{"id":31075,"date":"2018-11-20T10:00:21","date_gmt":"2018-11-20T08:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/?p=31075"},"modified":"2026-05-04T17:17:20","modified_gmt":"2026-05-04T15:17:20","slug":"klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen\/","title":{"rendered":"Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen: 1 a saftig, nussig und ohne Mehl wie vom Weihnachtsmarkt"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">This is what you can expect in this recipe<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen\/#was-ware-weihnachten-ohne-die-klassischen-elisenlebkuchen\" >Was w\u00e4re Weihnachten ohne die klassischen Elisenlebkuchen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen\/#elisenlebkuchen-mussen-einfach-sein%e2%80%a6\" >Elisenlebkuchen m\u00fcssen einfach sein&#8230;<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen\/#diese-elisenlebkuchen-sind-der-ultimative-weihnachtskeks\" >Diese Elisenlebkuchen sind der ultimative Weihnachtskeks<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen\/#das-benotigst-du\" >Das ben\u00f6tigst du&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen\/#backutensilien\" >Baking utensils:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen\/#rezept-klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-uberzogen-%e2%80%93-ohne-mehl\" >Rezept: Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen &#8211; Ohne Mehl!<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen\/#3-backtipps-fur-das-elisenlebkuchen-rezept\" >3 Backtipps f\u00fcr das Elisenlebkuchen-Rezept:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen\/#woher-kommt-der-elisenlebuchen\" >Woher kommt der Elisenlebuchen?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen\/#3-haufigsten-fragen-zum-elisenlebkuchen-rezept\" >3 h\u00e4ufigsten Fragen zum Elisenlebkuchen-Rezept:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elisenlebkuchen sind s\u00fc\u00df, weich und unglaublich aromatisch, voll mit geriebenen N\u00fcssen, kandierten Fr\u00fcchten und warmen Gew\u00fcrzen. Sie bleiben saftig wie kleine Honigkuchen, bekommen einen feinen Zuckerguss oder Schokoladen\u00fcberzug und schmecken einfach nach purem Weihnachtsmarkt-Feeling, perfekt, wenn du edle, weichbleibende Lebkuchen liebst.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-03-1.jpg\" alt=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" class=\"wp-image-31078\" title=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-03-1.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-03-1-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-03-1-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-03-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-03-1-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"was-ware-weihnachten-ohne-die-klassischen-elisenlebkuchen\"><\/span><strong>Was w\u00e4re Weihnachten ohne die klassischen Elisenlebkuchen<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das ist wie Ostern ohne Ostereier. Genau so sehe ich es und meine Kinder. Das sind \u00fcbrigens bei uns immer, die ersten \u201ePl\u00e4tzchen\u201c die gebacken werden.&nbsp;Eines der Dinge, auf die ich mich jedes Jahr freue, sind Elisenlebkuchen, auch N\u00fcrnberger Lebkuchen genannt. N\u00fcrnberg ist die Stadt, aus der diese besondere Art von Lebkuchen stammt.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-31080\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"elisenlebkuchen-mussen-einfach-sein%e2%80%a6\"><\/span><span style=\"font-size: 16px;\"><strong>Elisenlebkuchen m\u00fcssen einfach sein&#8230;<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vor ein paar Tagen habe ich&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2018\/11\/09\/weihnachtliche-bratapfel-cookies\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Bratapfel-Cookies<\/a> geteilt&nbsp;und ich wiederhole heute den klassischen Trend zu Weihnachtskeksen.&nbsp;Wann immer ich an Weihnachtskekse denke, fallen mir zuerst Elisenlebkuchen ein.&nbsp;Na ja, nach&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2017\/12\/21\/rezept-fuer-vanillekipferl-wie-sie-so-toll-gelingen-wie-bei-oma\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Vanillekipferl<\/a>&nbsp;nat\u00fcrlich!&nbsp;Es sind ihre Gew\u00fcrz, ihr Oblaten, ihr L\u00e4cheln, ihr Charme!&nbsp;(Sind sie nicht charmant schokoladig aus???) Elisenlebkuchen, du hast mein Herz.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-04-1.jpg\" alt=\"Elisenlebkuchen\" class=\"wp-image-31079\" title=\"Elisenlebkuchen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-04-1.