{"id":43215,"date":"2021-04-18T08:33:29","date_gmt":"2021-04-18T06:33:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/?p=43215"},"modified":"2026-06-14T20:04:39","modified_gmt":"2026-06-14T18:04:39","slug":"erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/","title":{"rendered":"Erdbeer-Sahne-Torte ohne Gelatine \u2013 cremig, fruchtig &amp; einfach gelingt"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Erdbeer-Sahne-Torte ist supercremig und fruchtig.&nbsp;<em>Die Torte ist ohne Gelatine<\/em>&nbsp;und sehr leicht zu schnell gebacken und verzaubert jeden Kaffeenachmittag mit der Familie. Sie besteht aus zarten Biskuitb\u00f6den, fruchtige Erdbeeren und einer leckeren Creme. Wer Erdbeeren so gerne &nbsp;lieb wie ich, f\u00fcr den ist diese <strong><em>Erdbeer-Sahne-Torte<\/em> <\/strong>Rezept genau das Richtige.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept.jpg\" alt=\"Erdbeer-Sahne-Torte Rezept \u2013 Eine leckere cremige und fruchtige Erdbeertorte\" class=\"wp-image-43090\" title=\"Erdbeer-Sahne-Torte Rezept \u2013 Eine leckere cremige und fruchtige Erdbeertorte\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-321x428.jpg 321w, 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11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#so-einfach-und-leicht-ist-die-erdbeer-sahne-torte-zu-backen\" >So einfach und leicht ist die Erdbeer-Sahne-Torte zu backen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#warum-diese-torte-auf-keiner-kaffeetafel-fehlen-darf\" >Warum diese Torte auf keiner Kaffeetafel fehlen darf<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#weshalb-die-kombination-aus-quark-und-erdbeeren-so-gut-harmoniert\" >Weshalb die Kombination aus Quark und Erdbeeren so gut harmoniert<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#backutensilien\" >Backutensilien:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#fur-den-biskuitboden\" >F\u00fcr den Biskuitboden:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#fur-die-fullung\" >F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#fur-den-belag-oben\" >F\u00fcr den Belag oben:<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#fur-den-teig\" >F\u00fcr den Teig<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#fur-die-fullung-2\" >F\u00fcr die F\u00fcllung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#torte-zusammensetzten\" >Torte zusammensetzten<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#5-grunde-warum-diese-grandiose-erdbeer-sahne-torte-dein-neues-lieblingsrezept-wird\" >5 Gr\u00fcnde, warum diese\u00a0grandiose Erdbeer-Sahne-Torte\u00a0dein neues Lieblingsrezept wird:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#rezept-erdbeer-sahne-torte\" >Rezept: Erdbeer-Sahne-Torte<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/#hier-findet-ihr-noch-weitere-leckere-und-einfache-erdbeer-rezepte\" >Hier findet Ihr noch weitere leckere und einfache Erdbeer Rezepte:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"so-einfach-und-leicht-ist-die-erdbeer-sahne-torte-zu-backen\"><\/span><strong>So einfach und leicht ist die Erdbeer-Sahne-Torte zu backen<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es war ein sonniger Nachmittag, als ich beschloss, etwas Besonderes zu backen, eine Erdbeer-Sahne-Torte, die nicht nur lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten ist. Ich wusste, dass der Biskuitboden der Schl\u00fcssel zu dieser Torte war, also machte ich mich voller Vorfreude an die Arbeit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zuerst holte ich die\u00a0<strong>K\u00fcchenmaschine<\/strong>\u00a0aus dem Schrank und setzte die\u00a0<strong>Eier<\/strong>, den\u00a0<strong>Zucker<\/strong>\u00a0und eine kleine\u00a0<strong>Prise Salz<\/strong>hinein. Ich stellte die Maschine auf h\u00f6chste Stufe und lie\u00df sie f\u00fcr etwa\u00a0<strong>5 Minuten<\/strong>\u00a0kr\u00e4ftig schlagen. Es war fast magisch zu sehen, wie die Mischung langsam in eine schaumige, luftige Masse verwandelt wurde, die perfekte Basis f\u00fcr einen leichten Biskuitboden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich f\u00fcllte den Teig in die vorbereiteten\u00a0<strong>Backformen<\/strong>\u00a0und schob sie in den Ofen, der bereits auf\u00a0<strong>180 \u00b0C<\/strong>\u00a0vorgeheizt war. Die\u00a0<strong>25 Minuten<\/strong>\u00a0des Wartens zogen sich wie in Zeitlupe, der Duft von frisch gebackenem Biskuit str\u00f6mte durch die K\u00fcche und lie\u00df mein Herz vor Freude h\u00fcpfen. Als die Zeit endlich um war, \u00f6ffnete ich vorsichtig die Ofent\u00fcr und stellte fest, dass der Boden perfekt goldbraun und luftig aufgegangen war.