{"id":39162,"date":"2020-06-15T08:45:37","date_gmt":"2020-06-15T06:45:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/?p=39162"},"modified":"2026-05-06T20:26:10","modified_gmt":"2026-05-06T18:26:10","slug":"waldmeistersirup-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/waldmeistersirup-rezept\/","title":{"rendered":"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-09.jpg\" alt=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" class=\"wp-image-39284\" title=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-09.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-09-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-09-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-09-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-09-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">Das erwartet dich in diesem Rezept<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/waldmeistersirup-rezept\/#waldmeistersirup-rezept-ist-so-einfach\" >Waldmeistersirup Rezept ist so einfach<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/waldmeistersirup-rezept\/#waldmeister-richtig-ernten-und-verarbeiten-so-entsteht-das-aroma\" >Waldmeister richtig ernten und verarbeiten: So entsteht das Aroma<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/waldmeistersirup-rezept\/#waldmeister-richtig-lagern\" >Waldmeister richtig Lagern<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/waldmeistersirup-rezept\/#die-gesundheitsaspekte-zum-waldmeister\" >Die Gesundheitsaspekte zum Waldmeister<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/waldmeistersirup-rezept\/#backutensilien\" >Backutensilien:<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/waldmeistersirup-rezept\/#1-wann-ist-der-beste-zeitpunkt-um-waldmeister-zu-ernten\" >1. Wann ist der beste Zeitpunkt, um Waldmeister zu ernten?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/waldmeistersirup-rezept\/#2-warum-muss-der-waldmeister-vor-der-verarbeitung-welken\" >2. Warum muss der Waldmeister vor der Verarbeitung welken?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/waldmeistersirup-rezept\/#3-was-muss-ich-beim-einlegen-des-waldmeisters-beachten\" >3. Was muss ich beim Einlegen des Waldmeisters beachten?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Liebt ihr Waldmeistersirup? Ich ja, und deshalb bin ich im Sirup-Fieber seit gut einer Woche und stelle ich eine K\u00f6stlichkeit nach der anderen Sirupsorte her. Vom leckeren <a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/colakraut-sirup-rezept\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Colakraut-Sirup<\/a> bis hin zum <a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/holunderbluetensirup-mit-zitrone-vanille-apfelsaft-ideal-zum-trinken-backen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Holunderbl\u00fctensirup<\/a>. Diesmal habe ich einen k\u00f6stlichen Waldmeistersirup hergestellt. Einfach himmlisch schmeckt er und kinderleicht zum machen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-08.jpg\" alt=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" class=\"wp-image-39285\" title=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-08.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-08-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-08-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-08-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-08-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"waldmeistersirup-rezept-ist-so-einfach\"><\/span>Waldmeistersirup Rezept ist so einfach <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einfach dufte! Federleicht und fr\u00fchlingsfrisch verwandelt Waldmeister mit seiner Vielfalt an Aromen unsere Getr\u00e4nke zu feinen K\u00f6stlichkeiten. Mit etwas Gl\u00fcck findet man den Waldmeister von April bis Anfang Juni auf dem Wochenmarkt oder im gut sortierten Gem\u00fcsehandel. Ich hab ihn vor ein paar Jahren in einer G\u00e4rtnerei entdeckt und die Pflanze in den heimischen Garten eingepflanzt. Da wuchert er jetzt herum und wartet seitdem, dass ich ihn pfl\u00fccke bzw. abschneide.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-4.jpg\" alt=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" class=\"wp-image-39376\" title=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-4.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-4-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-4-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-4-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"waldmeister-richtig-ernten-und-verarbeiten-so-entsteht-das-aroma\"><\/span>Waldmeister richtig ernten und verarbeiten: So entsteht das Aroma<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Will man den Waldmeister selbst sammeln, schneidet man die St\u00e4ngel, kurz vor oder zu Beginn der Bl\u00fctezeit mit den Bl\u00e4ttern knapp \u00fcber der Erde ab und trocknet sie geb\u00fcndelt ein bis zwei Tage an. Erst dabei entsteht sein typisches Aroma, denn aus den in den Bl\u00e4ttern enthaltenen, duftlosen Cumarin-Glykosiden entsteht <strong><em>beim Welken das s\u00fc\u00dfliche duftende Cumarin<\/em><\/strong>. In Verbindung mit Zucker entwickelt sich der eigentliche Waldmeistergeschmack, der jedoch bei Weitem nicht so intensiv ist, wie man ihn von handels\u00fcblichen Produkten kennt. In Getr\u00e4nken, Sirup und S\u00fc\u00dfspeisen ist er besonders beliebt.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-06.jpg\" alt=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" class=\"wp-image-39287\" title=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-06.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-06-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-06-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-06-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-06-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"waldmeister-richtig-lagern\"><\/span>Waldmeister richtig Lagern<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Getrocknet wird er f\u00fcr Tees und Extrate verwendet. Dabei sollte er nur kleine braune Stellen aufweisen. Schwarz gewordene Pflanzenteile wurden zu lange getrocknet und haben ihr Aroma bereits verloren. Frischer Waldmeister l\u00e4sst sich f\u00fcr kurze Zeit im Ganzen in Gefrierbeutel einfrieren. Auch dabei bildet sich Cumarin und das Welken nach dem Auftauen entf\u00e4llt.