{"id":47100,"date":"2023-02-26T08:52:46","date_gmt":"2023-02-26T07:52:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/?p=47100"},"modified":"2026-03-12T21:30:44","modified_gmt":"2026-03-12T20:30:44","slug":"gitterkuchen-mit-quark","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/gitterkuchen-mit-quark\/","title":{"rendered":"The best lattice cake with quark \u2013 absolutely creamy and airy!"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Du suchst nach einem leckeren Gitterkuchen mit Quark, der einfach zuzubereiten ist und garantiert gelingt? Dann bist du hier genau richtig! Am Wochenende habe ich diesen k\u00f6stlichen Blechkuchen gebacken, auch bekannt als Steppendeckenkuchen und er war ein voller Erfolg. Dieser Kuchen \u00fcberzeugt nicht nur mit seinem\u00a0zarten Teig\u00a0und der\u00a0cremigen Quarkf\u00fcllung, sondern bringt durch seine raffinierte Gitteroptik auch optisch das gewisse Etwas auf den Tisch. Perfekt f\u00fcr alle, die eine\u00a0s\u00fc\u00dfe Leckerei mit frischer Note\u00a0lieben!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt-f\u00fcr-Schritt Rezept mit Video! In meiner&nbsp;detaillierten Anleitung mit Video&nbsp;zeige ich dir, wie du diesen&nbsp;Gitterkuchen mit Quark&nbsp;ganz einfach selbst backen kannst.&nbsp;Folge den Schritten&nbsp;und \u00fcberrasche deine Familie oder G\u00e4ste mit einem unwiderstehlichen Kuchen, der garantiert begeistert! Jetzt Rezept entdecken und nachbacken!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-3.jpg\" alt=\"Gitterkuchen mit Quark Rezept, Steppendeckenkuchen Rezept\" class=\"wp-image-47108\" title=\"Gitterkuchen mit Quark Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-3.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-3-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-3-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-3-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-3-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">This is what you can expect in this recipe<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/gitterkuchen-mit-quark\/#so-lecker-ist-der-gitterkuchen-mit-quark\" >So lecker ist der Gitterkuchen mit Quark\u00a0<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/gitterkuchen-mit-quark\/#5-fakten-uber-dieses-gitterkuchen-mit-quark-rezept\" >5 Fakten \u00fcber dieses Gitterkuchen mit Quark Rezept<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/gitterkuchen-mit-quark\/#rezept-gitterkuchen-mit-quark\" >Rezept: Gitterkuchen mit Quark<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/gitterkuchen-mit-quark\/#back-video\" >Back-Video<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/gitterkuchen-mit-quark\/#backutensilien\" >Baking utensils:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/gitterkuchen-mit-quark\/#fur-den-teig\" >For the dough<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/gitterkuchen-mit-quark\/#fur-das-quark-gitter\" >F\u00fcr das Quark-Gitter<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/gitterkuchen-mit-quark\/#5-tipps-fur-den-gitterkuchen-mit-quark\" >5 Tipps f\u00fcr den Gitterkuchen mit Quark<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/gitterkuchen-mit-quark\/#gitterkuchen-mit-quark-%e2%80%93-geschmack-mit-leichtigkeit\" >Gitterkuchen mit Quark &#8211; Geschmack mit Leichtigkeit<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"so-lecker-ist-der-gitterkuchen-mit-quark\"><\/span><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>So lecker ist der Gitterkuchen mit Quark\u00a0<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Gitterkuchen mit Quark ist eine wahre Gaumenfreude, die durch ihre k\u00f6stlich leichte und erfrischende Geschmacksnote besticht. Dieses kulinarische Meisterwerk wird durch die subtile Pr\u00e4senz von Zitronenschale und die cremige Quarkmasse perfektioniert. Jeder Bissen bietet ein harmonisches Zusammenspiel aus Frische und S\u00fc\u00dfe, wobei der Teig seine fluffige Textur und saftige Konsistenz zur Schau stellt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das kunstvoll angeordnete Quark-Gitter verleiht dem Kuchen nicht nur eine \u00e4sthetische Raffinesse, sondern auch eine zus\u00e4tzliche cremige und s\u00fc\u00dfe Nuance, die das Geschmackserlebnis noch intensiviert. Insgesamt entsteht eine unwiderstehliche Komposition, die selbst die anspruchsvollsten Kuchenliebhaber verzaubert. Wage auch du dich an dieses delikate Rezept und lasse dich von seinem unwiderstehlichen Charme \u00fcberzeugen!