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schnell l\u00f6ste ich die\u00a0<strong>Biskuitb\u00f6den<\/strong>\u00a0aus der Form und legte sie auf ein\u00a0<strong>Kuchengitter<\/strong>, um sie vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen zu lassen. Es war fast, als w\u00fcrde die Zeit kurz stillstehen, der Moment, in dem man das fertige Geb\u00e4ck sieht und wei\u00df, dass es genauso geworden ist, wie man es sich gew\u00fcnscht hat.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Boden war nun bereit, um die\u00a0<strong>fruchtige Erdbeerf\u00fcllung<\/strong>\u00a0und die\u00a0<strong>cremige Sahne<\/strong>\u00a0hinzuzuf\u00fcgen, aber f\u00fcr einen kurzen Augenblick genoss ich einfach das Gef\u00fchl, wie leicht es war, diesen Biskuitboden zu zaubern. Kein Stress, keine Hektik, nur pure Freude am Backen. Und so war der erste Schritt zu meiner\u00a0<strong>Erdbeer-Sahne-Torte<\/strong>\u00a0voller Einfachheit und Erfolg, mit einem perfekten Biskuitboden, der die Grundlage f\u00fcr viele weitere k\u00f6stliche Schichten bildete.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-03.jpg\" alt=\"Erdbeer Sahne Torte Rezept \" class=\"wp-image-43551\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-03.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-03-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-03-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-03-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-03-45x60.jpg 45w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"warum-diese-torte-auf-keiner-kaffeetafel-fehlen-darf\"><\/span>Warum diese Torte auf keiner Kaffeetafel fehlen darf<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt Rezepte, die einfach immer funktionieren, und die Erdbeer-Sahne-Torte geh\u00f6rt definitiv dazu. Sie ist der Inbegriff von Frische. Dank der Kombination aus einem fluffigen Biskuitboden und einer leichten Quark-Sahne-Creme ist sie die ideale Wahl f\u00fcr warme Tage, an denen eine schwere Buttercremetorte einfach zu viel w\u00e4re.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept.jpg\" alt=\"Erdbeer-Sahne-Torte\" class=\"wp-image-43558\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-45x60.jpg 45w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"weshalb-die-kombination-aus-quark-und-erdbeeren-so-gut-harmoniert\"><\/span><strong>Weshalb die Kombination aus Quark und Erdbeeren so gut harmoniert<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Geheimnis dieser Torte liegt in der F\u00fcllung. Anstatt nur auf reine Sahne zu setzen, sorgt der&nbsp;<strong>Magerquark<\/strong>&nbsp;f\u00fcr eine angenehme Frische und eine tolle Standfestigkeit.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frucht-Kick:<\/strong>\u00a0Die 350 g Erdbeeren in der F\u00fcllung geben bei jedem Bissen ein fruchtiges Aroma ab.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Die Textur:<\/strong>\u00a0Die gehackten Pistazien als Topping bilden einen tollen, leicht nussigen Kontrast zur cremigen F\u00fcllung.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Der Biskuit:<\/strong>\u00a0Durch das lange Aufschlagen der Eier (ganze 5 Minuten!) wird der Boden so luftig, dass er f\u00f6rmlich auf der Zunge zergeht.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-2.jpg\" alt=\"Erdbeer Sahne Torte Rezept \" class=\"wp-image-43550\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-2.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-2-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-2-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-2-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-2-45x60.jpg 45w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div id=\"ZumRezept\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-50095\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"50095\" data-servings=\"12\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit\"><div class=\"wprm-layout-column-container wprm-column-gap-5\">\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-rounded\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-sahne-torte-erdbeertorte\/\" aria-label=\"Open larger version of the recipe image\"><img decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;border-radius: 5px;\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Erdbeer Sahne Torte Rezept\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-250x250.jpg 250w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-40x40.jpg 40w\" 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wprm-rating-star-2 wprm-rating-star-empty\" data-rating=\"2\" data-color=\"#f8e71c\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 2 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 2.6em;padding: 4px;\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" version=\"1.1\" viewbox=\"0 0 24 24\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path fill=\"none\" stroke=\"#f8e71c\" stroke-width=\"2\" stroke-linejoin=\"round\" 