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-04-1-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-04-1-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-04-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-04-1-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich habe noch nie ein Elisenlebkuchenrezept auf meinem Blog geteilt, dabei backe ich diese Elisenlebkuchen jedes Jahr und das seit ungef\u00e4hr 20 Jahren. In den letzten Jahren habe ich sie so oft gebacken, dass es nun h\u00f6chste Eisenbahn wird, dass das Rezept jetzt auf den Blog muss! Also habe ich es mir in diesem Jahr zum Ziel gesetzt und nun hat es geklappt. Sie sind ziemlich einfach zu machen und f\u00fcr einige von Ihnen sind sie vielleicht glutenfrei! Du wirst dieses <strong>Elisenlebkuchen Rezept<\/strong> lieben!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-31205\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"diese-elisenlebkuchen-sind-der-ultimative-weihnachtskeks\"><\/span><span style=\"font-size: 20px;\">Diese Elisenlebkuchen sind der ultimative Weihnachtskeks<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese k\u00f6stlichen <strong>Elisenlebkuchen<\/strong> sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch f\u00fcr Gesundheitsbewusste eine wunderbare Option, da sie ohne Mehl und Butter zubereitet werden. Die geheime Zutat, die f\u00fcr die unwiderstehliche Konsistenz sorgt, ist eine F\u00fclle von N\u00fcssen, kandierter Zitronenschale, Gew\u00fcrzen und einer Prise Zitrone. Dieser <strong>Weihnachtskeks<\/strong> hat sich in die Riege meiner absoluten<strong> Lieblingsrezepte<\/strong> eingereiht, und ich bin \u00fcberzeugt, dass er auch in deinem Gaumen einen festen Platz finden wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elisenlebkuchen gibt es in zahlreichen Gew\u00fcrzvariationen, doch mein pers\u00f6nlicher Favorit ist ein \u00fcber Generationen bew\u00e4hrtes Familienrezept. Darin vereinen sich <strong>Marzipan, Lebkuchengew\u00fcrz, Mandeln und Haseln\u00fcsse<\/strong> zu einer wahrhaft harmonischen <strong>Geschmacksexplosion<\/strong>. Dieses Rezept, aus einem traditionsreichen, bereits leicht zerfledderten Kochbuch, hat eine besondere Aura des Erbes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meine Vorliebe gilt der simplen Kombination von <strong>Lebkuchengew\u00fcrz und Zitronenschale<\/strong>, ohne \u00fcberm\u00e4\u00dfige Gew\u00fcrze, die mitunter \u00fcberw\u00e4ltigend oder bitter sein k\u00f6nnen. Die ausgewogene Mischung aus Mandeln und Haseln\u00fcssen gew\u00e4hrleistet, dass die Elisenlebkuchen \u00fcber Wochen hinweg ihre Feuchtigkeit bewahren und lagerstabil bleiben. G\u00f6nn dir dieses geschmackliche Meisterwerk und tauche ein in die festliche Welt der Elisenlebkuchen!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-31080\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"das-benotigst-du\"><\/span><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Das ben\u00f6tigst du&nbsp;<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um sicherzustellen, dass die Kekse nicht am Backblech kleben, werden sie auf Oblaten zubereitet. Du ben\u00f6tigst au\u00dferdem Eier, Zucker, Marzipan-Rohmasse, Lebkuchengew\u00fcrz, Zitronenschale, Zitronat, Orangeat sowie verschiedene Sorten von Mandeln und Haseln\u00fcssen (alternativ k\u00f6nnen auch Waln\u00fcsse oder zus\u00e4tzliche Mandeln verwendet werden, aber die Authentizit\u00e4t des Geschmacks kann variieren).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00fcr die Schokoladenglasur w\u00e4hlst du am besten eine Kuvert\u00fcre nach deinem Geschmack. Alternativ kannst du auch einen Zuckerguss zubereiten, wenn das eher deinem Gusto entspricht. Dieses Rezept bietet Flexibilit\u00e4t, um deinen pers\u00f6nlichen Vorlieben und kreativen Variationen Raum zu geben<\/span>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich mag meine Elisenlebkuchen besser ohne Zuckerguss, aber ich mache immer einige mit Zuckerguss, weil es f\u00fcr Freunde besser aussieht. Um die perfekte Form zu bekommen, habe ich dieses Jahr \u00fcbrigens zum ersten Mal einen <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2ORIE5S\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Lebkuchenglocke*&nbsp;<\/a>verwendet und ich muss sagen genial! Man bekommt eine wunderbare Form, fast wie gemalt hin. Ich bin echt beigegeistert von der Lebkuchenflocke und m\u00f6chte sie nicht miesen. Denn es ist jedes Mal ein gefummel mit dem L\u00f6ffel.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-05-1.jpg\" alt=\"Elisenlebkuchen\" class=\"wp-image-31084\" title=\"Elisenlebkuchen\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-05-1.