{"id":47163,"date":"2023-10-01T09:27:27","date_gmt":"2023-10-01T07:27:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/?p=47163"},"modified":"2026-03-12T20:26:17","modified_gmt":"2026-03-12T19:26:17","slug":"rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\/","title":{"rendered":"Original best cream cake recipe just like in the old days: Super easy to bake"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein echter Klassiker unter den Kuchen: Dieser Rahmkuchen schmeckt wie frisch aus Omas Backstube. traditionell, cremig und einfach unvergesslich. Schon der erste Bissen bringt Dich mitten hinein in ein warmes Gef\u00fchl von Zuhause. Denn es gibt Kuchen, leckere Kuchen und dann gibt es <em data-start=\"607\" data-end=\"615\">diesen<\/em> Rahmkuchen. Er hebt sich mit seiner unglaublich zarten Textur, der dezenten S\u00fc\u00dfe und einem feinen Hauch Zimt deutlich ab. Statt einfach nur ein Rezept zu folgen, erz\u00e4hlt dieser Kuchen eine Geschichte: von Gem\u00fctlichkeit, Genuss und handgemachter Backkunst. Ob zum Sonntagskaffee oder als Highlight auf der Kaffeetafel, dieser Rahmkuchen mit Seele begeistert alle, die es klassisch lieben und auf echte Qualit\u00e4t setzen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept.jpg\" alt=\"Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept, Rahmkuchen Rezept, Rahmkuchen wie vom B\u00e4cker\" class=\"wp-image-47169\" title=\"Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">This is what you can expect in this recipe<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\/#wie-der-schmeckt-der-rahmkuchen-mit-zimt-zucker\" >Wie der schmeckt der Rahmkuchen mit Zimt-Zucker?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\/#5-tipps-fur-das-rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\" >5 TIPPS f\u00fcr das Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\/#backutensilien\" >Baking utensils:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\/#fur-den-teig\" >F\u00fcr den Teig;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\/#fur-die-fullung\" >For the filling:<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\/#fur-den-teigboden\" >F\u00fcr den Teig\/Boden:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\/#fur-die-fullung-2\" >For the filling<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\/#warum-rahmkuchen-ein-zeitloser-klassiker-mit-wohlfuhlfaktor\" >Warum Rahmkuchen? Ein  zeitloser Klassiker mit Wohlf\u00fchlfaktor<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\/#wichtige-lektionen-damit-dein-rahmkuchen-perfekt-wird-wie-vom-lieblingsbacker\" >Wichtige Lektionen, damit dein Rahmkuchen perfekt wird,  wie vom Lieblingsb\u00e4cker<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"wie-der-schmeckt-der-rahmkuchen-mit-zimt-zucker\"><\/span><strong><span style=\"font-size: 18pt;\">Wie der schmeckt der Rahmkuchen mit Zimt-Zucker?<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>S\u00fc\u00dfe Harmonie<\/strong>: Der erste Biss in den Kuchen offenbart eine angenehme S\u00fc\u00dfe. Der Zucker in der F\u00fcllung und im Teig, kombiniert mit dem Vanillezucker, schafft eine harmonische S\u00fc\u00dfe, die nicht \u00fcberw\u00e4ltigend ist.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zimt-Kick<\/strong>: Die Zimt-Zucker-Mischung, die \u00fcber dem hei\u00dfen Kuchen verteilt wurde, sorgt f\u00fcr einen w\u00fcrzigen Kick. Jeder Biss bringt die W\u00e4rme und den aromatischen Geschmack des Zimts mit sich, der perfekt mit der S\u00fc\u00dfe des Kuchens harmoniert.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Creamy filling<\/strong>: Das Zusammenspiel von saurer Sahne, Cr\u00e8me fra\u00eeche und Schlagsahne erzeugt eine unglaublich cremige und dennoch leichte F\u00fcllung. Diese Cremigkeit ist angenehm auf der Zunge und verleiht dem Kuchen eine luxuri\u00f6se Textur.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Butteriger Teig<\/strong>: Der butterige Teig ist dank der kalten Butter angenehm kr\u00fcmelig und kontrastiert wunderbar mit der cremigen F\u00fcllung. Die goldene Kruste, die w\u00e4hrend des Backens entsteht, gibt dem Kuchen einen zus\u00e4tzlichen Crunch.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vanille-Untert\u00f6ne<\/strong>: Das <a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/zwetschgenkuchen-mit-vanillecreme-und-mandelstreuseln\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Vanilla pudding powder<\/a> in der F\u00fcllung bringt subtile Vanille-Untert\u00f6ne mit sich, die sich wunderbar mit dem Zimt erg\u00e4nzen. Diese Vanille-Note verleiht dem Kuchen eine zus\u00e4tzliche Geschmackstiefe und macht jeden Bissen zu einem Genuss.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abschlie\u00dfend sorgt das Ausk\u00fchlen des Kuchens in der Form daf\u00fcr, dass er fest wird und sich gut schneiden l\u00e4sst, ohne dass er auseinanderf\u00e4llt. Dieser Rahmkuchen k\u00f6nnte also ein wahrer Genuss f\u00fcr alle Sinne sein, ein perfekter Mix aus s\u00fc\u00dfen, w\u00fcrzigen und cremigen Komponenten mit einer kr\u00fcmeligen Textur.