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-04.jpg\" alt=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" class=\"wp-image-39289\" title=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-04.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-04-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-04-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-04-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-04-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"die-gesundheitsaspekte-zum-waldmeister\"><\/span>Die <strong>Gesundheitsaspekte<\/strong> zum Waldmeister<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der Volksheilkunde wird Waldmeister eine beruhigende, krampfl\u00f6sende sowie herzst\u00e4rkende Wirkung zugesprochen. Geringe Mengen sollen gegen Kopfschmerzen und Migr\u00e4ne helfen, gro\u00dfe Mengen dagegen zumindestens bei empfindlichen Menschen, diese sogar herbeif\u00fchren oder zu Schwindel sowie Erbrechen f\u00fchren. Darum <strong><em>empfiehlt<\/em><\/strong> die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung, nicht mehr als <strong><em>drei Gramm frisches Waldmeisterkraut pro Liter<\/em><\/strong> zu verwenden.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Walsmeistersirup-selber-machen.jpg\" alt=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" class=\"wp-image-39281\" title=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Walsmeistersirup-selber-machen.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Walsmeistersirup-selber-machen-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Walsmeistersirup-selber-machen-285x428.jpg 285w, 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class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Waldmeistersirup, frisch, aromatisch und einfach gemacht, perfekt f\u00fcr Getr\u00e4nke, Desserts oder als Geschenk aus der K\u00fcche.<\/span><\/div>\n<style>#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #f8e71c; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #f8e71c; }<\/style><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"0\" height=\"0\" 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data-recipe=\"49442\" data-average=\"0\" data-count=\"0\" data-total=\"0\" data-user=\"0\" data-decimals=\"2\"data-modal-uid=\"user-rating\"><span class=\"wprm-rating-star wprm-rating-star-1 wprm-rating-star-empty\" data-rating=\"1\" data-color=\"#f8e71c\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 1 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 2.6em;padding: 4px;padding-left: 0;\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" version=\"1.1\" viewbox=\"0 0 24 24\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path fill=\"none\" stroke=\"#f8e71c\" stroke-width=\"2\" stroke-linejoin=\"round\" 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wprm-recipe-equipment-images-align-left\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-item wprm-recipe-equipment-item-no-image\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">2 Flaschen a 500 ml<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-49442-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-49442-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular\" data-recipe=\"49442\" data-servings=\"6\"><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-ingredients\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"0\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Kg<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Zucker<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">300<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Waldmeisterstiele<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">(Handvoll)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">St\u00fcck<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">unbehandelte Bio-Zitrone<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div id=\"recipe-49442-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-49442-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"49442\"><h1 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"padding: 2px 2px;\">Zubereitung:<\/h1><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 2px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-instructions\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-49442-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Den Waldmeister waschen, trockentupfen, die Stiele zusammenbinden und \u00fcber Nacht welken lassen. <\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-49442-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Am n\u00e4chsten Tag den Zucker und 1 Liter Wasser in einem gro\u00dfen Topf zum Kochen bringen. <\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-49442-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Kochen lassen, bis sich der Zucker vollst\u00e4ndig gel\u00f6st hat. Vom Herd nehmen und lauwarm abk\u00fchlen lassen.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-49442-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Den Waldmeister so hineinh\u00e4ngen, dass die Stielenden nicht in der Fl\u00fcssigkeit liegen. <\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-49442-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Zbgedeckt 2-3 Tage durchziehen lassen.