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-05-1-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-05-1-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-05-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-05-1-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div id=\"ZumRezept\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-47823\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"47823\" data-servings=\"30\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit\"><div class=\"wprm-layout-column-container wprm-column-gap-5\">\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-rounded\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen\/\" aria-label=\"Open larger version of the recipe image\"><img decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;border-radius: 5px;\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Rezept Elisen Lebkuchen 01 2\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-01-2-600x600.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" title=\"\"><\/a><\/div>\n\n\n\n\t\n\t\n\t\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit-container\">\n\t<div class=\"wprm-recipe-template-sonntagsistkaffeezeit-header\">\n\t\t<h1 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-ueberzogen\/\">Elisenlebkuchen Rezept: Saftig, nussig und ohne Mehl wie vom Weihnachtsmarkt<\/a><\/h1>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Elisenlebkuchen sind s\u00fc\u00df, weich und unglaublich aromatisch, voll mit geriebenen N\u00fcssen, kandierten Fr\u00fcchten und warmen Gew\u00fcrzen. Sie bleiben saftig wie kleine Honigkuchen, bekommen einen feinen Zuckerguss oder Schokoladen\u00fcberzug und schmecken einfach nach purem Weihnachtsmarkt-Feeling, perfekt, wenn du edle, weichbleibende Lebkuchen liebst.<\/span><\/div>\n<style>#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #f8e71c; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #f8e71c; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #f8e71c; }<\/style><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"0\" height=\"0\" 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data-recipe=\"47823\" data-average=\"0\" data-count=\"0\" data-total=\"0\" data-user=\"0\" data-decimals=\"2\"data-modal-uid=\"user-rating\"><span class=\"wprm-rating-star wprm-rating-star-1 wprm-rating-star-empty\" data-rating=\"1\" data-color=\"#f8e71c\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 1 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 2.6em;padding: 4px;padding-left: 0;\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" version=\"1.1\" viewbox=\"0 0 24 24\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path fill=\"none\" stroke=\"#f8e71c\" stroke-width=\"2\" stroke-linejoin=\"round\" 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class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#000000\" d=\"M19,5.09V1c0-0.552-0.448-1-1-1H6C5.448,0,5,0.448,5,1v4.09C2.167,5.569,0,8.033,0,11v7c0,0.552,0.448,1,1,1h4v4c0,0.552,0.448,1,1,1h12c0.552,0,1-0.448,1-1v-4h4c0.552,0,1-0.448,1-1v-7C24,8.033,21.833,5.569,19,5.09z M7,2h10v3H7V2z M17,22H7v-9h10V22z M18,10c-0.552,0-1-0.448-1-1c0-0.552,0.448-1,1-1s1,0.448,1,1C19,9.552,18.552,10,18,10z\"\/><\/g><\/svg><\/span> Press<\/a>\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-servings-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-servings-label\">Portions: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-47823 wprm-recipe-servings-adjustable-text-buttons wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"47823\" aria-label=\"Adjust recipe servings\" data-button-background=\"#000000\" data-button-accent=\"#ffffff\" data-button-radius=\"5px\">30<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-normal\">Piece<\/span><\/span><\/div>\n<div id=\"recipe-47823-equipment\" class=\"wprm-recipe-equipment-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"47823\"><h2 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-equipment-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"backutensilien\"><\/span>Baking utensils:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 3px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-equipment\" style=\"padding: 24px;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment wprm-recipe-equipment-images wprm-recipe-equipment-images-align-left\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-item wprm-recipe-equipment-item-no-image\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">1 Lebkuchenglocke 7 