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-03.jpg\" alt=\"Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept, Rahmkuchen Rezept, Rahmkuchen wie vom B\u00e4cker\" class=\"wp-image-47172\" title=\"Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-03.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-03-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-03-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-03-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-03-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5-tipps-fur-das-rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\"><\/span><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>5 TIPPS f\u00fcr das Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept <\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Teig-Konsistenz:<\/strong> Achte darauf, dass der Teig nicht zu trocken oder zu feucht ist. Wenn der Teig zu trocken ist, wird er br\u00f6ckelig und wenn er zu feucht ist, klebt er an den H\u00e4nden. Achte darauf, dass du alle Zutaten gr\u00fcndlich vermischt und den Teig ordentlich knetest.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ausreichend Backzeit:<\/strong> Um sicherzustellen, dass der Rahmkuchen gut durchgebacken ist, sollte die Backzeit genau einhalten werden. Backe den Kuchen nicht zu kurz oder zu lange, da dies das Ergebnis beeintr\u00e4chtigen kann.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zimt-Zucker-Mischung:<\/strong> Achte darauf, die Zimt-Zucker-Mischung gleichm\u00e4\u00dfig \u00fcber den Kuchen zu streuen, bevor du ihn in den Ofen schiebst. Dies gibt dem Kuchen eine k\u00f6stliche Zimt-Note und eine knusprige Oberfl\u00e4che.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Verwendung der richtigen Backform:<\/strong> Verwende eine Springform mit einem Durchmesser von 24 cm, um sicherzustellen, dass der Kuchen gleichm\u00e4\u00dfig gebacken wird und die richtige Form erh\u00e4lt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ausk\u00fchlen des Kuchens:<\/strong> Lasse den Kuchen in der Form ausk\u00fchlen, bevor du ihn servierst. Dadurch wird der Kuchen fester und l\u00e4sst sich besser schneiden, ohne dass er auseinanderf\u00e4llt.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06.jpg\" alt=\"Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept, Rahmkuchen Rezept, Rahmkuchen wie vom B\u00e4cker\" class=\"wp-image-47175\" title=\"Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06-241x428.jpg 241w, 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href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rahmkuchen-mit-zucker-zimt-rezept\/\">Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept<\/a><\/h1>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Ein echter Klassiker unter den Kuchen: Dieser Rahmkuchen schmeckt wie frisch aus Omas Backstube \u2013 traditionell, cremig und einfach unvergesslich<\/span><\/div>\n<style>#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #f8e71c; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #f8e71c; 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id=\"wprm-recipe-user-rating-0\" class=\"wprm-recipe-rating wprm-recipe-rating-recipe-50529 wprm-user-rating wprm-user-rating-not-voted wprm-user-rating-allowed\" data-recipe=\"50529\" data-average=\"0\" data-count=\"0\" data-total=\"0\" data-user=\"0\" data-decimals=\"2\"data-modal-uid=\"user-rating\"><span class=\"wprm-rating-star wprm-rating-star-1 wprm-rating-star-empty\" data-rating=\"1\" data-color=\"#f8e71c\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 1 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 2.6em;padding: 4px;padding-left: 0;\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" version=\"1.1\" viewbox=\"0 0 24 24\" 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rel=\"nofollow\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#000000\" d=\"M19,5.09V1c0-0.552-0.448-1-1-1H6C5.448,0,5,0.448,5,1v4.09C2.167,5.569,0,8.033,0,11v7c0,0.552,0.448,1,1,1h4v4c0,0.552,0.448,1,1,1h12c0.552,0,1-0.448,1-1v-4h4c0.552,0,1-0.448,1-1v-7C24,8.033,21.833,5.569,19,5.09z M7,2h10v3H7V2z M17,22H7v-9h10V22z M18,10c-0.552,0-1-0.448-1-1c0-0.552,0.448-1,1-1s1,0.448,1,1C19,9.552,18.552,10,18,10z\"\/><\/g><\/svg><\/span> Press<\/a>\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-servings-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-servings-label\">Portions: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-50529 wprm-recipe-servings-adjustable-text wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"50529\" aria-label=\"Adjust recipe servings\">12<\/span><\/div>\n<div id=\"recipe-50529-equipment\" class=\"wprm-recipe-equipment-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"50529\"><h2 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-equipment-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"backutensilien\"><\/span>Baking utensils:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 