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wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-servings-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-servings-label\">Portionen: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-50095 wprm-recipe-servings-adjustable-text-buttons wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"50095\" aria-label=\"Adjust recipe servings\" data-button-background=\"#000000\" data-button-accent=\"#ffffff\" data-button-radius=\"5px\">12<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-normal\">St\u00fcck<\/span><\/span><\/div>\n<div id=\"recipe-50095-equipment\" class=\"wprm-recipe-equipment-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"50095\"><h2 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-equipment-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"backutensilien\"><\/span>Backutensilien:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 3px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-equipment\" style=\"padding: 24px;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment wprm-recipe-equipment-images wprm-recipe-equipment-images-align-left\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-item wprm-recipe-equipment-item-no-image\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">2 runde Springformen mit 20 cm Durchmesser&#32;<span class=\"wprm-recipe-equipment-notes wprm-recipe-equipment-notes-normal\">oder 1 runde 20er Springformen<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-50095-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-50095-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular\" data-recipe=\"50095\" data-servings=\"12\"><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-ingredients\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-den-biskuitboden\"><\/span>F\u00fcr den Biskuitboden:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">St\u00fcck<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Eier<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">Gr. M<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">80<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Zucker<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Prise<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Salz<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"4\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Mehl<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"5\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span 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class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Zucker<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"9\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">200<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sahne<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"10\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">P\u00e4ckchen<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"> Sahnesteif<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"11\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">350<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Erdbeeren<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h2 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-semi-bold\" style=\"color: #b61b28;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-den-belag-oben\"><\/span>F\u00fcr den Belag oben:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"13\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Erdbeeren<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"14\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">EL<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">gehackte Pistazien<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div id=\"recipe-50095-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-50095-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"50095\"><h1 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"padding: 2px 2px;\">Zubereitung:<\/h1><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 2px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-instructions\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-50095-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Backofen auf\u00a0180 Grad Ober-\/ Unterhitze vorheizen.\u00a0Springform mit Backpapier auslegen.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-den-teig\"><\/span>F\u00fcr den Teig<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-50095-step-1-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Mit einerK\u00fcchenmaschine mit Schneebesenaufsatz die Eier, Zucker und der Prise Salz f\u00fcr\u00a0etwa 5 Minuten\u00a0auf h\u00f6chster Stufe schaumig schlagen.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50095-step-1-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">In einer kleinen Sch\u00fcssel das Mehl mit Backpulver mischen und auf die Eiermasse sieben und mit einem\u00a0Teigschaber unter den Teig heben.