cm<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-47823-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-47823-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular\" data-recipe=\"47823\" data-servings=\"30\"><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-ingredients\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"0\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">5<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Piece<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">eggs<\/span><\/li><li 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wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">gemahlen<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"8\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Mandeln<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">gehakt<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"9\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">200<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Mandeln<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">gemahlen<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"10\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">30<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Piece<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Oblaten<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">70 mm Durchmesser<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"11\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">200<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Kuvert\u00fcre<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-normal\">Vollmilch<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div id=\"recipe-47823-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-47823-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"47823\"><h1 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"padding: 2px 2px;\">Preparation:<\/h1><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 2px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-instructions\" style=\"padding: 24px;border-color: #f2f2f2;border-radius: 18px;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-47823-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Backofen auf 160 Grad ( Ober-\/ Unterhitz) vorheizen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-47823-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Eier, Zucker und Marzipan in der K\u00fcchenmaschine zu einer sam\u00e4igen Masse verr\u00fchren. Zitronenschale abreiben und mir der Zucker-Ei-Marzipan-Mischung verr\u00fchren.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-47823-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Dann den Zitronat und Orangeat fein haken und anschlie\u00dfend nach und nach die anderen Zutaten untermischen ( bis auf die Oblaten udn Kuvert\u00fcre).<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-47823-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Nun auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt jeweils ca. 9 Oblaten drauflegen und entweder mit zwei Essl\u00f6ffeln oder einen Makronenhelfer auf jeder der Oblaten ein Teigh\u00e4ufen geben.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-47823-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Anschlie\u00dfend f\u00fcr etwas 20 Minuten backen und ausk\u00fchlen lassen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-47823-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">In der Zwischenzeit ein Wasserbad machen udn die Vollmilch Kuvert\u00fcre darin schmelzen lassen. Dann die Elisenlebkuchen damit glasieren.  Gerne kannst du auch eine andere Glasur verwenden \ud83d\ude09<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-serving_size-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-nutrition-icon wprm-recipe-serving_size-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#333333\"><path d=\"m12,1C5.935,1,1,5.935,1,12s4.935,11,11,11,11-4.935,11-11S18.065,1,12,1Zm1,17h-2v-6h-2v-2h2.5c.827,0,1.5.673,1.5,1.5v6.5Zm-1-9.5c-.689,0-1.25-.561-1.25-1.25s.561-1.25,1.25-1.25,1.25.561,1.25,1.25-.561,1.25-1.25,1.25Z\" stroke-width=\"0\" fill=\"#333333\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-serving_size-label\">Piece <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-serving_size wprm-block-text-normal\">100<\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-calories-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">121<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n<div id=\"recipe-video\"><\/div>\n\n\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-call-to-action wprm-call-to-action-simple\" style=\"color: #000000;background-color: #f3c2d8;margin: 3px;padding-top: 20px;padding-bottom: 20px;border-radius: 3px;flex-direction: