{"id":33198,"date":"2020-06-04T07:55:06","date_gmt":"2020-06-04T05:55:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/?p=33198"},"modified":"2026-04-27T21:02:53","modified_gmt":"2026-04-27T19:02:53","slug":"erdbeer-rhabarber-konfituere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-konfituere\/","title":{"rendered":"Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum: 3 einfache Zubereitungstipps"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum &#8211; Ein fruchtiges Highlight f\u00fcr jedes Fr\u00fchst\u00fcck. Neulich habe ich eine unglaublich leckere Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum gekocht, und sie hat einfach alles, was man sich von einer guten Marmelade w\u00fcnscht. Die fruchtige S\u00fc\u00dfe der Erdbeeren und der herbe Rhabarber harmonieren perfekt mit dem frischen, aromatischen Basilikum. Diese Konfit\u00fcre passt hervorragend zu Br\u00f6tchen, frischem Baguette oder selbst gebackenem Toastbrot. Doch nicht nur als Brotaufstrich ist die Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum ein Genuss \u2013 auch zum F\u00fcllen von Torten- und Kuchenb\u00f6den ist sie ideal.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum.jpg\" alt=\"Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum\" class=\"wp-image-33205\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/figure><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">This is what you can expect in this recipe<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-konfituere\/#wenn-deine-erdbeer-rhabarber-konfiture-mit-basilikum-nicht-fest-wird-kann-das-verschiedene-grunde-haben\" >Wenn deine Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum \u00a0nicht fest wird, kann das verschiedene Gr\u00fcnde haben:<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-konfituere\/#um-das-rot-in-der-erdbeermarmelade-zu-erhalten-sind-hier-einige-tipps\" >Um das Rot in der Erdbeermarmelade zu erhalten, sind hier einige Tipps:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-konfituere\/#erdbeer-rhabarber-konfiture-mit-basilikum-%e2%80%93-welcher-gelierzucker\" >Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum &#8211;&nbsp;Welcher Gelierzucker?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-konfituere\/#rezept-erdbeer-rhabarber-konfiture-mit-basilikum\" >Rezept:Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"wenn-deine-erdbeer-rhabarber-konfiture-mit-basilikum-nicht-fest-wird-kann-das-verschiedene-grunde-haben\"><\/span><span style=\"font-size: 12pt;\"><strong>Wenn deine Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum \u00a0nicht fest wird, kann das verschiedene Gr\u00fcnde haben:<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zu wenig Gelierzucker: M\u00f6glicherweise hast du zu wenig Gelierzucker verwendet. Gelierzucker enth\u00e4lt Pektin, das f\u00fcr die Gelierung verantwortlich ist. Wenn zu wenig Gelierzucker verwendet wird, kann die Marmelade nicht die gew\u00fcnschte Festigkeit erreichen.<\/li>\n\n\n\n<li>Falsches Verh\u00e4ltnis von Fr\u00fcchten zu Gelierzucker: Es ist wichtig, das richtige Verh\u00e4ltnis von Fr\u00fcchten zu Gelierzucker zu verwenden, um die richtige Menge an Pektin und Zucker f\u00fcr die Gelierung zu gew\u00e4hrleisten. Wenn du zu viele Fr\u00fcchte im Vergleich zum Gelierzucker verwendest, kann die Marmelade m\u00f6glicherweise nicht fest werden.<\/li>\n\n\n\n<li>Zu kurze Kochzeit: Eine ausreichende Kochzeit ist notwendig, damit die Pektine im Gelierzucker aktiviert werden und die Marmelade fest wird. Wenn du die Marmelade nicht lange genug kochst, kann sie fl\u00fcssig bleiben.<\/li>\n\n\n\n<li>Falsche Fr\u00fcchte: Manche Fr\u00fcchte haben von Natur aus weniger Pektin als andere. Erdbeeren und Rhabarber haben beide Pektin, aber m\u00f6glicherweise reicht es nicht aus, um eine feste Gelierung zu erzielen. In diesem Fall k\u00f6nntest du zus\u00e4tzliche Pektin-haltige Fr\u00fcchte hinzuf\u00fcgen oder Pektin als Zusatz verwenden.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-5.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-rel=\"lightbox-image-1\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-5.jpg\" alt=\"Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum\" class=\"wp-image-33203\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-5.