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50095-step-1-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Nun den Teig in die Formen f\u00fcllen und circa\u00a025 Minuten auf der mittleren Backschiene backen. <\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">Nach dem Backen die B\u00f6den sofort aus der Form l\u00f6sen und auf ein\u00a0K\u00fcchengitter \u00a0legen und komplett ausk\u00fchlen lassen.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fur-die-fullung-2\"><\/span>F\u00fcr die F\u00fcllung <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-50095-step-2-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine W\u00fcrfel schneiden.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50095-step-2-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">In der Zwischenzeit in einer gro\u00dfen R\u00fchrsch\u00fcssel den Quark mit dem Zucker mit einem Schneebesen cremig verr\u00fchren.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50095-step-2-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Die Sahne mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t steif schlagen und dabei das Sahnesteif dazugeben.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50095-step-2-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Jetzt die Erdbeerw\u00fcrfel und die geschlagene Sahne unter die Quarkmasse mit einem Teigschaber heben.<\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"torte-zusammensetzten\"><\/span>Torte zusammensetzten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-50095-step-3-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Wenn ihr den Biskuitboden in einer Form gebacken habt, dann schneidet ihr ihn einmal waagerecht durch, dass ihr zwei habt. <\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50095-step-3-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Einen Boden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring eng herumstellen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50095-step-3-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Nun die H\u00e4lfte der Erdbeer-Quark-Sahnecreme auf den Boden geben und mit einer Palette glattstreichen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50095-step-3-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Jetzt den zweiten Boden auflegen und die restliche Erdbeer-Quark-Sahnecreme darauf verteilen und glattstreichen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50095-step-3-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Die Erdbeer-Sahne-Torte etwa 1 Stunde in den K\u00fchlschrank stellen, damit die Torte fest wird.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-50095-step-3-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Kurz vor dem Servieren die Erdbeer-Sahne-Torte mit Erdbeeren und den gehackten Pistazien dekorieren.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-serving_size-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-nutrition-icon wprm-recipe-serving_size-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#333333\"><path d=\"m12,1C5.935,1,1,5.935,1,12s4.935,11,11,11,11-4.935,11-11S18.065,1,12,1Zm1,17h-2v-6h-2v-2h2.5c.827,0,1.5.673,1.5,1.5v6.5Zm-1-9.5c-.689,0-1.25-.561-1.25-1.25s.561-1.25,1.25-1.25,1.25.561,1.25,1.25-.561,1.25-1.25,1.25Z\" stroke-width=\"0\" fill=\"#333333\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-serving_size-label\">St\u00fcck <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-serving_size wprm-block-text-normal\">100<\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-calories-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Kalorien: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">210<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n<div id=\"recipe-video\"><\/div>\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-call-to-action wprm-call-to-action-simple\" style=\"color: #000000;background-color: #f3c2d8;margin: 3px;padding-top: 20px;padding-bottom: 20px;border-radius: 3px;flex-direction: column;\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-call-to-action-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#000000\"><path fill=\"#000000\" d=\"M12,2.162c3.204,0,3.584,0.012,4.849,0.07c1.366,0.062,2.633,0.336,3.608,1.311 c0.975,0.975,1.249,2.242,1.311,3.608c0.058,1.265,0.07,1.645,0.07,4.849s-0.012,3.584-0.07,4.849 c-0.062,1.366-0.336,2.633-1.311,3.608c-0.975,0.975-2.242,1.249-3.608,1.311c-1.265,0.058-1.645,0.07-4.849,0.07 s-3.584-0.012-4.849-0.07c-1.366-0.062-2.633-0.336-3.608-1.311c-0.975-0.975-1.249-2.242-1.311-3.608 c-0.058-1.265-0.07-1.645-0.07-4.849s0.012-3.584,0.07-4.849c0.062-1.366,0.336-2.633,1.311-3.608 c0.975-0.975,2.242-1.249,3.608-1.311C8.416,2.174,8.796,2.162,12,2.162 