{"id":45615,"date":"2022-12-03T08:42:20","date_gmt":"2022-12-03T07:42:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/?p=45615"},"modified":"2024-03-21T20:44:26","modified_gmt":"2024-03-21T19:44:26","slug":"kirschtorte-mit-zimtsahne-und-schokoboden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/kirschtorte-mit-zimtsahne-und-schokoboden\/","title":{"rendered":"Weihnachtliche Kirschtorte mit Zimtsahne und Schokoboden"},"content":{"rendered":"

Diese weihnachtliche Kirschtorte mit Zimtsahne und Schokoboden, verzaubert jeden Adventskaffee Nachmittag zu einem Traum. Himmlisch cremig, fruchtig und sehr leicht ist dieses T\u00f6rtchen gemacht. Ich sage Euch, es ist so gut. Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Weiter unten findest Du das Back-Tutoria zu dem Kirschtorten Rezept dazu.<\/p>\n

\"Weihnachtliche<\/p>\n

<\/span>Weihnachtliche Kirschtorte mit Zimtsahne und Schokoboden<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

Diese weihnachtliche Kirschtorte mit Zimtsahne und Schokoboden<\/em> ist einfach unwiderstehlich gut und ist sehr einfach zu backen. Zuerst musst du den Schokoaldenkuchen backen, anschlie\u00dfend die Kirschf\u00fcllung zubereiten und danach wird die Zimtsahne zubereitet. Zum Schluss, wird die Kirschtorte mit Zimtsahne und Schokoboden zusammengebaut. Himmlisch fruchtig, cremig und sehr lecker ist diese himmlische Kirschtorte – Weihnachtstorte.<\/p>\n

\"Weihnachtliche<\/p>\n

<\/span>Rezept: Kirschtorte mit Zimtsahne und Schokoboden<\/span> <\/strong><\/span><\/h3>\n

Zutaten f\u00fcr  10 St\u00fcck<\/p>\n

     F\u00fcr den Schokoboden:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 4 Eier (Gr. M)<\/li>\n
  • 100 g Zucker<\/li>\n
  • 1 Prise Salz<\/li>\n
  • 100 g Mehl (Typ 405)<\/li>\n
  • 30 g Backkakao<\/li>\n
  • 1 Teel\u00f6ffel  Backpulver<\/li>\n<\/ul>\n

    F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • 200 g Sauerkirschen<\/li>\n
    • 100 ml Kirschsaft<\/li>\n
    • 2 Essl\u00f6ffel  Speisest\u00e4rke<\/li>\n
    • 350 ml Sahne<\/li>\n
    • 3 Teel\u00f6ffel  Zucker<\/li>\n
    • 1 P\u00e4ckchen Sahnesteif<\/li>\n<\/ul>\n

      F\u00fcr die Deko:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • 2 EL Kakaopulver<\/li>\n
      • 100 g Schokoraspeln Zartbitter<\/li>\n<\/ul>\n

        Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

          \n
        • Eine 22er runde Springform mit Backpapier auslegen.<\/li>\n
        • Backofen auf 180 Grad Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/li>\n
        • F\u00fcr den Schokoboden Eier, Zucker und Salz ca. 8 Min. auf h\u00f6chster Stufe dickcremig aufschlagen.<\/li>\n
        • Mehl, Backkakao und Backpulver mischen, auf den Eisschnee sieben, vorsichtig unterheben.<\/li>\n
        • Teig in die Springform geben, glattstreichen.<\/li>\n
        • Im Backofen ca. 30 Min. backen. St\u00e4bchenprobe! Aus dem Ofen holen, aus der Form l\u00f6sen und auf einem Kuchengitter abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n
        • F\u00fcr die F\u00fcllung Kirschen in einem Sieb abtropfen, den Saft auffangen.<\/li>\n
        • In einen Topf Saft, St\u00e4rke mit etwas Zimt aufkochen. Kirschen unterheben.<\/li>\n
        • Denn Schokoboden einmal waagerecht durchschneiden.<\/li>\n
        • Unteren Boden auf eine Tortenplatte setzen und mit einem Tortenring umschlie\u00dfen.<\/li>\n
        • Kirschmasse darauf verteilen.<\/li>\n
        • In einer R\u00fchrsch\u00fcssel die Sahne, Zucker, Sahnesteif mit etwas Zimt steif schlagen.# Zwei Drittel der Zimtsahne auf die Kirschen streichen.<\/li>\n
        • Nun den zweiten Boden darauflegen.<\/li>\n
        • Die Torte mit der restlichen Sahne komplett bestreichen.<\/li>\n
        • Torte am Rand mit Schokoraspseln verzieren.<\/li>\n
        • Kirschtorte mit Zimtsahne und Schokoboden f\u00fcr <\/span> 2 Stunden in den K\u00fchlschrank stellen.<\/li>\n
        • Vor dem Servieren, Sternformen aufsetzen und mit Kakaopulver verzieren.<\/li>\n<\/ul>\n

           <\/p>\n

          \"Weihnachtliche<\/p>\n

          <\/span>Mein Back-Tutorial:<\/strong><\/span><\/span><\/h4>\n