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-1.jpg\" alt=\"Gitterkuchen mit Quark Rezept, Steppendeckenkuchen Rezept\" class=\"wp-image-47106\" title=\"Gitterkuchen mit Quark Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-1.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-1-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-1-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-1-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-1-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5-fakten-uber-dieses-gitterkuchen-mit-quark-rezept\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>5 Fakten \u00fcber dieses Gitterkuchen mit Quark Rezept<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><em>Was ist das Besondere an diesem Gitterkuchen mit Quark?<\/em> <\/strong>Dieser Gitterkuchen mit Quark zeichnet sich durch seinen frischen und leckeren Geschmack aus. Die Kombination aus einem saftigen Teig und einer k\u00f6stlichen Quark-Gittermasse macht diesen Kuchen zu einem wahren Genuss f\u00fcr alle Naschkatzen.<\/li>\n\n\n\n<li><em><strong>Wie bereitet man den Teig f\u00fcr den Gitterkuchen mit Quark zu?<\/strong> <\/em>F\u00fcr den Teig des Gitterkuchens mit Quark m\u00fcssen zun\u00e4chst Eier und Zucker schaumig geschlagen werden. Anschlie\u00dfend wird Raps\u00f6l unterger\u00fchrt und das Mehl-Backpulvergemisch vorsichtig einger\u00fchrt. Der Teig wird dann mit Milch und Zitronenschale verfeinert und in eine Backform gegeben.<\/li>\n\n\n\n<li><em><strong>Wie wird die Quark-Gittermasse f\u00fcr den Kuchen zubereitet?<\/strong> <\/em>Die Quark-Gittermasse wird aus Quark, Puderzucker, St\u00e4rke und Vanillezucker hergestellt. Nachdem alle Zutaten gut verr\u00fchrt wurden, wird ein Ei hinzugegeben und weiter geschlagen. Die Masse wird dann in einen Spritzbeutel mit Sternt\u00fclle gef\u00fcllt und auf den Teig als diagonales Gitter aufgespritzt.<\/li>\n\n\n\n<li><em><strong>Wie lange sollte der Kuchen im Ofen gebacken werden?<\/strong><\/em> Der Gitterkuchen mit Quark sollte im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze f\u00fcr etwa 20 &#8211; 25 Minuten gebacken werden, bis er goldbraun ist. Vor dem Servieren sollte der <a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/saftiger-nusskuchen-rezept\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cake<\/a> etwas abk\u00fchlen.<\/li>\n\n\n\n<li><em><strong>Wie viele Portionen ergeben sich aus diesem Rezept?<\/strong> <\/em>Dieses Rezept f\u00fcr den Gitterkuchen mit Quark ergibt insgesamt 12 St\u00fccke. Wenn Du mehr oder weniger St\u00fccke ben\u00f6tigst, kannst Du die Zutaten entsprechend anpassen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-4.jpg\" alt=\"Gitterkuchen mit Quark Rezept, Steppendeckenkuchen Rezept\" class=\"wp-image-47109\" title=\"Gitterkuchen mit Quark Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-4.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-4-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-4-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-4-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-4-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"rezept-gitterkuchen-mit-quark\"><\/span><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Rezept: Gitterkuchen mit Quark<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredients for 12 pieces<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>For the dough:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Eier (Gr. M)<\/li>\n\n\n\n<li>150 