{"id":41323,"date":"2020-10-14T15:16:14","date_gmt":"2020-10-14T13:16:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/?page_id=41323"},"modified":"2025-01-03T21:17:37","modified_gmt":"2025-01-03T20:17:37","slug":"umrechnungstabelle-backformgroesse","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/umrechnungstabelle-backformgroesse\/","title":{"rendered":"Umrechnungstabelle f\u00fcr verschiedene Backformen"},"content":{"rendered":"

Bestimmt kennst Du folgende Situation. Ihr wollt einen runden 18er KLEINEN Kuchen<\/a> backen, habt aber ein Rezept f\u00fcr einen runden 26er GROSSEN Kuchen. Dann kommt diese Umrechnungstabelle f\u00fcr Backformen gerade genau recht.<\/p>\n

Die Anwendung der Tabelle ist sehr einfach. In der oberen, waagerechten Zeile findest Du die Backformgr\u00f6\u00dfe laut Rezept. In der ersten senkrechten Spalte von links die gew\u00fcnschte Backformgr\u00f6\u00dfe.<\/p>\n

So geht das Umrechnen:<\/strong><\/p>\n

Ihr habt ein Recipe<\/a> mit den Mengenangaben f\u00fcr einer runden Springform mit <\/span>26 cm Durchmesser,<\/strong> <\/span>wollt den Kuchen aber in einer runden <\/span>18 cm Springform<\/strong> <\/span>backen…<\/p>\n

Ich schaue auf der linken senkrechten Spalte, der der Umrechnungstabelle f\u00fcr die Form 18 cm. Ich kann jetzt in der Tabelle ablesen, mit welchem Faktor ich multiplizieren muss. Nun m\u00fcsst ihr alle Zutaten laut der Umrechnungstabelle mit <\/span>0,48 multiplizieren.<\/strong><\/p>\n

Beispiel:<\/p>\n

In dem Rezept sind zum Beispiel 300 g Mehl angeben. Ich multipliziere also mit dem Faktor 0,48. Das bedeutet: Ich multipliziere 300x 0,48 = 144. Ich muss alsp f\u00fcr meine 18er Springform 144 Gramm Mehl abwiegen.<\/p>\n

300 g Mehl x 0,48 = <\/span>144 g Mehl<\/strong><\/p>\n

100 g Zucker x 0,48 = <\/span>48 g Zucker<\/strong><\/p>\n

Wie ist es bei Eiern?<\/strong><\/p>\n

Wenn das urspr\u00fcngliche Rezept zudem von 2 Eiern ausgeht, kommst Du auf einen Wert von 0,96- Also 1\/2 Ei. Oder wenn zum Beispiel von 1,6 das Ergebnis ist, nehmt 2 Eier, bei einem Wert von 1,4 nehmt 1 Ei. Bei manchen Werten bei Eiern liegt es an Dir zu entscheiden, ob du lieber auf-oder abrunden willst.<\/p>\n

Umrechnungstabelle f\u00fcr verschiedene Backformen<\/h2>\n

\"Umrechnungstabelle<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

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Bestimmt kennst Du folgende Situation. Ihr wollt einen runden 18er KLEINEN Kuchen backen, habt aber ein Rezept f\u00fcr einen runden 26er GROSSEN Kuchen. Dann kommt diese Umrechnungstabelle f\u00fcr Backformen gerade genau recht. Die Anwendung der Tabelle ist sehr einfach. In der oberen, waagerechten Zeile findest Du die Backformgr\u00f6\u00dfe laut Rezept. In der ersten senkrechten Spalte von…<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpai_generated_summary":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"class_list":["post-41323","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41323"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41323\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sonntagsistkaffeezeit.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}