Erdbeere-Himbeer-Eis mit Diamant Frucht-Eis Zauber
Warum hab ich das noch nicht eher macht, fragte ich mich als ich fertig war. Ist doch eigentlich ganz einfach und man braucht noch nicht mal eine teuere Eismaschine dafür, sondern einfach frisches Obst nach seiner Wahl, eine Packung Frucht-Eis Zauber von Diamant und das war es auch schon. Habt ihr schon mal Eis selbstgemacht, wenn ja welche Sorten habt ihr denn gezaubert ?
Bei uns haben die Kinder entscheiden und so war unser erstes Eis das Erdbeere-Himbeer-Eis. Dazu braucht man Einwandfreie 250 g Erdbeeren, 250 g Himbeeren, 2 Vanilleschoten und 1 Packung (250 g) Diamant Frucht-Eis Zauber.
Nachdem es nun 8 Stunden im Gefrierfach war, was wirklich für Kinder sehr, sehr lange sein kann schauten wir nach dem Eis und siehe da, es war leider noch nicht richtig fest. So musste es noch etwas drinnen bleiben, da es aber schon zu spät war (21 Uhr) gingen die Kids ohne Eis ins Bett. Aber am nächsten Tag war es dann soweit. Das Eis war schön feste und es konntegetestet werden.Ich habe das Eis mit Buttermilchwaffeln serviert und Puderzucker darüber gestreut. Es schmeckte mir und meinen Mann etwas zu süß, dafür ist es schon cremig und richtig gut fruchtig.
Ich hätte nie gedacht das man so einfach Eis machen kann.Nachdem das Fruchteis sehr schnell leer war, habe ich auch das Joghurt Eis gemacht. Auch hier war die Anwendung ganz einfach. Hierfür habe ich frische Himbeeren genommen und sie mit den Joghurt vermischt. innerhalb von ein paar Minuten war auch dies bereit, um es in das Gefrierfach zugeben.
Da ich es Abends gemacht hatte, wurde es am nächsten Tag von uns getestet. Man sieht hier deutlich denn Unterschied zum Fruchteis.Es ist ist viel heller. Auch von der Konsistenz ist es härter als das Erdbeer-Himbeer Fruchteis. War wohl zu lange im Gefrierfach? Wobei anderes Joghurteis ist doch auch nicht so hart, oder täusche ich mich da? Naja, Eisportionier genommen und mühsam hab ich es rausgeschafft. Es schmeckte sehr nach Jogurt, da hätte ich doch mehr Himbeeren nehmen müssen als angeben.
Aber nach allen testen, unser Favorit da sind wir uns alle einig beleibt das Fruchteis.Mit der Gelier Zauber Marmelade Packung, habe ich Johannisbeer-Marmelade gemacht. Da ich diese Gelier Zauber schon letztes Jahr schon angewendet hatte, kann ich es ja bereits und war und bin immer damit zufrieden.
Das Gelier-Rohrzucker habe ich noch nicht angewendet, kommt aber noch!
Die Produkte von Diamant hatte ich auch schon öfter zum Testen. Doch so richtig konnten sie mich leider nicht überzeugen.
wie klasse und es sieht mal wieder alles so einfach bei dir aus 🙂
ich wünsche dir einen schönen feiertag morgen!
super Tipps, ich hab hier auch den Eis-Zauber für das Joghurt-Eis liegen. Dann werd ich Deinen Rat folgen und mehr Früchte nehmen;-)
Sieht ja lecker aus! Wo gibt’s das zu kaufen? Habe es hier den ganzen Sommer lang nicht finden können! (Netto, Kaufland, Kaiser’s, Karstadt Perfetto, Lidl… etc.) 🙁
Ohh das Eis sieht so super lecker aus, ich bewunder immer deine tollen Fotos 🙂
Liebe Grüße
Oooohhhh ich liebe Eis, Sommer wie Winter!!! Auf die Idee, es selber herzustellen kam ich bisher noch nicht!!! Durch eine Box habe ich hier von Diamant für Joghurt-Eis zu machen, ich werde es bald in die Tat umsetzen :o)
Sieht sehr lecker aus bei dir! Ich habe das Joghurt Eis nur mit Joghurt gemacht und die Fruchtzubereitung zwischen zwei Schichten eingefüllt. Bei mir war es nicht zu fest, aber ich habe es auch in einem luftdichten Behälter abgefüllt und eingefroren, vielleicht hängt es damit zusammen? LG aus dem Urlaub
Das sieht aber toll aus. Werde ich auf jeden Fall ausprobieren müssen, da es mir doch ein wenig gesünder erscheint.
Liebe Grüße
Romy
Das schaut ja echt lecker aus. Ich esse auch am liebsten selbstgemachtes Eis. Da weiß ich was drin ist und dass auf störende Stoffe verzichtet wurde.