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>150 ml Raps\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>250 g flour<\/li>\n\n\n\n<li>1 pinch of salt<\/li>\n\n\n\n<li>10 g baking powder<\/li>\n\n\n\n<li>10 g Abrieb einer Bio-Zitronenschale<\/li>\n\n\n\n<li>80 ml Milch<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr das Quark-Gitter<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g Quark<\/li>\n\n\n\n<li>20 g St\u00e4rke<\/li>\n\n\n\n<li>20 g Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Vanillezucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 egg (size M)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparation:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zubereitung dieses himmlischen Gitterkuchens mit Quark ist ein wahres Vergn\u00fcgen und beginnt mit der Vorbereitung des Backofens. Zuerst wird eine <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3J5xnwP\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">eckige Backform mit den Ma\u00dfen 24 x 24 cm<\/a> sorgf\u00e4ltig mit Backpapier ausgelegt, um ein Anhaften des Kuchens zu verhindern. W\u00e4hrenddessen wird der Backofen auf eine Temperatur von 180 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) vorgeheizt, um ihn auf die perfekte Backtemperatur zu bringen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den Teig werden zun\u00e4chst in einer ger\u00e4umigen R\u00fchrsch\u00fcssel die Eier zusammen mit dem Zucker etwa 3 Minuten lang mit einem R\u00fchrger\u00e4t mit Schneebesenaufsatz zu einer luftigen und schaumigen Masse verarbeitet. Anschlie\u00dfend wird behutsam das Raps\u00f6l unterger\u00fchrt, um dem Teig seine saftige Konsistenz zu verleihen. Nun ist es Zeit, das Mehl und das Backpulver zu vermischen und durch ein Sieb auf die cremige Eier-Zucker-Mischung zu sieben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Prise Salz rundet den Teig perfekt ab, bevor mit einem Schneebesen vorsichtig alles zu einer homogenen Masse verr\u00fchrt wird. Abrieb einer Bio-Zitronenschale und Milch werden dann sanft untergehoben, um dem Teig eine herrlich frische Note zu verleihen. Die entstandene Teigmasse wird gleichm\u00e4\u00dfig in die vorbereitete Backform gegossen und glattgestrichen, um f\u00fcr eine gleichm\u00e4\u00dfige Backverteilung zu sorgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die k\u00f6stliche Quarkmasse wird in einer separaten Sch\u00fcssel der Quark zusammen mit Puderzucker, St\u00e4rke und Vanillezucker zu einer glatten und klumpenfreien Masse verr\u00fchrt. Anschlie\u00dfend wird vorsichtig das Ei hineingegeben und alles zu einer geschmeidigen Quarkmasse weitergeschlagen. Diese cremige Masse wird dann in einen Spritzbeutel mit einer Sternt\u00fclle gef\u00fcllt, um damit ein kunstvolles diagonales Gitter auf den vorbereiteten Teig zu spritzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Kuchen wandert nun in den vorgeheizten Backofen und wird etwa 20 bis 25 Minuten lang auf der mittleren Schiene gebacken, bis er eine goldbraune Farbe annimmt und eine St\u00e4bchenprobe zeigt, dass er durchgebacken ist. Nach dem Backen wird der Kuchen aus dem Ofen genommen und in der Form abgek\u00fchlt, um seine Form zu behalten. Kurz vor dem Servieren wird er mit einem Hauch von Puderzucker best\u00e4ubt, der ihm eine verf\u00fchrerische Optik verleiht und seine k\u00f6stliche S\u00fc\u00dfe unterstreicht. Nun ist dieser himmlische Gitterkuchen mit Quark bereit, seine Genie\u00dfer in den Bann zu ziehen und ihre Gaumen zu verzaubern. Guten Appetit!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"675\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-5-675x1200.jpg\" alt=\"Gitterkuchen mit Quark Steppendeckenkuchen 5\" class=\"wp-image-47110\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-5-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-5-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-5-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-5-169x300.jpg 169w, 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wprm-block-text-bold\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/gitterkuchen-mit-quark\/\">Gitterkuchen mit Quark zum Verlieben &#8211; Cremig und luftig<\/a><\/h1>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Der Gitterkuchen mit Quark ist ein k\u00f6stliches Geb\u00e4ck, das durch seine luftige Textur, die frische Quarkf\u00fcllung und den Hauch von Zitrone besticht und somit eine perfekte Kombination aus S\u00fc\u00dfe und Frische bietet.