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-49442-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Die Flaschen und Verschl\u00fcsse mit kochendem Wasser aussp\u00fclen und \u00fcber Kopf auf einem sauberen Geschirrtuch abtropfen lassen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-49442-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Die Waldmeistermischung abseihen und in den Topf zur\u00fcckgie\u00dfen. <\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-49442-step-0-7\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Zusammen mit der in Scheiben geschnittenen, abgewaschenen Zitrone aufkochen und 5 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-49442-step-0-8\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Die Zitronenschieben entfernen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-49442-step-0-9\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Den hei\u00dfen Waldmeistersirup durch einen Trichter in Flaschen f\u00fcllen. <\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-49442-step-0-10\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Diese dann liegend 10 Minuten lagern.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-serving_size-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-nutrition-icon wprm-recipe-serving_size-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#333333\"><path d=\"m12,1C5.935,1,1,5.935,1,12s4.935,11,11,11,11-4.935,11-11S18.065,1,12,1Zm1,17h-2v-6h-2v-2h2.5c.827,0,1.5.673,1.5,1.5v6.5Zm-1-9.5c-.689,0-1.25-.561-1.25-1.25s.561-1.25,1.25-1.25,1.25.561,1.25,1.25-.561,1.25-1.25,1.25Z\" stroke-width=\"0\" fill=\"#333333\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-serving_size-label\">St\u00fcck <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-serving_size wprm-block-text-normal\">100<\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-calories-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Kalorien: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">121<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n<div id=\"recipe-video\"><\/div>\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-call-to-action wprm-call-to-action-simple\" style=\"color: #000000;background-color: #f3c2d8;margin: 3px;padding-top: 20px;padding-bottom: 20px;border-radius: 3px;flex-direction: column;\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-call-to-action-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#000000\"><path fill=\"#000000\" d=\"M12,2.162c3.204,0,3.584,0.012,4.849,0.07c1.366,0.062,2.633,0.336,3.608,1.311 c0.975,0.975,1.249,2.242,1.311,3.608c0.058,1.265,0.07,1.645,0.07,4.849s-0.012,3.584-0.07,4.849 c-0.062,1.366-0.336,2.633-1.311,3.608c-0.975,0.975-2.242,1.249-3.608,1.311c-1.265,0.058-1.645,0.07-4.849,0.07 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Verrate mir doch auch in den Kommentaren, wie es dir geschmeckt hat, ich bin gespannt auf dein Feedback. Vielen lieben Dank<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\t\n\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">3 FAQs zu Waldmeistersirup selber machen<\/h5>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list\">\n<div id=\"faq-question-1778091849203\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-wann-ist-der-beste-zeitpunkt-um-waldmeister-zu-ernten\"><\/span>1. Wann ist der beste Zeitpunkt, um Waldmeister zu ernten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Die St\u00e4ngel sollten kurz vor oder zu Beginn der Bl\u00fctezeit knapp \u00fcber der Erde abgeschnitten werden. Zu diesem Zeitpunkt ist die Konzentration der Inhaltsstoffe f\u00fcr das Aroma ideal.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1778091902309\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-warum-muss-der-waldmeister-vor-der-verarbeitung-welken\"><\/span>2. Warum muss der Waldmeister vor der Verarbeitung welken?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Frischer Waldmeister ist nahezu geruchlos; sein typisches Aroma entsteht erst, wenn er ein bis zwei Tage anwelkt oder trocknet. Dabei wandeln sich die enthaltenen Cumarin-Glykoside in duftendes Cumarin um, das in Verbindung mit Zucker den eigentlichen Geschmack entwickelt.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1778091948408\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-was-muss-ich-beim-einlegen-des-waldmeisters-beachten\"><\/span>3. Was muss ich beim Einlegen des Waldmeisters beachten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Die St\u00e4ngel sollten so in den lauwarmen Zuckersirup geh\u00e4ngt werden, dass die Enden nicht in der Fl\u00fcssigkeit liegen. Anschlie\u00dfend muss die Mischung abgedeckt f\u00fcr etwa 2 bis 3 Tage durchziehen, damit der Sirup das Aroma vollst\u00e4ndig aufnehmen kann.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept.jpg\" alt=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" class=\"wp-image-39375\" title=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-1.jpg\" alt=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" class=\"wp-image-39374\" title=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-1.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-1-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-1-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-Rezept-1-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-05.jpg\" alt=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" class=\"wp-image-39288\" title=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-05.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-05-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-05-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-05-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-05-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-size: 16px;\"><strong>Rezept: Waldmeistersirup<\/strong><\/span><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr etwa 2 Liter Sirup<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Kg Zucker (Oder 500 g Xucker)<\/li>\n\n\n\n<li>2 Handvoll Waldmeisterstiele (etwa 5-6 Gramm)<\/li>\n\n\n\n<li>1 unbehandelte Bio-Zitrone<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Waldmeister waschen, trockentupfen, die Stiele zusammenbinden und \u00fcber Nacht welken lassen. Am n\u00e4chsten Tag den Zucker und 1 Liter Wassen un einem gro\u00dfen Topf zum Kochen bringen. Kochen lassen, bis sich der Zucker vollst\u00e4ndig gel\u00f6st hat. Vom Herd nehmen und lauwarm abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Waldmeister so hineinh\u00e4ngen, dass die Stielenden nicht in der Fl\u00fcssigkeit liegen. Abgedeckt 2-3 Tage durchziehen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Flaschen und Verschl\u00fcsse mit kochendem Wasser aussp\u00fclen und \u00fcber Kopf auf einem sauberen Geschirrtuch abtropfen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Waldmeistermischung abseihen und in den Topf zur\u00fcckgie\u00dfen. Zusammen mit der in Scheiben geschnittenen, abgewaschenen Zitrone aufkochen und 5 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Zitronenschieben entfernen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den hei\u00dfen Waldmeistersirup durch einen Trichter in Flaschen f\u00fcllen. Diese dann liegend 10 Minuten lagern.