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-5-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-5-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-5-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-5-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"um-das-rot-in-der-erdbeermarmelade-zu-erhalten-sind-hier-einige-tipps\"><\/span><strong>Um das Rot in der Erdbeermarmelade zu erhalten, sind hier einige Tipps:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Verwende reife und frische Erdbeeren: Reife und frische Erdbeeren haben eine intensivere rote Farbe, die sich besser in der Marmelade h\u00e4lt.<\/li>\n\n\n\n<li>Vermeide \u00fcberm\u00e4\u00dfiges R\u00fchren: Wenn du die Marmelade w\u00e4hrend des Kochens zu oft umr\u00fchrst, kann dies dazu f\u00fchren, dass die Farbe verblasst. R\u00fchre nur sanft und gelegentlich um Anbrennen zu verhindern.<\/li>\n\n\n\n<li>Zitronensaft hinzuf\u00fcgen: Zitronensaft kann dazu beitragen, die Farbe der Erdbeermarmelade zu bewahren. Die S\u00e4ure des Zitronensafts kann den pH-Wert senken und die Farbstabilit\u00e4t verbessern.<\/li>\n\n\n\n<li>Schnelles Einkochen: Koche die Marmelade schnell ein, damit die Farbe erhalten bleibt.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Indem du diese Tipps beachtest und die richtige Menge an Gelierzucker verwendest, sollte deine Erdbeer-Rhabarber Marmelade in Zukunft hoffentlich fest werden und ihre sch\u00f6ne rote Farbe behalten.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-2.jpg\" alt=\"Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum\u00a0\" class=\"wp-image-33200\" title=\"Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum\u00a0\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-2.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-2-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-2-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-2-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"erdbeer-rhabarber-konfiture-mit-basilikum-%e2%80%93-welcher-gelierzucker\"><\/span><strong><span style=\"font-size: 20px;\">Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum &#8211;&nbsp;Welcher Gelierzucker?<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die perfekte Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum ist die Wahl des richtigen Gelierzuckers entscheidend! Der Gelierzucker ist unerl\u00e4sslich, da er sowohl f\u00fcr die S\u00fc\u00dfe als auch f\u00fcr die Haltbarkeit der Konfit\u00fcre sorgt. Er vereinfacht die Zubereitung von Marmeladen, Konfit\u00fcren und Gelees. Gelierzucker besteht aus raffiniertem Zucker, Obstpektinen und Zitronen- oder Weins\u00e4ure, was die Kochzeit verk\u00fcrzt und das Gelierverhalten unterst\u00fctzt. Auf diese Weise bleibt die Farbe und das Aroma der Fr\u00fcchte besser erhalten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gelierzucker 1:1 wird traditionell im Verh\u00e4ltnis von einem Kilo Zucker auf ein Kilo Frucht verwendet. M\u00f6chtest du jedoch eine fruchtigere und weniger s\u00fc\u00dfe Note, empfehle ich Gelierzucker 1:2 oder 3:1 zu verwenden. Hierbei kommen auf zwei bis drei Teile Frucht nur ein Teil Zucker. Diese Gelierzucker-Varianten enthalten meist Konservierungsstoffe wie Sorbins\u00e4ure oder Kaliumsorbat, um die haltbarmachende Wirkung des fehlenden Zuckers zu ersetzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tipp: Erdbeermarmelade kann bei l\u00e4ngerer Lagerung leicht an Farbe verlieren. Um dies zu verhindern, empfehle ich, die abgek\u00fchlten Gl\u00e4ser bis zu 6 Monate ins Gefrierfach zu legen. Das kommt nicht nur der Farbe zugute, sondern die Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum schmeckt auch weiterhin wie frisch gekocht.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-3.jpg\" alt=\"Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum\u00a0\" class=\"wp-image-33201\" title=\"Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum\u00a0\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-3.