3px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-equipment\" style=\"padding: 24px;border-radius: 18px;\"><ul class=\"wprm-recipe-equipment wprm-recipe-equipment-list\"><li class=\"wprm-recipe-equipment-item\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">1 Springform (\u00d8 24cm)<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-50529-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-50529-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular\" data-recipe=\"50529\" data-servings=\"12\"><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-ingredients\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-den-teig\"><\/span>F\u00fcr den Teig;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">80<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sugar<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">parcel<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">vanilla sugar<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">125<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cold butter<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"4\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">250<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">all-purpose flour<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"5\"><span 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class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">eggs<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">Size M<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"9\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">50<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sugar<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"10\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">200<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">saure Sahne<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"11\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"12\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">whipped cream<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"13\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">pack<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Vanillepuddingpulver zum kochen<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"14\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">EL<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"> Zimt-Zucker-Mischung<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div id=\"recipe-50529-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-50529-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"50529\"><h1 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"padding: 2px 2px;\">Preparation:<\/h1><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 2px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-instructions\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-den-teigboden\"><\/span>F\u00fcr den Teig\/Boden:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-50529-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">In eine R\u00fchrsch\u00fcssel Zucker, Vanillezucker, kalte Butter, Mehl, Backpulver und das Ei\u00a0hineingeben und zu einem Teig kneten.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50529-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Eine Springform (\u00d8 24cm) einfetten und den Teig auf dem Boden flach dr\u00fccken und einen 2 cm hohen Rand hochziehen.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50529-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Backofen auf 175 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-die-fullung-2\"><\/span>For the filling<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-50529-step-1-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">In einer R\u00fchrsch\u00fcssel Eier und Zucker verr\u00fchren.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50529-step-1-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Nun saure Sahne, Cr\u00e8me fra\u00eeche und Schlagsahne hinzuf\u00fcgen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50529-step-1-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Danach das Vanillepudding einr\u00fchren und die Masse in die Springform f\u00fcllen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50529-step-1-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Rahmkuchen etwa 50-60 Min. auf der mittleren Schiene backen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50529-step-1-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Zum Schluss die Zimt-Zucker-Mischung \u00fcber dem hei\u00dfen Rahmkuchen verteilen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50529-step-1-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Kuchen in der Form ausk\u00fchlen lassen und anschlie\u00dfend servieren.