column;\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-call-to-action-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#000000\"><path fill=\"#000000\" d=\"M12,2.162c3.204,0,3.584,0.012,4.849,0.07c1.366,0.062,2.633,0.336,3.608,1.311 c0.975,0.975,1.249,2.242,1.311,3.608c0.058,1.265,0.07,1.645,0.07,4.849s-0.012,3.584-0.07,4.849 c-0.062,1.366-0.336,2.633-1.311,3.608c-0.975,0.975-2.242,1.249-3.608,1.311c-1.265,0.058-1.645,0.07-4.849,0.07 s-3.584-0.012-4.849-0.07c-1.366-0.062-2.633-0.336-3.608-1.311c-0.975-0.975-1.249-2.242-1.311-3.608 c-0.058-1.265-0.07-1.645-0.07-4.849s0.012-3.584,0.07-4.849c0.062-1.366,0.336-2.633,1.311-3.608 c0.975-0.975,2.242-1.249,3.608-1.311C8.416,2.174,8.796,2.162,12,2.162 M12,0C8.741,0,8.332,0.014,7.052,0.072 c-1.95,0.089-3.663,0.567-5.038,1.942C0.639,3.389,0.161,5.102,0.072,7.052C0.014,8.332,0,8.741,0,12 c0,3.259,0.014,3.668,0.072,4.948c0.089,1.95,0.567,3.663,1.942,5.038c1.375,1.375,3.088,1.853,5.038,1.942 C8.332,23.986,8.741,24,12,24s3.668-0.014,4.948-0.072c1.95-0.089,3.663-0.567,5.038-1.942c1.375-1.375,1.853-3.088,1.942-5.038 C23.986,15.668,24,15.259,24,12s-0.014-3.668-0.072-4.948c-0.089-1.95-0.567-3.663-1.942-5.038 c-1.375-1.375-3.088-1.853-5.038-1.942C15.668,0.014,15.259,0,12,0L12,0z\"><\/path> <path data-color=\"color-2\" d=\"M12,5.838c-3.403,0-6.162,2.759-6.162,6.162S8.597,18.162,12,18.162s6.162-2.759,6.162-6.162 S15.403,5.838,12,5.838z M12,16c-2.209,0-4-1.791-4-4s1.791-4,4-4s4,1.791,4,4S14.209,16,12,16z\"><\/path> <circle data-color=\"color-2\" cx=\"18.406\" cy=\"5.594\" r=\"1.44\"><\/circle><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-call-to-action-text-container\"><h1 class=\"wprm-call-to-action-header\" style=\"color: #000000;\">Have you tried the recipe yet?<\/h1><span class=\"wprm-call-to-action-text\">I&#039;d be thrilled if you tagged me (@sonntagsistkaffeezeit) or used the hashtag ##sonntagsistkaffeezeit when you share your results! Please also let me know in the comments how you liked it; I&#039;m eager to hear your feedback. Thank you so much!<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\n\n\n\n\t\t\n\n\n\t\t\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\t\n\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-05-1.jpg\" alt=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" class=\"wp-image-31084\" title=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-05-1.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-05-1-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-05-1-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-05-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-05-1-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"rezept-klassisches-elisenlebkuchen-rezept-mit-schokolade-uberzogen-%e2%80%93-ohne-mehl\"><\/span><strong>Rezept: Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen &#8211; Ohne Mehl!<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten f\u00fcr &nbsp;ca. 30 St\u00fcck<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Marzipan-Rohmasse<\/li>\n\n\n\n<li>1 Beutel (15 g) Lebkuchengew\u00fcrz<\/li>\n\n\n\n<li>1 unbehandelte Zitrone<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Zitronat<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Orangeat<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Haseln\u00fcsse, gemahlen<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Mandeln, gehakt<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Mandeln, gemahlen<\/li>\n\n\n\n<li>30 Oblaten, 70 mm Durchmesser<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Kuvert\u00fcre, Vollmilch<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparation:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Backofen auf 160 Grad ( Ober-\/ Unterhitz) vorheizen.<\/li>\n\n\n\n<li>Eier, Zucker und Marzipan in der K\u00fcchenmaschine zu einer s\u00e4mige Masse verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Zitronenschale abreiben und mir der Zucker-Ei-Marzipan-Mischung verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Dann den Zitronat und Orangeat fein haken und anschlie\u00dfend nach und nach die anderen Zutaten untermischen (bis auf die Oblaten und Kuvert\u00fcre).<\/li>\n\n\n\n<li>Nun auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt jeweils ca. 9 Oblaten darauflegen und entweder mit zwei Essl\u00f6ffeln, Lebkuchenformer oder einen Makronenhelfer auf jeder der Oblaten ein Teigh\u00e4ufen geben.<\/li>\n\n\n\n<li>Anschlie\u00dfend f\u00fcr etwas 20 Minuten backen und ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>In der Zwischenzeit ein Wasserbad machen und die Vollmilch Kuvert\u00fcre darin schmelzen lassen. Dann die Elisenlebkuchen damit glasieren.