<\/span><\/div>\n<style>#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #f8e71c; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); 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Press<\/a>\n\n\n<div id=\"recipe-video\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-video-container-50511\" class=\"wprm-recipe-video-container\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-video-header wprm-block-text-bold wprm-align-right wprm-header-decoration-none\" style=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"back-video\"><\/span>Back-Video<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><div class=\"wprm-recipe-video\"><iframe title=\"Gitterkuchen mit Quark zum Verlieben \u2013 Cremig und luftig\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5prckdLiqyQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div><\/div>\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-bold wprm-recipe-servings-container\" style=\"\"><span 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class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-das-quark-gitter\"><\/span>F\u00fcr das Quark-Gitter<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"10\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">250<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Magerquark mit 20%<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">oder Sahnequark<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"11\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">20<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span 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M<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div id=\"recipe-50511-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-50511-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"50511\"><h1 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"padding: 2px 2px;\">Preparation:<\/h1><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 2px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-instructions\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-50511-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Backform mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180 Grad Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50511-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">F\u00fcr den Teig. In eine R\u00fchrsch\u00fcssel die Eier mit dem Zucker mit einem R\u00fchrger\u00e4t mit Schneebesenaufsatz etwa 3 Minuten schaumig r\u00fchren. Nun das Raps\u00f6l unterr\u00fchren.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50511-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Jetzt das Mehl und Backpulver mischen und mit einem Sieb auf die Crememasse sieben. Prise Salz dazugeben. Vorsichtig mit einem Schneebesen unterr\u00fchren. Abrieb einer Bio-Zitronenschale und die Milch unterr\u00fchren und in die Backform hineingeben und glattstreichen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50511-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">F\u00fcr die Quarkmasse. In eine Sch\u00fcssel Quark, Puderzucker, St\u00e4rke und Vanillezucker gut verr\u00fchren, bis keine Kl\u00fcmpchen entstehen. Zum Schluss das Ei hineingeben und weiterschlagen. Nun die Quarkmasse in einen Spritzbeutel mit Sternt\u00fclle f\u00fcllen und auf den Teig ein diagonales Gitter darauf spritzen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50511-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen (St\u00e4bchenprobe machen!). Herausnehmen, abk\u00fchlen lassen in