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-serving_size-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-nutrition-icon wprm-recipe-serving_size-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#333333\"><path d=\"m12,1C5.935,1,1,5.935,1,12s4.935,11,11,11,11-4.935,11-11S18.065,1,12,1Zm1,17h-2v-6h-2v-2h2.5c.827,0,1.5.673,1.5,1.5v6.5Zm-1-9.5c-.689,0-1.25-.561-1.25-1.25s.561-1.25,1.25-1.25,1.25.561,1.25,1.25-.561,1.25-1.25,1.25Z\" stroke-width=\"0\" fill=\"#333333\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-serving_size-label\">cookies <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-serving_size wprm-block-text-normal\">100<\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-calories-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">180<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-carbohydrates-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-carbohydrates-label\">Carbohydrates: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-carbohydrates wprm-block-text-normal\">23<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-carbohydrates-unit wprm-block-text-normal\">g<\/span><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-protein-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-protein-label\">Protein: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-protein wprm-block-text-normal\">12<\/span><span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-protein-unit wprm-block-text-normal\">g<\/span><\/span><\/div>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-sugar-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-sugar-label\">Sugar: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-sugar wprm-block-text-normal\">11<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-sugar-unit wprm-block-text-normal\">g<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-call-to-action wprm-call-to-action-simple\" style=\"color: #000000;background-color: #f3c2d8;margin: 3px;padding-top: 20px;padding-bottom: 20px;border-radius: 3px;flex-direction: column;\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-call-to-action-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#000000\"><path fill=\"#000000\" d=\"M12,2.162c3.204,0,3.584,0.012,4.849,0.07c1.366,0.062,2.633,0.336,3.608,1.311 c0.975,0.975,1.249,2.242,1.311,3.608c0.058,1.265,0.07,1.645,0.07,4.849s-0.012,3.584-0.07,4.849 c-0.062,1.366-0.336,2.633-1.311,3.608c-0.975,0.975-2.242,1.249-3.608,1.311c-1.265,0.058-1.645,0.07-4.849,0.07 s-3.584-0.012-4.849-0.07c-1.366-0.062-2.633-0.336-3.608-1.311c-0.975-0.975-1.249-2.242-1.311-3.608 c-0.058-1.265-0.07-1.645-0.07-4.849s0.012-3.584,0.07-4.849c0.062-1.366,0.336-2.633,1.311-3.608 c0.975-0.975,2.242-1.249,3.608-1.311C8.416,2.174,8.796,2.162,12,2.162 M12,0C8.741,0,8.332,0.014,7.052,0.072 c-1.95,0.089-3.663,0.567-5.038,1.942C0.639,3.389,0.161,5.102,0.072,7.052C0.014,8.332,0,8.741,0,12 c0,3.259,0.014,3.668,0.072,4.948c0.089,1.95,0.567,3.663,1.942,5.038c1.375,1.375,3.088,1.853,5.038,1.942 C8.332,23.986,8.741,24,12,24s3.668-0.014,4.948-0.072c1.95-0.089,3.663-0.567,5.038-1.942c1.375-1.375,1.853-3.088,1.942-5.038 C23.986,15.668,24,15.259,24,12s-0.014-3.668-0.072-4.948c-0.089-1.95-0.567-3.663-1.942-5.038 c-1.375-1.375-3.088-1.853-5.038-1.942C15.668,0.014,15.259,0,12,0L12,0z\"><\/path> <path data-color=\"color-2\" 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Please also let me know in the comments how you liked it; I&#039;m eager to hear your feedback. Thank you so much!<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\t\n\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"warum-rahmkuchen-ein-zeitloser-klassiker-mit-wohlfuhlfaktor\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong data-start=\"185\" data-end=\"251\">Warum Rahmkuchen? Ein  zeitloser Klassiker mit Wohlf\u00fchlfaktor<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rahmkuchen ist mehr als nur ein einfacher Kuchen, er ist ein St\u00fcck Geborgenheit auf dem Teller. Die cremige Konsistenz, die sanfte S\u00fc\u00dfe und der buttrige Boden machen ihn zu einem echten Wohlf\u00fchl-Dessert, das Erinnerungen weckt und gleichzeitig modernen Anspr\u00fcchen gerecht wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Vergleich zu aufwendig dekorierten Torten oder schweren Sahnekuchen \u00fcberzeugt der Rahmkuchen mit seiner Schlichtheit, aber genau darin liegt sein Charme. Er braucht kein Chichi, keine aufwendigen Schichten, sondern punktet mit purem Geschmack und ehrlicher Handwerkskunst.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ob klassisch mit Zimt-Zucker, fruchtig erg\u00e4nzt oder ganz puristisch: Rahmkuchen ist vielseitig, schnell gemacht und immer ein Genuss. Und genau deshalb lohnt es sich, ihn (wieder) zu entdecken, als unkomplizierten Lieblingskuchen f\u00fcr jeden Tag.