischnee-Masse hinein und setze jeweils 2-3 gehobelte Haseln\u00fcsse oder 1 ganze Haselnuss darauf.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"backen\"><\/span>Bake:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-53882-step-2-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Heize den Backofen auf 140\u00b0C Ober-\/Unterhitze vor und backe die Zimtb\u00e4llchen f\u00fcr etwa 20 bis 25 Minuten auf der mittleren Schiene.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-serving_size-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-nutrition-icon wprm-recipe-serving_size-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#333333\"><path d=\"m12,1C5.935,1,1,5.935,1,12s4.935,11,11,11,11-4.935,11-11S18.065,1,12,1Zm1,17h-2v-6h-2v-2h2.5c.827,0,1.5.673,1.5,1.5v6.5Zm-1-9.5c-.689,0-1.25-.561-1.25-1.25s.561-1.25,1.25-1.25,1.25.561,1.25,1.25-.561,1.25-1.25,1.25Z\" stroke-width=\"0\" fill=\"#333333\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-serving_size-label\">Piece <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-serving_size wprm-block-text-normal\">100<\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-calories-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">120<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-call-to-action wprm-call-to-action-simple\" style=\"color: #000000;background-color: #f3c2d8;margin: 3px;padding-top: 20px;padding-bottom: 20px;border-radius: 3px;flex-direction: column;\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-call-to-action-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#000000\"><path fill=\"#000000\" d=\"M12,2.162c3.204,0,3.584,0.012,4.849,0.07c1.366,0.062,2.633,0.336,3.608,1.311 c0.975,0.975,1.249,2.242,1.311,3.608c0.058,1.265,0.07,1.645,0.07,4.849s-0.012,3.584-0.07,4.849 c-0.062,1.366-0.336,2.633-1.311,3.608c-0.975,0.975-2.242,1.249-3.608,1.311c-1.265,0.058-1.645,0.07-4.849,0.07 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Please also let me know in the comments how you liked it; I&#039;m eager to hear your feedback. Thank you so much!<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\t\n\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"sik-backvideo-box\">\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%f0%9f%8e%a5-backvideo\"><\/span>\ud83c\udfa5 Baking video<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Watch the complete preparation step by step in the video.<\/p>\n\n<div class=\"sik-backvideo-inner\">\n\n<div class=\"mv-video-target mv-video-id-pb6kit9ebxsgonplvn1s\" data-video-id=\"pb6kit9ebxsgonplvn1s\"><\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Here you can find more Christmas cookie recipes:<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2018\/11\/06\/zimtsterne-in-der-weihnachtszeit\/\">Cinnamon stars on the Christmas plate<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2017\/12\/21\/rezept-fuer-vanillekipferl-wie-sie-so-toll-gelingen-wie-bei-oma\/\">Recipe for vanilla crescent cookies \u2013 How to make them as delicious as Grandma&#039;s<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2017\/11\/22\/in-der-weihnachtsbaeckerei-rezept-knusper-kugeln-mit-ueberraschung\/\">In the Christmas bakery \u2013 recipe for crispy balls with a surprise inside<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2016\/12\/22\/schokoladina-zu-weihnachten-oder-andere-sagen-auch-heinerle\/\">Schokoladina at Christmas or others also call it \u201cHeinerle\u201c<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2017\/12\/02\/weihnachtliche-schoko-nuss-kuller\/\">Christmas chocolate-nut balls<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2017\/11\/22\/in-der-weihnachtsbaeckerei-rezept-knusper-kugeln-mit-ueberraschung\/\">In the Christmas bakery \u2013 recipe for crispy balls with a surprise inside<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt hei\u00dft es nur noch: genie\u00dfen! Die Zimtb\u00e4llchen schmecken am besten frisch aus dem Ofen und sind der perfekte Begleiter zu einer Tasse Tee oder Kaffee.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich hoffe, dass euch dieses Rezept genauso begeistert wie mich und meine Familie. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich lecker! Die Zimtb\u00e4llchen sind perfekt f\u00fcr die Weihnachtszeit oder auch als kleines Mitbringsel auf einer Party. Probiert es aus und lasst mich wissen, welche Variationen ihr ausprobiert habt, ich freue mich \u00fcber eure Kommentare!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Advertising Affiliate Links<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>This is what I used in my recipe:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3MvM7HU\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span id=\"productTitle\" class=\"a-size-large product-title-word-break\">My glass bowl has a capacity of 2.6 liters, is very stable and sturdy.<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2GtjOL1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">My hand mixer \u2013 quiet yet very powerful. Superb performance!<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2R3uvpG\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">My scale \u2013 with USB cable, very precise and accurate to the gram<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2ZenCpU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">My measuring cup \u2013 comfortable and secure grip, easy reading is wonderful<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 8pt;\">I use affiliate links on my website*. *The Amazon links are affiliate links. If you order through them, I receive a small advertising commission, but the products will not cost you any more!<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es gibt nichts Besseres als den Duft von frisch gebackenem Geb\u00e4ck, der durch das Haus zieht. Als ich klein war, gab es immer einen besonderen Tag in der Woche, an dem meine Oma ihre ber\u00fchmten Zimtb\u00e4llchen f\u00fcr uns zubereitet hat. Diese kleinen Leckereien waren so k\u00f6stlich und haben mich jedes Mal aufs Neue begeistert. Heute&#8230;<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":53876,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpai_generated_summary":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[22409,22452,22440,22443,22465,114,22484,22496],"tags":[14698,3291,14425,22176,10771,564,2882,14697,3290,634,10815,22175],"class_list":["post-53875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-backen","category-alle-kleingebaeck-rezepte","category-kleingebaeck-rezepte","category-omas-rezepte","category-plaetzchen-rezepte","category-food-rezepte","category-saisonal","category-weihnachten-rezepte","tag-back-tutorial","tag-plaetzchen","tag-plaetzchen-backen","tag-plaezchen-rezept","tag-rezepte-a-z","tag-weihnachten","tag-weihnachtsgebaeck","tag-weihnachtskekse","tag-weihnachtsplaetzchen","tag-youtube","tag-zimt","tag-zimtbaellchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53875"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73466,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53875\/revisions\/73466"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53876"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}