der Form und kurz vor dem Servieren mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-serving_size-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-nutrition-icon wprm-recipe-serving_size-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#333333\"><path d=\"m12,1C5.935,1,1,5.935,1,12s4.935,11,11,11,11-4.935,11-11S18.065,1,12,1Zm1,17h-2v-6h-2v-2h2.5c.827,0,1.5.673,1.5,1.5v6.5Zm-1-9.5c-.689,0-1.25-.561-1.25-1.25s.561-1.25,1.25-1.25,1.25.561,1.25,1.25-.561,1.25-1.25,1.25Z\" stroke-width=\"0\" fill=\"#333333\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-serving_size-label\">Piece <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-serving_size wprm-block-text-normal\">12<\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-calories-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">180<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-call-to-action wprm-call-to-action-simple\" style=\"color: #000000;background-color: #f3c2d8;margin: 3px;padding-top: 20px;padding-bottom: 20px;border-radius: 3px;flex-direction: column;\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-call-to-action-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#000000\"><path fill=\"#000000\" d=\"M12,2.162c3.204,0,3.584,0.012,4.849,0.07c1.366,0.062,2.633,0.336,3.608,1.311 c0.975,0.975,1.249,2.242,1.311,3.608c0.058,1.265,0.07,1.645,0.07,4.849s-0.012,3.584-0.07,4.849 c-0.062,1.366-0.336,2.633-1.311,3.608c-0.975,0.975-2.242,1.249-3.608,1.311c-1.265,0.058-1.645,0.07-4.849,0.07 s-3.584-0.012-4.849-0.07c-1.366-0.062-2.633-0.336-3.608-1.311c-0.975-0.975-1.249-2.242-1.311-3.608 c-0.058-1.265-0.07-1.645-0.07-4.849s0.012-3.584,0.07-4.849c0.062-1.366,0.336-2.633,1.311-3.608 c0.975-0.975,2.242-1.249,3.608-1.311C8.416,2.174,8.796,2.162,12,2.162 M12,0C8.741,0,8.332,0.014,7.052,0.072 c-1.95,0.089-3.663,0.567-5.038,1.942C0.639,3.389,0.161,5.102,0.072,7.052C0.014,8.332,0,8.741,0,12 c0,3.259,0.014,3.668,0.072,4.948c0.089,1.95,0.567,3.663,1.942,5.038c1.375,1.375,3.088,1.853,5.038,1.942 C8.332,23.986,8.741,24,12,24s3.668-0.014,4.948-0.072c1.95-0.089,3.663-0.567,5.038-1.942c1.375-1.375,1.853-3.088,1.942-5.038 C23.986,15.668,24,15.259,24,12s-0.014-3.668-0.072-4.948c-0.089-1.95-0.567-3.663-1.942-5.038 c-1.375-1.375-3.088-1.853-5.038-1.942C15.668,0.014,15.259,0,12,0L12,0z\"><\/path> <path data-color=\"color-2\" d=\"M12,5.838c-3.403,0-6.162,2.759-6.162,6.162S8.597,18.162,12,18.162s6.162-2.759,6.162-6.162 S15.403,5.838,12,5.838z M12,16c-2.209,0-4-1.791-4-4s1.791-4,4-4s4,1.791,4,4S14.209,16,12,16z\"><\/path> <circle data-color=\"color-2\" cx=\"18.406\" cy=\"5.594\" r=\"1.44\"><\/circle><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-call-to-action-text-container\"><h1 class=\"wprm-call-to-action-header\" style=\"color: #000000;\">Have you tried the recipe yet?<\/h1><span class=\"wprm-call-to-action-text\">I&#039;d be thrilled if you tagged me (@sonntagsistkaffeezeit) or used the hashtag ##sonntagsistkaffeezeit when you share your results! Please also let me know in the comments how you liked it; I&#039;m eager to hear your feedback. Thank you so much!<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\t\n\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Wie schmeckt der Gitterkuchen mit Quark?<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einfach himmlisch! &nbsp;Der Teig ist luftig, saftig und leicht zitronig, was ihm eine wunderbar frische Note verleiht. Die cremige Quarkf\u00fcllung sorgt f\u00fcr eine angenehme S\u00fc\u00dfe mit einem Hauch von Vanille \u2013 nicht zu schwer, sondern genau richtig. Beim ersten Bissen schmeckt man die&nbsp;perfekte Kombination aus lockerem Teig und der leicht s\u00e4uerlichen Frische des Quarks.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durch das h\u00fcbsche Gittermuster verteilt sich die F\u00fcllung genau richtig, sodass jeder Happen\u00a0sch\u00f6n ausgewogen und unglaublich lecker\u00a0ist. Egal, ob noch leicht warm oder gut durchgezogen am n\u00e4chsten Tag,  dieser Kuchen schmeckt einfach\u00a0fantastisch\u00a0und passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder als s\u00fc\u00dfe Belohnung zwischendurch.