&nbsp; Gerne kannst du auch eine andere Glasur verwenden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 20px;\"><strong>Die einzelne Arbeitsschritte<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept.jpg\" alt=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" class=\"wp-image-35245\" title=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-35246 size-full\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-1.jpg\" alt=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" class=\"wp-image-35246\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-1.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-1-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-1-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-1-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Eier, Zucker und Marzipan in der K\u00fcchenmaschine zu einer s\u00e4mige Masse verr\u00fchren.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-35247 size-full\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-2.jpg\" alt=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" class=\"wp-image-35247\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-2.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-2-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-2-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-2-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Zitronenschale abreiben und mir der Zucker-Ei-Marzipan-Mischung verr\u00fchren.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-35248 size-full\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-3.jpg\" alt=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" class=\"wp-image-35248\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-3.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-3-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-3-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-3-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Dann den Zitronat und Orangeat fein haken und anschlie\u00dfend nach und nach die anderen Zutaten untermischen (bis auf die Oblaten und Kuvert\u00fcre).<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"697\" height=\"929\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35249\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-4.jpg 697w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-4-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-4-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-4-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 697px) 100vw, 697px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-35250 size-full\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-5.jpg\" alt=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" class=\"wp-image-35250\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-5.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-5-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-5-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-5-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Nun auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt jeweils ca. 9 Oblaten darauflegen<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-35251 size-full\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-6.jpg\" alt=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" class=\"wp-image-35251\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-6.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-6-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-6-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-6-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mit zwei Essl\u00f6ffeln, Lebkuchenformer oder einen Makronenhelfer auf jeder der Oblaten ein Teigh\u00e4ufen geben.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><figure><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-35252 size-full\" title=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-7.jpg\" alt=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" width=\"700\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-7.