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-3-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-3-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-3-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-3-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div id=\"ZumRezept\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-48161\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"48161\" data-servings=\"5\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit\"><div class=\"wprm-layout-column-container wprm-column-gap-5\">\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-rounded\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-konfituere\/\" aria-label=\"Open larger version of the recipe image\"><img decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;border-radius: 5px;\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-3-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Erdbeer Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum 3\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-3-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" title=\"\"><\/a><\/div>\n\n\n\n\t\n\t\n\t\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit-container\">\n\t<div class=\"wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit-header\">\n\t\t<h1 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-konfituere\/\">Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum<\/a><\/h1>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Der Klassiker aus Erdbeere und Rhabarber erh\u00e4lt durch\u00a0<strong>frischen Basilikum<\/strong>\u00a0ein raffiniertes Upgrade. Die Kr\u00e4uternote verleiht dem s\u00fc\u00df-sauren Aufstrich eine \u00fcberraschende Tiefe \u2013 ein moderner Akzent f\u00fcr dein Fr\u00fchst\u00fcck.<\/span><\/div>\n<style>#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #f8e71c; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #f8e71c; }<\/style><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"0\" height=\"0\" style=\"display:block;width:0px;height:0px\"><defs><lineargradient 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data-user=\"0\" data-decimals=\"2\"data-modal-uid=\"user-rating\"><span class=\"wprm-rating-star wprm-rating-star-1 wprm-rating-star-empty\" data-rating=\"1\" data-color=\"#f8e71c\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 1 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 2.6em;padding: 4px;padding-left: 0;\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" version=\"1.1\" viewbox=\"0 0 24 24\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path fill=\"none\" stroke=\"#f8e71c\" stroke-width=\"2\" stroke-linejoin=\"round\" 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wprm-recipe-print-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#000000\" d=\"M19,5.09V1c0-0.552-0.448-1-1-1H6C5.448,0,5,0.448,5,1v4.09C2.167,5.569,0,8.033,0,11v7c0,0.552,0.448,1,1,1h4v4c0,0.552,0.448,1,1,1h12c0.552,0,1-0.448,1-1v-4h4c0.552,0,1-0.448,1-1v-7C24,8.033,21.833,5.569,19,5.09z M7,2h10v3H7V2z M17,22H7v-9h10V22z M18,10c-0.552,0-1-0.448-1-1c0-0.552,0.448-1,1-1s1,0.448,1,1C19,9.552,18.552,10,18,10z\"\/><\/g><\/svg><\/span> Press<\/a>\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-servings-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-servings-label\">Portions: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-48161 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wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">abgezupft, in feinen Streifen<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div id=\"recipe-48161-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-48161-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"48161\"><h1 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"padding: 2px 2px;\">Preparation:<\/h1><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 2px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-instructions\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-48161-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Erdbeeren in ein gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und mit dem P\u00fcrierstab\u00a0zerkleinern.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-48161-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Rhabarber und Gelierzucker zugeben und alles zusammen mischen. Die Mischung abgedeckt f\u00fcr 1 Stunden ziehen lassen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-48161-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Die Erdbeer-Rhabarber-Mischung \u00a0in einen Topf umf\u00fcllen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-48161-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Zitronensaft und Pflanzenfett zugeben und bei ca. 120 Grad (Mittlerer Stufe) aufkochen. Herd etwas herunterschalten und ca. 3 Minuten kochen. Anschlie\u00dfend die \u00a0Gelierprobe machen (siehe Tipp). Basilikum mit dem dem Kochl\u00f6ffel unterr\u00fchren.