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-5.jpg\" alt=\"Gitterkuchen mit Quark Rezept, Steppendeckenkuchen Rezept\" class=\"wp-image-47110\" title=\"Gitterkuchen mit Quark Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-5.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-5-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-5-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-5-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-5-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5-tipps-fur-den-gitterkuchen-mit-quark\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>5 Tipps f\u00fcr den Gitterkuchen mit Quark<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><em>Verwende Bio-Zitronenschale f\u00fcr ein besonderes Aroma.<\/em><\/strong> Wenn du den Geschmack dieses Gitterkuchens mit Quark noch weiter verbessern m\u00f6chtest, solltest du Bio-Zitronenschale verwenden. Diese gibt dem Kuchen ein besonders intensives und frisches Aroma, das perfekt zur s\u00fc\u00dfen Quark-Gittermasse passt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><em>Verwende eine Spritzt\u00fclle f\u00fcr das Quark-Gitter.<\/em><\/strong> Um das Quark-Gitter auf dem Kuchen besonders h\u00fcbsch und gleichm\u00e4\u00dfig zu gestalten, solltest du eine Spritzt\u00fclle verwenden. Dadurch kannst du die Quark-Gittermasse pr\u00e4zise und gleichm\u00e4\u00dfig auf den Teig auftragen und bekommst ein sch\u00f6nes Muster.<\/li>\n\n\n\n<li><em><strong>Achte darauf, dass der Teig gleichm\u00e4\u00dfig in der Form verteilt ist.<\/strong> <\/em>Damit dein Gitterkuchen mit Quark sch\u00f6n gleichm\u00e4\u00dfig wird, ist es wichtig, dass du den Teig gleichm\u00e4\u00dfig in der Form verteilst. Dadurch wird sich der Kuchen gleichm\u00e4\u00dfig ausbreiten und sp\u00e4ter gleichm\u00e4\u00dfig gebacken werden.<\/li>\n\n\n\n<li><em><strong>Lass den Kuchen vor dem Servieren abk\u00fchlen.<\/strong> <\/em>Damit dein Gitterkuchen mit Quark nicht auseinanderf\u00e4llt, solltest du ihn vor dem Servieren abk\u00fchlen lassen. Wenn der Kuchen zu warm ist, kann er instabil sein und auseinanderfallen. Am besten l\u00e4sst du ihn f\u00fcr etwa 20-30 Minuten abk\u00fchlen, bevor du ihn servierst.<\/li>\n\n\n\n<li><em><strong>Variiere die Quark-Gittermasse mit Fr\u00fcchten.<\/strong> <\/em>Wenn du die Quark-Gittermasse etwas abwechslungsreicher gestalten m\u00f6chtest, kannst du auch Fr\u00fcchte hinzuf\u00fcgen. Beispielsweise k\u00f6nntest du Beeren unter die Quarkmasse r\u00fchren oder Apfelscheiben auf das Quark-Gitter legen, bevor der Kuchen gebacken wird. Das verleiht dem Kuchen nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern auch eine sch\u00f6ne Optik.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-2.jpg\" alt=\"Gitterkuchen mit Quark Rezept, Steppendeckenkuchen Rezept\" class=\"wp-image-47107\" title=\"Gitterkuchen mit Quark Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-2.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-2-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-2-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-2-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Gitterkuchen-mit-Quark-Steppendeckenkuchen-2-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"gitterkuchen-mit-quark-%e2%80%93-geschmack-mit-leichtigkeit\"><\/span><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Gitterkuchen mit Quark &#8211; Geschmack mit Leichtigkeit<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Gitterkuchen mit Quark vereint nicht nur k\u00f6stlichen Geschmack mit Leichtigkeit, sondern auch eine unkomplizierte Zubereitung, die selbst Backanf\u00e4nger m\u00fchelos meistern k\u00f6nnen. Mit nur wenigen handels\u00fcblichen Zutaten und einfachen Schritten l\u00e4sst sich dieser <a href=\"https:\/\/diegenussfreundin.de\/2025\/03\/16\/zimtschnecken-cheesecake\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">verlockende