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-03.jpg\" alt=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" class=\"wp-image-39290\" title=\"Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-03.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-03-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-03-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-03-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selber-machen-03-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Folge mir auf Pinterest&nbsp;<\/strong>und tagge<a href=\"https:\/\/www.pinterest.de\/sonntagsistkaffeezeit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">&nbsp;#sonntagsistkaffeezeit<\/a>, damit ich all die wunderbaren sonntagsistkaffeezeit-Rezepte, die DU machst, und die Tipps, die DU verwendest, sehen kann!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hier ein keiner Einblick meiner Pinterest-Pinnw\u00e4nde:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.pinterest.de\/sonntagsistkaffeezeit\/sonntags-ist-kaffeezeit-alle-meine-rezepte\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Sonntags ist Kaffeezeit \u2013 Alle Rezepte aus meiner K\u00fcche<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.pinterest.de\/sonntagsistkaffeezeit\/backen-erdbeeren-rezepte-kuchen-torten-etc-back-re\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Backen \u2013 Erdbeeren Rezepte<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.pinterest.de\/sonntagsistkaffeezeit\/backen-br\u00f6tchen-rezepte\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Backen \u2013 \u00a0Br\u00f6tchen Rezept<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.pinterest.de\/sonntagsistkaffeezeit\/backen-brot-rezepte\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Backen- Brot, Baguett etc.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"435\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selbermachen.jpg\" alt=\"Waldmeistersirup selbermachen\" class=\"wp-image-39377\" title=\"Waldmeistersirup selbermachen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selbermachen.jpg 435w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selbermachen-290x800.jpg 290w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selbermachen-155x428.jpg 155w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Waldmeistersirup-selbermachen-109x300.jpg 109w\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 435px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hier findet Ihr noch weitere leckere und einfache Getr\u00e4nke Rezepte:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeerlimes-selber-machen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Erdbeerlimes selber machen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/holunderbluetensirup-mit-zitrone-vanille-apfelsaft-ideal-zum-trinken-backen\/\">Holunderbl\u00fctensirup mit Zitrone, Vanille &amp; Apfelsaft \u2013 Ideal zum Trinken &amp; Backen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rhabarber-vanille-sirup-selber-machen\/\">Rhabarber-Vanille Sirup selber machen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/waldbeeren-zitronengras-sirup-selbst-gemacht\/\">Waldbeeren-Zitronengras-Sirup selbst gemacht<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-waldfrucht-sirup-mit-diamant-sirupzucker\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Erdbeer-Waldfrucht Sirup<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-zitronen-limonade-selber-machen-ohne-zucker\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Erdbeer-Zitronen-Limonade selber machen ohne Zucker<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/durst-auf-eine-selbst-gemachte-zitronenthymian-kirsch-limonade\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Zitronenthymian-Kirsch-Limonade<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich hoffe, dir hat dieses <strong>Waldmeistersirup&nbsp;Rezept <\/strong>gefallen! Was ist deine Lieblingsgetr\u00e4nk im Sommer?&nbsp;Lasse mich in den Kommentaren unten wissen, welches ist dein bestes Sirup Getr\u00e4nk Rezept?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viel Spa\u00df beim Nachmachen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eure Tina-Maria<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liebt ihr Waldmeistersirup? Ich ja, und deshalb bin ich im Sirup-Fieber seit gut einer Woche und stelle ich eine K\u00f6stlichkeit nach der anderen Sirupsorte her. Vom leckeren Colakraut-Sirup bis hin zum Holunderbl\u00fctensirup. Diesmal habe ich einen k\u00f6stlichen Waldmeistersirup hergestellt. Einfach himmlisch schmeckt er und kinderleicht zum machen. Waldmeistersirup Rezept ist so einfach Einfach dufte! Federleicht&#8230;<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":39282,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpai_generated_summary":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[22499,14036,114],"tags":[7300,14,10920,10771,10794,14314,14313],"class_list":["post-39162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kochen","category-homemade-getraenke","category-food-rezepte","tag-fruehling-sommer","tag-getraenke","tag-homemade-getraenke","tag-rezepte-a-z","tag-sirup","tag-waldmeister","tag-waldmeister-sirup"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39162"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71922,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39162\/revisions\/71922"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}