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-48161-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Konfit\u00fcre in 5 hei\u00df ausgesp\u00fclte Schraubgl\u00e4ser (\u00e0 250 g) geben und sofort verschlie\u00dfen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-48161-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Gl\u00e4ser 5 Minuten auf den Deckel stellen, umdrehen und auf einem Kuchengitter abk\u00fchlen lassen.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-serving_size-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-nutrition-icon wprm-recipe-serving_size-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#333333\"><path d=\"m12,1C5.935,1,1,5.935,1,12s4.935,11,11,11,11-4.935,11-11S18.065,1,12,1Zm1,17h-2v-6h-2v-2h2.5c.827,0,1.5.673,1.5,1.5v6.5Zm-1-9.5c-.689,0-1.25-.561-1.25-1.25s.561-1.25,1.25-1.25,1.25.561,1.25,1.25-.561,1.25-1.25,1.25Z\" stroke-width=\"0\" fill=\"#333333\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-serving_size-label\">Piece <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-serving_size wprm-block-text-normal\">1<\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-calories-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">421<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n<div id=\"recipe-video\"><\/div>\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-call-to-action wprm-call-to-action-simple\" style=\"color: #000000;background-color: #f3c2d8;margin: 3px;padding-top: 20px;padding-bottom: 20px;border-radius: 3px;flex-direction: column;\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-call-to-action-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#000000\"><path fill=\"#000000\" d=\"M12,2.162c3.204,0,3.584,0.012,4.849,0.07c1.366,0.062,2.633,0.336,3.608,1.311 c0.975,0.975,1.249,2.242,1.311,3.608c0.058,1.265,0.07,1.645,0.07,4.849s-0.012,3.584-0.07,4.849 c-0.062,1.366-0.336,2.633-1.311,3.608c-0.975,0.975-2.242,1.249-3.608,1.311c-1.265,0.058-1.645,0.07-4.849,0.07 s-3.584-0.012-4.849-0.07c-1.366-0.062-2.633-0.336-3.608-1.311c-0.975-0.975-1.249-2.242-1.311-3.608 c-0.058-1.265-0.07-1.645-0.07-4.849s0.012-3.584,0.07-4.849c0.062-1.366,0.336-2.633,1.311-3.608 c0.975-0.975,2.242-1.249,3.608-1.311C8.416,2.174,8.796,2.162,12,2.162 M12,0C8.741,0,8.332,0.014,7.052,0.072 c-1.95,0.089-3.663,0.567-5.038,1.942C0.639,3.389,0.161,5.102,0.072,7.052C0.014,8.332,0,8.741,0,12 c0,3.259,0.014,3.668,0.072,4.948c0.089,1.95,0.567,3.663,1.942,5.038c1.375,1.375,3.088,1.853,5.038,1.942 C8.332,23.986,8.741,24,12,24s3.668-0.014,4.948-0.072c1.95-0.089,3.663-0.567,5.038-1.942c1.375-1.375,1.853-3.088,1.942-5.038 C23.986,15.668,24,15.259,24,12s-0.014-3.668-0.072-4.948c-0.089-1.95-0.567-3.663-1.942-5.038 c-1.375-1.375-3.088-1.853-5.038-1.942C15.668,0.014,15.259,0,12,0L12,0z\"><\/path> <path data-color=\"color-2\" d=\"M12,5.838c-3.403,0-6.162,2.759-6.162,6.162S8.597,18.162,12,18.162s6.162-2.759,6.162-6.162 S15.403,5.838,12,5.838z M12,16c-2.209,0-4-1.791-4-4s1.791-4,4-4s4,1.791,4,4S14.209,16,12,16z\"><\/path> <circle data-color=\"color-2\" cx=\"18.406\" cy=\"5.594\" r=\"1.44\"><\/circle><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-call-to-action-text-container\"><h1 class=\"wprm-call-to-action-header\" style=\"color: #000000;\">Have you tried the recipe yet?<\/h1><span class=\"wprm-call-to-action-text\">I&#039;d be thrilled if you tagged me (@sonntagsistkaffeezeit) or used the hashtag ##sonntagsistkaffeezeit when you share your results! Please also let me know in the comments how you liked it; I&#039;m eager to hear your feedback. Thank you so much!<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\t\n\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><figure><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-4.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-2\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"><img decoding=\"async\" title=\"\" width=\"700\" height=\"1050\" class=\"aligncenter wp-image-33202 size-full\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-4.jpg\" alt=\"Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum\u00a0\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-4.