Kuchen i<\/a>m Handumdrehen zaubern und wird garantiert deine G\u00e4ste beeindrucken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein wahres Highlight dieses Kuchens ist zweifellos die kunstvoll gestaltete Quark-Gittermasse, die nicht nur ein wahrer Blickfang ist, sondern auch mit ihrer cremigen Konsistenz und dem feinen Geschmack die Sinne verf\u00fchrt. Der harmonische Kontrast zwischen dem fluffigen Teig und der samtigen Quarkf\u00fcllung macht jeden Bissen zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Also, warum nicht selbst Hand anlegen und diesen himmlischen Gitterkuchen mit Quark kreieren? Deine Freunde und Familie werden es lieben, wenn du ihnen diese delikate K\u00f6stlichkeit servierst und sie mit ihrem unwiderstehlichen Geschmack verf\u00fchrst.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trau dich an die R\u00fchrsch\u00fcssel heran und mach dich bereit, deine Backk\u00fcnste unter Beweis zu stellen! Mit diesem Rezept wirst du nicht nur Freude am Backen haben, sondern auch deine Liebsten mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verw\u00f6hnen. Also, nichts wie ran an die Back\u00f6fen und lasst uns gemeinsam diesen k\u00f6stlichen Gitterkuchen mit Quark zaubern!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viel Spa\u00df beim Ausprobieren und Genie\u00dfen w\u00fcnscht euch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tina-Maria<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Advertising Affiliate Links<\/td><\/tr><tr><td><strong>Das habe ich bei mein Gitterkuchen mit Quark Rezept verwendet:<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2ZaJLFK\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">My mixing bowls<span class=\"apple-converted-space\">&nbsp;<\/span><\/a>\u2013 with stop base, spout and non-slip handle<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3Z69vPR\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">My hand mixer<span class=\"apple-converted-space\">&nbsp;<\/span>\u2013 Quiet yet very powerful. 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If you order through them, I receive a small advertising commission, but the products will not cost you any more!<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Du suchst nach einem leckeren Gitterkuchen mit Quark, der einfach zuzubereiten ist und garantiert gelingt? Dann bist du hier genau richtig! Am Wochenende habe ich diesen k\u00f6stlichen Blechkuchen gebacken, auch bekannt als Steppendeckenkuchen und er war ein voller Erfolg. Dieser Kuchen \u00fcberzeugt nicht nur mit seinem\u00a0zarten Teig\u00a0und der\u00a0cremigen Quarkf\u00fcllung, sondern bringt durch seine raffinierte Gitteroptik&#8230;<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":47108,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpai_generated_summary":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[22409,22411,22410,22447,22415,22422,22408,22443,114,22431,22433],"tags":[14698,21,10027,14909,14817,14809,14908,7300,1796,14905,14904,14906,844,493,14907,14810,972,634],"class_list":["post-47100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-backen","category-alle-kuchen-rezepte","category-blechkuchen","category-einfache-backrezepte","category-einfache-kuchen","category-klassische-kuchen","category-kuchen-rezepte","category-omas-rezepte","category-food-rezepte","category-ruehrkuchen","category-schnelle-kuchen","tag-back-tutorial","tag-backen","tag-blechkuchen","tag-cremig","tag-einfache-rezepte","tag-einfaches-rezept","tag-erfrischendes-rezept","tag-fruehling-sommer","tag-gebaeck","tag-gitterkuchen","tag-gitterkuchen-mit-quark","tag-gitterkuchen-rezept","tag-kuchen","tag-lecker","tag-quark","tag-schnelle-rezepte","tag-sommer","tag-youtube"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47100"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66858,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47100\/revisions\/66858"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}