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-7-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-7-321x428.jpg 321w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-7-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure><\/h4>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-35253 size-full\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-8.jpg\" alt=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" class=\"wp-image-35253\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-8.jpg 700w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-8-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-8-450x800.jpg 450w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-8-241x428.jpg 241w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassische-Elisenlebuchen-Rezept-8-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Anschlie\u00dfend f\u00fcr etwas 20 Minuten backen bei 180 Grad Ober-\/Unterhitze. Ausk\u00fchlen lassen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-backtipps-fur-das-elisenlebkuchen-rezept\"><\/span><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>3 Backtipps f\u00fcr das Elisenlebkuchen-Rezept:<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sorgf\u00e4ltiges R\u00fchren:<\/strong> Achte darauf, die Eier, den Zucker und die Marzipan-Rohmasse sorgf\u00e4ltig zu einer s\u00e4migen Masse zu verr\u00fchren, um eine gleichm\u00e4\u00dfige Konsistenz zu erreichen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aromatische Zitronenschale:<\/strong> Die Verwendung von unbehandelter Zitronenschale verleiht den Lebkuchen ein intensives Zitrusaroma. Reibe die Schale sorgf\u00e4ltig ab und mische sie gr\u00fcndlich unter die Zucker-Ei-Marzipan-Mischung.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gleichm\u00e4\u00dfige Zutatenmischung:<\/strong> Wenn du die Zutaten wie Zitronat, Orangeat und die gemahlenen sowie gehackten N\u00fcsse hinzuf\u00fcgst, achte darauf, sie gleichm\u00e4\u00dfig in den Teig zu integrieren, um eine ausgewogene Verteilung der Aromen zu gew\u00e4hrleisten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Oblatenplatzierung:<\/strong> Beim Platzieren der Oblaten auf dem Backblech und beim Verteilen des Teigs darauf, versuche, eine gleichm\u00e4\u00dfige Form und Menge zu erhalten, um sicherzustellen, dass die Lebkuchen gleichm\u00e4\u00dfig backen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kuvert\u00fcre oder alternative Glasur:<\/strong> Die Wahl der Glasur liegt bei dir. Du kannst Vollmilch-Kuvert\u00fcre verwenden, wie im Rezept angegeben, oder eine andere Glasur deiner Wahl. Stelle sicher, dass die Glasur gleichm\u00e4\u00dfig auf die abgek\u00fchlten Lebkuchen aufgetragen wird, um eine ansprechende Optik zu erzielen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"woher-kommt-der-elisenlebuchen\"><\/span><span style=\"font-size: 20px;\"><strong>Woher kommt der Elisenlebuchen?<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die feinsten dieser Lebkuchen sind die mehlfreien Elisenlebkuchen, das Meisterwerk des Handels seit dem fr\u00fchen 19. Jahrhundert, mit einem Nussgehalt von \u00fcber 45%. Laut der \u00dcberlieferung geht dieser Name auf das Jahr 1720 zur\u00fcck, als die Tochter eines N\u00fcrnberger Meisters Lebk\u00fcchner heftig krank wurde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ihr verzweifelter Vater backte ein besonders feines Lebkuchen, das nur aus Haseln\u00fcssen, Honig und Gew\u00fcrzen bestand und benannte es nach seiner Tochter Elisabeth: den Elisen-Lebkuchen. B\u00e4cker der Spitzenklasse verwenden heute bis zu 10% Mehl, um eine stabilere Version zu schaffen, die auf vorgeschnittenem,&nbsp;essbaren Papier (auch Reis oder abgeflachtes Papier) platziert wird, das vor allem um Weihnachten verf\u00fcgbar ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elisenlebkuchen werden mit Zucker oder Schokolade glasiert. Dieses Rezept glasiert ihn komplett mit einer Vollmilchschokolade. Wer m\u00f6chte kann aber auch eine H\u00e4lfte mit Zuckerglasur und die andere H\u00e4lfte mit Schokoladenglasur \u00fcberziehen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-03-1.jpg\" alt=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" class=\"wp-image-31078\" title=\"Klassisches Elisenlebkuchen Rezept mit Schokolade \u00fcberzogen - Ohne Mehl!\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-03-1.jpg 600w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-03-1-533x800.jpg 533w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-03-1-285x428.jpg 285w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-03-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Rezept-Elisen-Lebkuchen-03-1-400x600.