M12,0C8.741,0,8.332,0.014,7.052,0.072 c-1.95,0.089-3.663,0.567-5.038,1.942C0.639,3.389,0.161,5.102,0.072,7.052C0.014,8.332,0,8.741,0,12 c0,3.259,0.014,3.668,0.072,4.948c0.089,1.95,0.567,3.663,1.942,5.038c1.375,1.375,3.088,1.853,5.038,1.942 C8.332,23.986,8.741,24,12,24s3.668-0.014,4.948-0.072c1.95-0.089,3.663-0.567,5.038-1.942c1.375-1.375,1.853-3.088,1.942-5.038 C23.986,15.668,24,15.259,24,12s-0.014-3.668-0.072-4.948c-0.089-1.95-0.567-3.663-1.942-5.038 c-1.375-1.375-3.088-1.853-5.038-1.942C15.668,0.014,15.259,0,12,0L12,0z\"><\/path> <path data-color=\"color-2\" d=\"M12,5.838c-3.403,0-6.162,2.759-6.162,6.162S8.597,18.162,12,18.162s6.162-2.759,6.162-6.162 S15.403,5.838,12,5.838z M12,16c-2.209,0-4-1.791-4-4s1.791-4,4-4s4,1.791,4,4S14.209,16,12,16z\"><\/path> <circle data-color=\"color-2\" cx=\"18.406\" cy=\"5.594\" r=\"1.44\"><\/circle><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-call-to-action-text-container\"><h1 class=\"wprm-call-to-action-header\" style=\"color: #000000;\">Hast du das Rezept schon ausprobiert?<\/h1><span class=\"wprm-call-to-action-text\">Ich freue mich riesig, wenn du mich verlinkst (@sonntagsistkaffeezeit) oder den Hashtag #sonntagsistkaffeezeit nutzt, wenn du dein Ergebnis teilst! Verrate mir doch auch in den Kommentaren, wie es dir geschmeckt hat, ich bin gespannt auf dein Feedback. Vielen lieben Dank<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\t\n\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5-grunde-warum-diese-grandiose-erdbeer-sahne-torte-dein-neues-lieblingsrezept-wird\"><\/span><strong>5 Gr\u00fcnde, warum diese\u00a0grandiose Erdbeer-Sahne-Torte\u00a0dein neues Lieblingsrezept wird:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fruchtiger Genuss<\/strong>: Die perfekte Kombination aus\u00a0<strong>s\u00fc\u00dfen Erdbeeren<\/strong>\u00a0und einer\u00a0<strong>frischen Sahnef\u00fcllung<\/strong>, die einfach den Fr\u00fchling auf den Tisch holt!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cremige Textur<\/strong>: Die Sahne macht die Torte\u00a0<strong>superzart und leicht<\/strong>, sodass sie auf der Zunge zergeht.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a0<strong>Optisch ein Hingucker<\/strong>: Mit ihrer\u00a0<strong>frischen Dekoration<\/strong>\u00a0aus Erdbeeren und Sahne wird sie garantiert alle Blicke auf sich zieht<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Einfach zuzubereiten<\/strong>: Auch f\u00fcr\u00a0<strong>Backanf\u00e4nger<\/strong>\u00a0bestens geeignet \u2013 ohne komplizierte Schritte, aber mit einem\u00a0<strong>wow-Effekt<\/strong>!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vielseitig<\/strong>:Diese Torte eignet sich f\u00fcr\u00a0<strong>jede Feier<\/strong>, sei es ein\u00a0<strong>Geburtstag<\/strong>,\u00a0<strong>Ostern<\/strong>\u00a0oder einfach ein\u00a0<strong>s\u00fc\u00dfer Nachmittag<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-5.jpg\" alt=\"Erdbeer Sahne Torte Rezept \" class=\"wp-image-43553\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-5.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-5-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-5-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-5-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-5-45x60.jpg 45w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"rezept-erdbeer-sahne-torte\"><\/span><strong>Rezept: Erdbeer-Sahne-Torte<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten f\u00fcr 10-12 St\u00fcck<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr den Biskuitboden:<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Eier (Gr. M)<\/li>\n\n\n\n<li>80\u00a0g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1\u00a0Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>100\u00a0g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>1\u00a0Teel\u00f6ffel Backpulver<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500\u00a0g Magerquark<\/li>\n\n\n\n<li>50\u00a0g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>200\u00a0g Sahne<\/li>\n\n\n\n<li>2\u00a0P\u00e4ckchen Sahnesteif<\/li>\n\n\n\n<li>350\u00a0g Erdbeeren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr den Belag oben:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00a0100\u00a0g Erdbeeren<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a02\u00a0Essl\u00f6ffel gehackte\u00a0Pistazien<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Backutsensilen:<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Q4c8UZ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">2 runde Springformen mit 20 cm Durchmesser oder 1 runde 20er Springformen<\/a>*<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Backofen auf\u00a0180 Grad Ober-\/ Unterhitze vorheizen.