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"675\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06-675x1200.jpg\" alt=\"Original bester Rahmkuchen Rezept wie fr\u00fcher\" class=\"wp-image-47175\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06-169x300.jpg 169w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 675px) 100vw, 675px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 18pt;\"><b>Rezept: Rahmkuchen<\/b><strong>&nbsp;mit Zucker-Zimt<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredients for 12 pieces<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>For the dough:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>80 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n\n\n\n<li>125 g kalte Butter<\/li>\n\n\n\n<li>250 g flour<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd P\u00e4ckchen Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>1 egg (size M)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>For the filling:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Eier (Gr. M)<\/li>\n\n\n\n<li>50 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>200 g saure Sahne<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Schlagsahne<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Packung Vanillepuddingpulver zum kochen<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Zimt-Zucker-Mischung<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparation:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr den Teig\/Boden:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In eine R\u00fchrsch\u00fcssel Zucker, Vanillezucker, kalte Butter, Mehl, Backpulver und das Ei&nbsp;hineingeben und zu einem Teig kneten.<\/li>\n\n\n\n<li>Eine Springform (\u00d8 24cm) einfetten und den Teig auf dem Boden flach dr\u00fccken und einen 2 cm hohen Rand hochziehen.<\/li>\n\n\n\n<li>Backofen auf 175 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>For the filling:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer R\u00fchrsch\u00fcssel Eier und Zucker verr\u00fchren. Nun saure Sahne, Cr\u00e8me fra\u00eeche und Schlagsahne hinzuf\u00fcgen. Danach das Vanillepudding einr\u00fchren und die Masse in die Springform f\u00fcllen. Rahmkuchen etwa 50-60 Min. auf der mittleren Schiene backen. Zum Schluss die Zimt-Zucker-Mischung \u00fcber dem hei\u00dfen Rahmkuchen verteilen. Kuchen in der Form ausk\u00fchlen lassen und anschlie\u00dfend servieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><em><strong>Vegane Alternative &#8211; Rahmkuchen mit Zucker-Zimt<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit diesen veganen Alternativen kannst du deinen <em><strong>Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept vegan<\/strong> <\/em>zubereiten. Experimentiere gerne mit den Zutaten und finde heraus, welche Variation dir am besten schmeckt!<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Verwende vegane Butter oder Margarine anstelle von normalem Butter.<\/li>\n\n\n\n<li>Verwende eine pflanzliche Milch, wie zum Beispiel Mandel-, Soja-, oder Hafermilch.<\/li>\n\n\n\n<li>Verwende eine vegane Sahne-Alternative, wie zum Beispiel Kokoscreme oder Sojacreme.<\/li>\n\n\n\n<li>Verwende eine Ei-Alternative, wie zum Beispiel Apfelmus, Sojamehl, oder Leinsamenmehl.<\/li>\n\n\n\n<li>Verwende eine vegane Zimt-Zucker-Mischung aus braunem Zucker und Zimt, anstelle von normalem Zucker und Zimt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-04.jpg\" alt=\"Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept, Rahmkuchen Rezept, Rahmkuchen wie vom B\u00e4cker\" class=\"wp-image-47173\" title=\"Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-04.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-04-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-04-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-04-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-04-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"wichtige-lektionen-damit-dein-rahmkuchen-perfekt-wird-wie-vom-lieblingsbacker\"><\/span><strong data-start=\"198\" data-end=\"282\">Wichtige Lektionen, damit dein Rahmkuchen perfekt wird,  wie vom Lieblingsb\u00e4cker<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Damit dein Rahmkuchen nicht nur gut, sondern <em data-start=\"329\" data-end=\"343\">sensationell<\/em> wird, gibt es ein paar entscheidende Punkte zu beachten. Hier kommen die wichtigsten Lektionen aus der Backstube:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong data-start=\"459\" data-end=\"504\">1. Der Teig braucht Ruhe und du Geduld: <\/strong>Ein buttriger M\u00fcrbeteig ist die perfekte Basis. K\u00fchle ihn vor dem Backen mindestens 30 Minuten, damit er seine Form beh\u00e4lt und sch\u00f6n m\u00fcrbe wird.<\/li>\n\n\n\n<li><strong data-start=\"653\" data-end=\"689\">2. Verwende hochwertige Zutaten: <\/strong>Sahne ist nicht gleich Rahm, verwende m\u00f6glichst frische, vollfette Sahne oder Schmand. Qualit\u00e4t macht hier den Unterschied.<\/li>\n\n\n\n<li><strong data-start=\"818\" data-end=\"846\">3. Nicht zu hei\u00df backen: <\/strong>Rahmkuchen liebt sanfte Hitze. Backe ihn bei mittlerer Temperatur (ca. 160\u2013170 \u00b0C Umluft), damit die F\u00fcllung langsam stockt und nicht bricht oder austrocknet.<\/li>\n\n\n\n<li><strong data-start=\"1009\" data-end=\"1052\">4. Zimt-Zucker erst am Ende aufstreuen: <\/strong>So karamellisiert der Zucker nicht zu stark und bleibt aromatisch. Alternativ kannst du ihn in den letzten 5 Minuten mitbacken, je nach gew\u00fcnschter Textur.