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-4-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-4-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-4-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-4-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/figure><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"rezept-erdbeer-rhabarber-konfiture-mit-basilikum\"><\/span><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Rezept:Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum&nbsp;<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten f\u00fcr 5 Gl\u00e4ser a\u00b4250 ml<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"ingredients-0\" class=\"wp-block-list\">\n<li>750 g Erdbeeren, reif<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Rhabarber, in kleinen W\u00fcrfeln geschnitten<\/li>\n\n\n\n<li>500 g Gelierzucker 2:1<\/li>\n\n\n\n<li>20 g Zitronensaft<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumen\u00f6l oder Kokosfett)<\/li>\n\n\n\n<li>4 St\u00e4ngel Basilikum, abgezupft, in feinen Streifen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparation:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Erdbeeren in ein gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und mit dem P\u00fcrierstab\u00a0zerkleinern.<\/li>\n\n\n\n<li>Rhabarber und Gelierzucker zugeben und alles zusammen mischen. Die Mischung abgedeckt f\u00fcr 1 Stunden ziehen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Erdbeer-Rhabarber-Mischung \u00a0in einen Topf umf\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n<li>Zitronensaft und Pflanzenfett zugeben und bei ca. 120 Grad (Mittlerer Stufe) aufkochen. Den Herd etwas herunterschalten und ca. 3 Minuten kochen. Anschlie\u00dfend die \u00a0Gelierprobe machen (siehe Tipp).<\/li>\n\n\n\n<li>Basilikum mit dem dem Kochl\u00f6ffel unterr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Konfit\u00fcre in 5 hei\u00dfe ausgesp\u00fclte Schraubgl\u00e4ser (\u00e0 250 g) geben und sofort verschlie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Gl\u00e4ser 5 Minuten auf den Deckel stellen, umdrehen und auf einem Kuchengitter abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>TIPP-Gelierprobe:<\/strong> Etwas Fruchtmasse nach dem Kochen auf einen kalten Teller geben. Wir die masse schnell dickfl\u00fcssig die Konfit\u00fcre direkt in Gl\u00e4ser f\u00fcllen. Ansonsten die Kochzeit etwas verl\u00e4ngern und erneut eine Gelierprobe durchf\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Und das Beste daran: Du kannst diese Erdbeer-Rhabarber-Basilikum-Konfit\u00fcre auch als liebevolles, selbstgemachtes Geschenk f\u00fcr deine Freunde und Verwandten verwenden, wenn du zu Besuch eingeladen bist. Es ist eine kleine, aber besondere Geste, die garantiert gut ankommt. Wie du diese k\u00f6stliche Konfit\u00fcre ganz einfach selbst zubereiten kannst, zeige ich dir hier Schritt f\u00fcr Schritt. Bereite dich darauf vor, von den Aromen begeistert zu werden!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Jogurthbroetchen-in-Herzform-12.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-rel=\"lightbox-image-3\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"><img decoding=\"async\" width=\"710\" height=\"1065\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Jogurthbroetchen-in-Herzform-12.jpg\" alt=\"Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum\" class=\"wp-image-33036\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Jogurthbroetchen-in-Herzform-12.jpg 710w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Jogurthbroetchen-in-Herzform-12-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Jogurthbroetchen-in-Herzform-12-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Jogurthbroetchen-in-Herzform-12-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Jogurthbroetchen-in-Herzform-12-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 710px) 100vw, 710px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Follow me on Pinterest&nbsp;<\/strong>and tag<a href=\"https:\/\/www.pinterest.de\/sonntagsistkaffeezeit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">&nbsp;# Sunday is coffee time<\/a>, so that I can see all the wonderful Sunday coffee time recipes that YOU make and the tips that YOU use!