\u00a0Springform mit Backpapier auslegen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit einer <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Q3fozT\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00fcchenmaschine*<\/a>\u00a0mit Schneebesenaufsatz die Eier, Zucker und der Prise Salz f\u00fcr\u00a0etwa 5 Minuten\u00a0auf h\u00f6chster Stufe schaumig schlagen.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer kleinen Sch\u00fcssel das Mehl mit Backpulver mischen und auf die Eiermasse sieben und mit einem\u00a0<a href=\"https:\/\/amzn.to\/3gkWMpQ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Teigschaber*<\/a>unter den Teig heben.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a0Nun den Teig in die Formen f\u00fcllen und circa\u00a025 Minuten auf der mittleren Backschiene backen. Nach dem Backen die B\u00f6den sofort aus der Form l\u00f6sen und auf ein\u00a0<a href=\"https:\/\/amzn.to\/3tteOtB\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00fcchengitter*<\/a>\u00a0legen und komplett ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine W\u00fcrfel schneiden.<\/li>\n\n\n\n<li>In der Zwischenzeit in einer gro\u00dfen R\u00fchrsch\u00fcssel den Quark mit dem Zucker mit einem Schneebesen cremig verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Sahne mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t steif schlagen und dabei das Sahnesteif dazugeben.<\/li>\n\n\n\n<li>Jetzt die Erdbeerw\u00fcrfel und die geschlagene Sahne unter die Quarkmasse mit einem Teigschaber heben.<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn ihr einen Biskuitboden gebacken habt, dann schneidet ihr ihn einmal waagerecht durch, dass ihr zwei habt.<\/li>\n\n\n\n<li>Einen Boden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring eng herumstellen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nun die H\u00e4lfte der Erdbeer-Quark-Sahnecreme auf den Boden geben und mit einer Palette glattstreichen.<\/li>\n\n\n\n<li>Jetzt den zweiten Boden auflegen und die restliche Erdbeer-Quark-Sahnecreme darauf verteilen und glattstreichen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Erdbeer-Sahne-Torte etwa 1 Stunde in den K\u00fchlschrank stellen, damit die Torte fest wird.<\/li>\n\n\n\n<li>Kurz vor dem Servieren die Erdbeer-Sahne-Torte mit Erdbeeren und den gehackten Pistazien dekorieren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept.jpg\" alt=\"Erdbeer-Sahne-Torte\" class=\"wp-image-43558\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Sahne-Torte-Rezept-45x60.jpg 45w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"hier-findet-ihr-noch-weitere-leckere-und-einfache-erdbeer-rezepte\"><\/span><strong>Hier findet Ihr noch weitere leckere und einfache Erdbeer Rezepte:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-joghurttorte-mit-amarettini-no-bake-cake\/\">Erdbeer-Joghurttorte mit Amarettini | No Bake Cake<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/eierlikoer-pannacotta-mit-einer-erdbeer-rhabarber-sosse-rezept\/\">Eierlik\u00f6r-Pannacotta mit Erdbeer-Rhabarber-So\u00dfe<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-holundercreme-dessert-im-glas\/\">Erdbeer-Rhabarber-Holundercreme Dessert im Glas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-cheesecake-im-glas\/\">Erdbeer-Rhabarber-Cheesecake im Glas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-pistazien-kranz-mit-ricotta-rezept\/\">Erdbeer-Pistazien-Kranz mit Ricotta Rezept<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-konfituere-mit-basilikum\/\">Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rhabarber-erdbeer-cheesecake-im-glas-rezept\/\">Erdbeer- Rhabarber Cheesecake im Glas<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich hoffe, ihr liebt diese k\u00f6stliche Erdbeer-Sahne-Torte Rezept so sehr, wie es meine Familie im Laufe der Jahre getan hat! Lasst es mich in den Kommentaren unten wissen, welche Art von Erdbeerkuchen &nbsp;ihr am liebsten bei euch serviert wird. Ich w\u00fcrde es gerne wissen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich w\u00fcnsche Euch viel Spa\u00df beim Nachmachen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eure Tina-Maria<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Auf meiner Webseite verwende ich Affiliate-Links*. *BEI DEN AMAZON-LINKS HANDELT ES SICH UM AFFILIATE-LINKS. SOLLTET IHR DAR\u00dcBER BESTELLEN ERHALTE ICH EINE KLEINE WERBEKOSTENERSTATTUNG, DIE PRODUKTE KOSTEN EUCH KEINESFALLS MEHR!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese Erdbeer-Sahne-Torte ist supercremig und fruchtig.&nbsp;Die Torte ist ohne Gelatine&nbsp;und sehr leicht zu schnell gebacken und verzaubert jeden Kaffeenachmittag mit der Familie. Sie besteht aus zarten Biskuitb\u00f6den, fruchtige Erdbeeren und einer leckeren Creme. Wer Erdbeeren so gerne &nbsp;lieb wie ich, f\u00fcr den ist diese Erdbeer-Sahne-Torte Rezept genau das Richtige. 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