<\/li>\n\n\n\n<li><strong data-start=\"1213\" data-end=\"1245\">5. Nicht sofort anschneiden: <\/strong>Lass den Kuchen vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen \u2013 das verbessert Geschmack und Stabilit\u00e4t. Am besten schmeckt er sogar leicht gek\u00fchlt am n\u00e4chsten Tag!<\/li>\n\n\n\n<li><strong data-start=\"1389\" data-end=\"1413\">6. Weniger ist mehr: <\/strong>Rahmkuchen lebt vom feinen Aroma und der Cremigkeit, also lieber nicht \u00fcberladen mit Extras. Wer\u2019s fruchtig mag, kann z.\u202fB. d\u00fcnne Apfelscheiben oder Beeren einarbeiten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06.jpg\" alt=\"Weltbester Rahmkuchen Rezept nach Omas Rezept\" class=\"wp-image-47175\" title=\"Weltbester Rahmkuchen Rezept nach Omas Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rahmkuchen-mit-Zucker-Zimt-Rezept-06-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Cremiger Rahmkuchen mit Zucker-Zimt: Dein neues Lieblingsrezept zum Nachbacke<\/strong><\/span><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn du eine Vorliebe f\u00fcr das Backen von Kuchen hast und immer auf der Suche nach neuen, schmackhaften Rezepten bist, dann kann ich dir nur empfehlen, mein spezielles Rezept f\u00fcr einen Rahmkuchen mit Zucker-Zimt auszuprobieren! Dieser Kuchen ist nicht nur unglaublich lecker und aromatisch, sondern auch ein echter Hingucker, der bei jeder Kaffeetafel f\u00fcr Begeisterung sorgt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kombination aus cremigem Rahm und der s\u00fc\u00dfen W\u00fcrze von Zucker und Zimt macht diesen Kuchen zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis, das du nicht verpassen solltest. Jedes St\u00fcck ist ein Genuss f\u00fcr die Sinne und l\u00e4sst dich in eine Welt voller Aromen eintauchen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich w\u00fcrde mich sehr dar\u00fcber freuen, wenn du mir nach dem Ausprobieren des Rezepts deine Eindr\u00fccke und Erfahrungen mitteilen w\u00fcrdest. Deine Meinung ist mir wichtig, und ich bin gespannt darauf, wie der Kuchen bei dir und deinen Lieben ankommt. Teile gerne deine Geschmackserlebnisse und eventuelle Variationen des Rezepts, die du ausprobiert hast, mit mir und den anderen Back-Enthusiasten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Ausprobieren neuer Rezepte ist immer eine Entdeckungsreise, und ich hoffe, dass du mit diesem Rahmkuchen ein neues Lieblingsrezept findest, das du immer wieder gerne zubereitest. Also, ran an die R\u00fchrsch\u00fcssel und viel Spa\u00df beim Backen und Genie\u00dfen! Ich freue mich auf deine R\u00fcckmeldung und w\u00fcnsche dir einen wunderbaren Genussmoment mit diesem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Kuchen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Advertising Affiliate Links<\/td><\/tr><tr><td><strong>Das habe ich bei mein Rahmkuchen mit Zucker-Zimt Rezept verwendet:<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2ZaJLFK\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">My mixing bowls<span class=\"apple-converted-space\">&nbsp;<\/span><\/a>\u2013 with stop base, spout and non-slip handle<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3Z69vPR\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Mein Handr\u00fchrger\u00e4t &#8211; Top Leistung und leise ist er<\/a><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2R3uvpG\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">My scale<\/a><span class=\"apple-converted-space\">&nbsp;<\/span>\u2013 with USB cable, very precise and accurate to the gram<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2RC6G8k\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Baking mat<\/a><span class=\"apple-converted-space\">&nbsp;<\/span>\u2013 non-slip and the displayed circles are great<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2ZenCpU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">My measuring cup<\/a><span class=\"apple-converted-space\">&nbsp;<\/span>\u2013 comfortable and secure grip, easy reading is wonderful<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3aBsslw\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Cooling rack <\/a>\u2013 very large storage area<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3Jzoyf3\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Meine runde Backfornm 24 cm &nbsp;ist sehr robust und stabil<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 8pt;\">I use affiliate links on my website*. *The Amazon links are affiliate links. If you order through them, I receive a small advertising commission, but the products will not cost you any more!<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein echter Klassiker unter den Kuchen: Dieser Rahmkuchen schmeckt wie frisch aus Omas Backstube. traditionell, cremig und einfach unvergesslich. Schon der erste Bissen bringt Dich mitten hinein in ein warmes Gef\u00fchl von Zuhause. Denn es gibt Kuchen, leckere Kuchen und dann gibt es diesen Rahmkuchen. 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