{"id":29776,"date":"2015-08-05T15:13:09","date_gmt":"2015-08-05T15:13:09","guid":{"rendered":"http:\/\/sonntagsistkaffeezeit.de\/?p=2643"},"modified":"2026-09-13T10:41:48","modified_gmt":"2026-09-13T08:41:48","slug":"johannisbeer-mini-gugls-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/johannisbeer-mini-gugls-rezept\/","title":{"rendered":"Delicious blackcurrant mini Bundt cake recipe"},"content":{"rendered":"
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\"Johannisbeer-Mini
Bildschirmfoto 2018 08 13 um 14.19.03<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ende Juni bis Anfang Juli sind bei uns im Garten die Johannisbeeren zur Ernte bereit. Mit den roten und wei\u00dfen Perlen, die an Rispen aufgereiht sind, habe ich diesmal viele kleine Johannisbeer-Mini-Gugls gebacken f\u00fcr meine Familie.<\/p>\n\n\n\n

Das hervorragende und k\u00f6stliche an diesen Johannisbeer-Mini-Gugls ist, dass der Teig aus wei\u00dfer Schokolade und Johannisbeeren in Rot und Wei\u00df besteht. Diese kleinen mini Gugls vers\u00fc\u00dfen somit einen den Tag. Sie sind einfach zu backen und leider auch schnell verputzt. Dadurch, das sie so mini sind, merkt man gar nicht das man schon drei oder mehr gegessen hat. So ging es zu mindestens mir.<\/p>\n\n\n\n

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\"Mega<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Wie meinten meine Kids „Eins, zwei, drei und mit einem Happen schnell im Mund“. Das sch\u00f6ne an diesen Johannisbeer-Mini-Gugls,oder auch anderen Gugl Variationen, man kann sie auch an Freunde, Bekannte oder Verwandten verschenken. Ich selbst verschenke hin und wieder welche und ich muss sagen, die kleinen Kuchen  kommen immer sehr gut an. Ob mit Schokolade, verschiedenen Fr\u00fcchten oder gar mit Rotwein, man bekommt immer ein strahlendes L\u00e4cheln vom Beschenken zur\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n

3 Backtipps f\u00fcr das Rezept der Johannisbeer-Mini-Gugls:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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  1. Verwendung einer Silikonform:<\/strong> Wenn du eine Silikon-Mini-Gugl-Form verwendest, wie im Rezept empfohlen, wird das Entfernen der Mini-Gugls nach dem Backen viel einfacher sein. Die Silikonformen sind antihaftbeschichtet, was das Herausl\u00f6sen der Gugls erleichtert und sicherstellt, dass sie in ihrer perfekten Form bleiben.<\/li>\n\n\n\n
  2. Vorsicht beim Unterheben der Beeren und Schokolade:<\/strong> Wenn du die Johannisbeeren und die Schokolade in den Teig einarbeitest, sei vorsichtig, um den Teig nicht zu \u00fcbermischen. Das \u00dcbermischen kann den Teig zu fest werden lassen und die Mini-Gugls k\u00f6nnten an Zartheit verlieren. Mische die Zutaten nur so lange, bis sie gleichm\u00e4\u00dfig verteilt sind.<\/li>\n\n\n\n
  3. Kontrollierte Backzeit:<\/strong> Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, daher ist es wichtig, die Mini-Gugls im Auge zu behalten. Stich mit einem Zahnstocher oder einem Holzspie\u00df in einen Gugl, um sicherzustellen, dass er durchgebacken ist. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, sind die Mini-Gugls fertig. Die angegebene Backzeit dient nur als Richtlinie.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    \u00a0So schmecken die\u00a0Johannisbeer-Mini-Gugls\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Die kleinen Kuchen sind wunderbar saftig und s\u00fc\u00df. Die wei\u00dfe Schokolade verleiht ihnen eine zarte Cremigkeit und einen Hauch von Vanille. Die Johannisbeeren bringen eine erfrischende S\u00e4ure und eine fruchtige Note mit, die perfekt mit der S\u00fc\u00dfe des Teigs harmoniert. Die Mandeln sorgen f\u00fcr eine angenehme Textur und einen leicht nussigen Geschmack.<\/p>\n\n\n\n

    Der Guss aus Puderzucker und Zitronensaft verleiht den Mini-Gugls eine s\u00fc\u00dfe und zitronige Note, die das Geschmackserlebnis abrundet. Die wei\u00dfen Johannisbeeren als Garnitur verleihen dem Geb\u00e4ck eine zus\u00e4tzliche Frische und eine h\u00fcbsche Optik. Insgesamt sind die Johannisbeer-Mini-Gugls ein perfektes Zusammenspiel aus s\u00fc\u00df, sauer, nussig und fruchtig bieten, und sie sind sicherlich ein Genuss f\u00fcr die Sinne.<\/p>\n\n\n

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    \"Johannisbeer-Mini<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
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    \"Bildschirmfoto<\/a><\/div>\n\n\n\n\t\n\t\n\t\t\n\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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    Delicious blackcurrant mini Bundt cake recipe<\/a><\/h1>\n\n\n
    Super einfache und leckere Johannisbeer-Mini Gugls die wunderbar sind <\/span><\/div>\n