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Here&#039;s a little glimpse into my Pinterest boards:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.pinterest.de\/sonntagsistkaffeezeit\/sonntags-ist-kaffeezeit-alle-meine-rezepte\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Sunday is coffee time \u2013 All recipes from my kitchen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.pinterest.de\/sonntagsistkaffeezeit\/backen-br\u00f6tchen-rezepte\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Baking \u2013 Bread Roll Recipe<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.pinterest.de\/sonntagsistkaffeezeit\/backen-brot-rezepte\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Baking - bread, baguettes, etc.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"564\" height=\"1213\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-009.jpg\" alt=\"Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum\" class=\"wp-image-39186\" title=\"Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-009.jpg 564w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-009-558x1200.jpg 558w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-009-372x800.jpg 372w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-009-199x428.jpg 199w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre-mit-Basilikum-009-139x300.jpg 139w\" sizes=\"(max-width: 564px) 100vw, 564px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hier findet Ihr noch weitere leckere und einfache Dessert Rezepte:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/eierlikoer-pannacotta-mit-einer-erdbeer-rhabarber-sosse-rezept\/\">Eierlik\u00f6r-Pannacotta mit Erdbeer-Rhabarber-So\u00dfe<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-holundercreme-dessert-im-glas\/\">Erdbeer-Rhabarber-Holundercreme Dessert im Glas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-cheesecake-im-glas\/\">Erdbeer-Rhabarber-Cheesecake im Glas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-pistazien-kranz-mit-ricotta-rezept\/\">Erdbeer-Pistazien-Kranz mit Ricotta Rezept<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/erdbeer-rhabarber-konfituere-mit-basilikum\/\">Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rhabarber-erdbeer-cheesecake-im-glas-rezept\/\">Rhabarber-Erdbeer-Cheesecake im Glas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rhabarber-blondies-mit-le-biscuit-rose\/\">Rhabarber-Blondies mit Le Biscuit Rose<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rhabarber-erdbeeren-curd\/\">Rhabarber-Erdbeeren Curd Rezept<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/rhabarber-lasagne-fruchtig-cremig\/\">Rhabarber-Lasagne | Fruchtig &amp; Cremig<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich hoffe, dir hat dieses Erdbeer-Rhabarber Konfit\u00fcre mit Basilikum Rezept gefallen! Was ist deine Lieblingskonfit\u00fcre?&nbsp;Lasse mich in den Kommentaren unten wissen, welches ist dein bestes Konfit\u00fcren Rezept?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viel Spa\u00df beim Nachmachen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Yours, Tina-Maria<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum &#8211; Ein fruchtiges Highlight f\u00fcr jedes Fr\u00fchst\u00fcck. Neulich habe ich eine unglaublich leckere Erdbeer-Rhabarber-Konfit\u00fcre mit Basilikum gekocht, und sie hat einfach alles, was man sich von einer guten Marmelade w\u00fcnscht. Die fruchtige S\u00fc\u00dfe der Erdbeeren und der herbe Rhabarber harmonieren perfekt mit dem frischen, aromatischen Basilikum. Diese Konfit\u00fcre passt hervorragend zu Br\u00f6tchen,&#8230;<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":33204,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpai_generated_summary":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[22499,22490,22500,114,22484],"tags":[12077,13987,13986,8138,10,7300,4251,13988,9377,10771,5193],"class_list":["post-33198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kochen","category-erdbeer-rezepte","category-fruehstueck","category-food-rezepte","category-saisonal","tag-aufstrich","tag-erdbeer-rhabarber","tag-erdbeer-rhabarber-konfituere-mit-basilikum","tag-erdbeeren","tag-food","tag-fruehling-sommer","tag-fruehstueck","tag-konfituere","tag-marmelade","tag-rezepte-a-z","tag-rhabarber"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33198"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69359,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33198\/revisions\/69359"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}