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Hier findest du noch weitere Weihnachtspl\u00e4tzchen Rezepte:<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2017\/12\/21\/rezept-fuer-vanillekipferl-wie-sie-so-toll-gelingen-wie-bei-oma\/\">Rezept f\u00fcr Vanillekipferl \u2013 Wie sie so toll gelingen wie bei Oma<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2017\/11\/22\/in-der-weihnachtsbaeckerei-rezept-knusper-kugeln-mit-ueberraschung\/\">In der Weihnachtsb\u00e4ckerei \u2013 Rezept f\u00fcr Knusperkugeln mit \u00dcberraschung<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2016\/12\/22\/schokoladina-zu-weihnachten-oder-andere-sagen-auch-heinerle\/\">Schokoladina zu Weihnachten oder andere sagen auch \u201cHeinerle\u201c<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2017\/12\/02\/weihnachtliche-schoko-nuss-kuller\/\">Weihnachtliche Schoko-Nuss-Kuller<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/2017\/11\/22\/in-der-weihnachtsbaeckerei-rezept-knusper-kugeln-mit-ueberraschung\/\">In der Weihnachtsb\u00e4ckerei \u2013 Rezept f\u00fcr Knusperkugeln mit \u00dcberraschung<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Follow me on Pinterest&nbsp;<\/strong>and tag<a href=\"https:\/\/www.pinterest.de\/sonntagsistkaffeezeit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> # Sunday is coffee time<\/a>, so that I can see all the wonderful Sunday coffee time recipes that YOU make and the tips that YOU use!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"735\" height=\"1700\" src=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen-Rezept-mit-Schokolade3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35254\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen-Rezept-mit-Schokolade3.jpg 735w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen-Rezept-mit-Schokolade3-519x1200.jpg 519w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen-Rezept-mit-Schokolade3-346x800.jpg 346w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen-Rezept-mit-Schokolade3-664x1536.jpg 664w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen-Rezept-mit-Schokolade3-692x1600.jpg 692w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen-Rezept-mit-Schokolade3-130x300.jpg 130w, https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/wp-content\/uploads\/IMG_Klassisches-Elisenlebkuchen-Rezept-mit-Schokolade3-185x428.jpg 185w\" sizes=\"(max-width: 735px) 100vw, 735px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-haufigsten-fragen-zum-elisenlebkuchen-rezept\"><\/span><strong>3 h\u00e4ufigsten Fragen zum Elisenlebkuchen-Rezept:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kann ich anstelle von Marzipan-Rohmasse Marzipanrohmasse verwenden?<\/strong> Einige K\u00f6che fragen sich, ob sie die im Rezept genannte Marzipan-Rohmasse durch normale Marzipanmasse ersetzen k\u00f6nnen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kann ich die Menge der Gew\u00fcrze anpassen?<\/strong> Manche Menschen bevorzugen intensivere oder mildere Gew\u00fcrzaromen und m\u00f6chten wissen, ob sie die Menge des Lebkuchengew\u00fcrzes anpassen k\u00f6nnen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kann ich die N\u00fcsse variieren oder weglassen?<\/strong> Personen mit Allergien oder pers\u00f6nlichen Vorlieben k\u00f6nnten sich fragen, ob sie die Nusssorten variieren oder ganz weglassen k\u00f6nnen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie findet Ihr meinen Elisenlebkuchen? Habt Ihr dieses Jahr auch schon Elisenlebkuchen gebacken?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viel Spa\u00df beim Nachbacken!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tina-Maria<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Werbung-Affiliate Links<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>Das habe ich bei mein Rezept<\/strong><strong>verwendet:<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2ZaJLFK\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">My mixing bowls&nbsp;<\/a>\u2013 with stop base, spout and non-slip handle<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2GtjOL1\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">My hand mixer<\/a>&nbsp;\u2013 leise und trotzdem sehr durchzugsstark.&nbsp;Super Leistung!<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2R3uvpG\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">My scale<\/a>&nbsp;\u2013 with USB cable, very precise and accurate to the gram<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2ORIE5S\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Meine Lebkuchenglocke &#8211; ist super praktisch, leicht in der Handhabung<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elisenlebkuchen sind s\u00fc\u00df, weich und unglaublich aromatisch, voll mit geriebenen N\u00fcssen, kandierten Fr\u00fcchten und warmen Gew\u00fcrzen. Sie bleiben saftig wie kleine Honigkuchen, bekommen einen feinen Zuckerguss oder Schokoladen\u00fcberzug und schmecken einfach nach purem Weihnachtsmarkt-Feeling, perfekt, wenn du edle, weichbleibende Lebkuchen liebst. Was w\u00e4re Weihnachten ohne die klassischen Elisenlebkuchen Das ist wie Ostern ohne Ostereier. 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